北欧摆摊,带火大夏美食 第403节
听到这个声响,琳手中动作顿住,嘴角扬起些许弧度。
“你吃过了吗?”
“当然吃饱了才回来的,我可不是那种会饿肚子的人,你知道的。”
丹尼尔一把将妹妹拉出来,自己闪身进去,扫了眼旁边框内的物品信息,熟门熟路开始代替妹妹分拣传送带上运输过来的货物。
琳似乎早就习惯了这种场面,丝毫没有拒绝的能力,等反应过来整个人已经被扯到了外边。
以前她还想着抗议一会儿,后来慢慢才发现,还是以最快速度把饭吃了来的效率高。
什么都没说,直接将袋子抓过来。
“三明治?汉堡?”
透过包装纸的形状,她瞬间就分辨出里头的食物本体。
“对,但这可不是普通的三明治汉堡,我敢打赌,绝对是你这辈子都没吃过的好东西!”
丹尼尔头都不回,目光紧紧盯在传送带远端逐渐放大的货品。
听他如此夸张地吹嘘这些食物的美味,琳莞尔一笑,“有没有这么好吃啊?要是不好吃,下次我可不会再相信你的谎话。”
“嘿!我什么时候骗过你?”
“两周前你说很好吃的那个……”
“又来!哦天呐,能不能别再提那该死的牛肉汉堡了?它刚出炉的时候是很好吃啊,谁知道冷了之后那么难吃!”
“那你今天买的是什……”
一边说着,琳随手抓了个圆形的汉堡出来,撕开表面包裹着的油纸,露出里头食物的真面目。
只看了一眼,尚未说完的话语戛然而止,将汉堡举到他面前气鼓鼓道。
“又是牛肉汉堡?依旧是手工牛肉饼!还有这个面包,怎么扁的跟被你屁股坐过似的?”?
“呃,这不一样亲爱的。”丹尼尔略显尴尬地讪笑两声。
“是挺不一样,该不会真被你的屁股坐过吧?”
琳赶忙抓出另外那个汉堡撕开包装,果然也是同样扁塌的面包胚。
“正好两个,一边一个,坐的挺准啊?”
“用讲的你肯定理解不了,快吃吧,咬一口你就明白了!”
见老哥到了这种程度还在嘴硬,琳倒也不恼,反而对手中这两个造型独特的汉堡产生了一丝好奇。
近期丹尼尔每天早上都吃撑了回来的事情她是知道的,听说是给隔壁市的大酒店餐厅送货,人家免费给他提供早餐。
说不羡慕肯定是假的。
但送货的时间点通常都是后厨在备餐的时间段,成品还没准备完毕,能做一份出来给丹尼尔尝尝已经很不错了,她也不好意思让哥哥去麻烦人家。
车间这边是有午餐提供的,就是菜色比较固定,来来去去就那几个菜,还要照顾大家的口味,所以做的都是相对来说偏酸甜口的大夏菜。
比外头餐馆卖的肯定更正宗点,说有多好吃倒也谈不上。
只有刚开始工作的那个月,后边就腻了,看见就反胃。
再就是每个月菜单刚更新的第一周相对来说会好受些。
为了照顾她的胃口,最近这段时间老哥都是从外边买饭回来给她改善口味,无论她怎么抗议都没用,还义正言辞说什么钱赚来就是花的。
琳看了眼另外那个汉堡,见里头的夹心是炸鸡,顿时显得有些为难。
前不久才被冷掉的牛肉汉堡背刺过,她肯定是不想把第一口留给牛肉汉堡的。
可冷掉的炸鸡同样也不太好吃,尤其是夹在汉堡里的,甚至连表面的面衣都会软掉,口感变得更加奇怪。
想了想,最终还是决定先吃那个牛肉汉堡。
这款汉堡里的牛肉饼看上去没有之前吃的那款厚,只有薄薄一层手指宽的肉饼,应该不会很油腻吧?
这般想着,她再次看了眼正不停分装货物的丹尼尔的背影,没多犹豫,张大嘴,对准汉堡正中间咬下。
第415章 414会爆汁的汉堡,羡慕嫉妒恨
“欸!等下!”
就在她差点要咬上去的刹那,丹尼尔猛地回头。
“你还真冷着吃啊?那边不是有微波炉吗,去热一下,让你知道知道什么叫做美味!”
微波炉?
热汉堡??
琳疑惑歪头,显然有点跟不上老哥的脑回路。
不过她也没多说什么,当即起身朝那边走去。
汉堡确实还是热的好吃点,冷的无论是夹心还是面包都难以下咽。
来这边这么几年,她还是头一回听说汉堡可以用微波炉热的。
在微波炉里头亮着黄灯旋转的时候,她的目光紧紧盯在上边,生怕下一秒会发生什么意外似的。
“嗡——”
“叮!”
灯光熄灭,伴随着熟悉的提示音。
琳松了口气,赶忙打开微波炉,刚准备伸手进去拿,迎面闻见一股无比浓郁的牛肉香气。
闻到香味的刹那,她下意识深吸口气,将这股芬芳尽数吸入鼻腔。
熟悉的小麦香气,熟悉的牛肉饼香气,隐约中还带着淡淡的炭火气息。
跟之前吃过的牛肉汉堡闻上去也没什么不同嘛!
将另外那个炸鸡的也放进去热,琳没有多想,捧起汉堡再次张嘴。
热的牛肉汉堡就不会有那股腻人的油腻感,可以放心大胆地吃,顶多重复加热的没有刚做出来的那么好吃而已。
牙齿陷入面包胚中的刹那,琳整个人顿住,眼底闪过一丝诧异。
这根本不是汉堡的面包胚口感吧?
看上去像是被一屁股坐扁的面包,她还以为是老哥不小心坐扁的呢,结果吃到嘴巴里才知道自己错的有多离谱。
这个面包整体的口感不是传统汉堡胚那种松软面包的内部结构,而是软中带着明显的韧劲,吃着有点像是饼的口感,也有点像馕,反正跟面包完全搭不上边。
难怪老哥会说是她从来没吃过的味道,确实是这样没错。
?“噗咻”
下一秒,一股温热的汁水自口腔中飙射而出。
“????”
烫倒是不烫,因为她热的时间没多久,也不知道汉堡要热几分钟,摸上去热了就行。
可这股肉汁是哪里来的??
手工牛肉汉堡中间的牛肉饼说白了就是用绞肉搓成丸子然后压扁整形,先煎后烤出来的成品。
除了调味可能会有少许区别之外,常见的味型普遍是以黑胡椒海盐为主,再加点奥勒冈鼠尾草之类的基础香料用做点缀。
这种汉堡的特点就是肉感扎实,能吃到牛肉饼的那种厚实感。
她最烦的就是吃牛肉汉堡。
先不提这玩意对她来说体型太大,根本没办法一口咬下去,最重要的是中间的牛肉饼很难做到口味上的平衡。
瘦肉多的吧,吃着口感偏硬,没什么汁水。
肥肉多的吧,多吃几口真的很腻,根本吃不完一整个。
可面前这款牛肉汉堡完美地避开了她最讨厌的所有雷点,就算是她的小嘴也能轻轻松松一口咬到整个汉堡。
拿到眼前仔细一瞧,才发现中间牛肉饼内蕴藏着的玄机。
单看外表的话,这片牛肉饼跟她之前吃过的汉堡里的牛肉饼相差无几,都有着焦褐色的外壳,肉眼可见的肉糜颗粒。
但咬开之后才能明白中间的肉饼成份截然不同!
正常的肉饼颗粒感比较明显,经过长时间的烘烤,肉糜中的肥肉部分早就已经被烤化,只剩下纯瘦肉的口感。
而手中奇特汉堡里的肉饼颗粒感相对来说会更加细腻,能明显看见许多白色脂肪颗粒掺杂其中,甚至于肉眼都能看见丰盈的汁水渐渐从咬开的地方蔓延出来。
肥肉?
琳歪了歪小脑袋,眼底明显闪过浓浓的不解之色。
口中继续咀嚼几下,除了能感觉到肉饼的柔软多汁之外,根本分辨不出有肥肉的存在。
“奇怪,怎么会这样?”
不信邪地将嘴巴里食物吞咽下去,瞄准肉饼中肥肉颗粒比较明显的地方小小咬上一口。
“噗咻”
又是一股小小的汁水飙射出来,整粒肥肉也随之被连根拔起,留下肉饼上一个黑漆漆的孔洞。
单独咀嚼了几下肥肉颗粒,这才稍稍感觉到有些许的油腻感,但跟印象中的肥肉油腻感完全不同,甚至只有三分之一的程度。
说是在吃肥肉,倒不如说在吃一块汁水丰富含有牛油香气的肉粒。
“怎么会这样??”
琳小小的脑袋上浮满大大的问号。
小时候家里环境困难,别说是肉了,就连土豆这种东西都很难吃上。
后来好不容易逃难出来,过上了安全舒适的生活,但因为长期的营养不良,让她的身体完全没办法适应油腻感过强的食物。
吃多了甚至还会窜稀。
所以平时她都会尽量避免油大的食物,尤其是能明显看见肥肉的。
像牛肉汉堡这种,吃一整个倒是没什么问题,但当天肯定是不能再吃其它含油量高的食物。
可手上这款汉堡就有点超出她的认知范围。
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