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北欧摆摊,带火大夏美食 第425节

  若是选项再多几道,恐怕就会出现部份懒得写的情况。

  今天的早餐依旧是由赵顺和老陈共同制定的菜单,做的是传统大夏早餐,煎饺和蒸饺。

  锅贴他之前有做过,客人们反馈还不错,说是煎饺也不是不行,但是蒸饺他还真没尝试过。

  不做包子饺子类最主要的原因还是人手不足,光靠他自己一个人根本做不过来。

  现在人手多了两个,应该可以挑战看看。

  哦不对,也可能是多了四个?

  说到做饺子,樱花人应该也还行,他之前有看过介绍樱花当地美食的大夏旅游博主,最流行的小吃之一就有饺子的存在。

  至于马切洛chef会不会做饺子,他也不太敢确定。

  西式的饺子根本不能称之为饺子,说白了就是用两片意面中间放点芝士或是其它什么的馅料组合而成的玩意,甚至封边还是用工具压的。

  在他获得了拉斐尔chef的烘焙熟练度之后,脑海里也没有关于饺子皮之类的知识,所以他估摸着西方人应该是不会做饺子的。

  看到后厨那边亮着灯,他也没觉得意外,估摸着要么就是赵顺老陈他们两个已经来了,要么就是丹尼尔在卸货。

  餐厅正门这时候还没开,他也懒得去弄,开门这种事通常是由服务生们管,准备直接从后门进去。

  绕了半圈,果然看见熟悉的货车正停靠在那儿,隐约还能听见里头传来'滴滴滴'的升降机的声音。

  这种送货都是由机器完成,根本不用司机自己搬运,所有的货物都堆叠在木架子上,周围用保鲜膜紧紧包裹住。

  卸货的时候只需要把运输机器插进木板底下,就会跟千斤顶似的将沉重的货物顶起,再通过货车尾部延伸出来的斜坡拖出来完事。

  “丹尼尔?”

  “早上好chef!”

  正在卸货的丹尼尔听到林晨的声音,下意识打了声招呼。

  手还没来得及放下,突然想起来妹妹还在厕所里换衣服,表情瞬间僵住,有些不知道该怎么说才好。

  “怎么了,有事?”

  林晨一秒洞穿他的心思,主要也是这位黑人小哥心思过于单纯,根本隐藏不住自己的表情。

  “嘿嘿,这都被chef你看出来了。”

  丹尼尔有些不好意思地抓抓后脑勺,探头看了眼远处拐角,上前两步走到林晨旁边压低声音把妹妹的事情讲了一遍。

  林晨眨巴眨巴眼,有些好笑地拍拍他的肩膀。

  “我还以为是什么事儿呢,就这?”

  “可以啊,既然你妹妹来都来了,干脆就让她上手试试看,让艾尔莎带她可以吧?”

  “真的可以吗?”丹尼尔懵了。

  此前在脑海里幻想过无数种被拒绝的可能性,就是没想过林晨会什么都不问当场点头。

  “可以肯定是可以的,你的工作表现虽然我没有全程看在眼里,但能感觉到你是个会认真工作的人,那么你妹妹应该也是差不多的性格。”

  “不过丑话先说在前头,我只是看在我们比较熟的份上才答应让你妹试试,并不代表会直接录取她,明白吗?”

  林晨稍稍板起脸作严肃状:“现在我们团队正准备扩建的事你也知道,服务员这边的事情由黛丝全权负责,具体如何考核还是她说了算,我不会进行过度干涉。”

  “要是你妹妹的工作能力能达到她的标准,说不定会有机会能留下来。”

  话音刚落,就听'啪嗒'一声,似乎有什么东西掉落在地上发出沉闷的声响。

  两人下意识扭头,就看见穿着宽松便服的琳正站在拐角处愣愣地望向这边,手里的背包掉在地上,露出里头叠的整整齐齐的红色旗袍。

  “哈喽~”

  林晨看出女孩眼中的怯懦,主动打起招呼,“你就是琳吧?丹尼尔跟我们说过好多次他有个很可爱的妹妹,我还以为是在骗人呢,现在一见果然是这样!”

  “我们刚刚聊的你应该听见了吧?待会儿让我店里一个年纪比较小的女孩带你走一遍流程,她才十八岁,可能还没你大呢,同龄人比较聊的来。”

  “不用担心工作会很困难,主要就是打包食物或者帮忙打打下手,付款的工作暂时还不会让新人接手。”

  也许是林晨的亲切和健谈感染了琳,还有那副同样是大夏人的五官面孔,让她倍感亲切,心中的忐忑担忧渐渐消散,脸上也露出怯怯的笑容。

  “好、好的!谢谢chef愿意给我这个机会,我一定会努力的!”

  她也没想过居然一来就会给自己实习的机会,明明自己穿的这么普通,既没有长相也没有身材,还是不受欢迎的黑妹。

  果然大夏人是世界上最友好的民族!!

  “chef”,丹尼尔忽然开口道,“要是服务员不太合适的话,能不能也让琳试试后厨的工作?”

  “平时休息的时候她就喜欢在宿舍里用电磁炉学做饭,上网自学了大夏的番茄炒蛋还有红烧鸡块,我感觉比食堂卖的还好吃!”

  “哦?”

  林晨眉头上挑,顿时来了兴趣,转头看向琳:“有照片吗?”

  琳狠狠瞪了眼丹尼尔,黑黝黝的脸颊隐隐有些红润。

  要不是有这个肤色遮掩,林晨猜测这小丫头的脸应该是红了个通透。

  “有、有的,但是做的不太好,听我哥瞎说,他就是喜欢吹牛……”

  琳一边解释着一边掏出裤兜里的手机,翻出之前拍的菜品照片亮给他看,眼神微微闪烁,有些不敢看他的表情。

  老外是不用美颜的,单纯用的原相机拍摄。

  尽管因为灯光的问题让菜品看上去颜色有点发暗,但以林晨的经验和眼光,这些干扰项根本算不了什么。

  “番茄块状大小保留合适,鸡蛋成型,色泽金黄,就是汤汁稍微少了点,整体来看是道合格的家常版番茄炒蛋。”

  他微微点头,竖起大拇指夸赞道。

  别看只是一道简简单单的番茄炒蛋,想要炒的好看又好吃可没那么简单。

  很多人炒出来的鸡蛋会碎成渣渣,也有的会炒焦,番茄块的大小也有讲究。

  就算是跟着教学视频一步一步去做,也会因为火力、番茄品种、鸡蛋大小、温度等等各种因素而导致做出来的成品看上去不一样。

  能将这道菜复刻的七七八八,还是个外国人,说明这丫头确实是有点烹饪天赋在身上的。

  除了番茄炒蛋外,还有另外好几道家常菜也做的有模有样,搞得林晨都对这丫头产生了一定的好奇心,想看看她的天赋究竟达到了什么程度。

  如果说先前的夸赞都是客套话,为了顾全面子不伤人家小女孩的心,现在的夸赞就是发自内心的赞美。

  “这样吧,我们今天早餐做的是饺子,一种传统的大夏美食,你要不要先跟我们学着试试?服务生那边的工作随时都能做,不着急。”

  “当然,如果你对服务生的职位更感兴趣的话,先做那个也是可以的,这个取决于你自己。”

  “我要学做饺子!”

  琳没有半点犹豫直接举手,显然她对自己擅长的方向很有自知之明,没必要拿外貌和身材这种短处去自取其辱。

  “行,那你先去洗手消毒吧,我去给你拿一件员工服先穿着,不过暂时没有女式的,可能会有点大。”

  林晨也没想过会有女性会愿意进后厨工作,西餐倒是还好,中餐的后厨工作量比较大,对力气和体力的需求更是远超常人,几乎跟去工地搬砖有的一拼,所以根本没准备女性制服。

  原本他是没打算招女厨师的,本来国内的女厨师就少,更别提还是漂洋过海出国工作。

  而女厨师比较多的行业是烘焙,他这边又不太需要。

  自从赵顺来了之后,他才慢慢觉得可能需要多招点会烘焙以及面点的人手。

  女厨师可能在力气上比不上男厨师,但在细心和耐心上肯定远远超出。

  要是琳真有这方面的天赋,他也不介意把她培养成一名面点师。

  “哟,今天来挺早啊小黑!”

  琳前脚刚走,赵顺和老陈联诀而至,也从后门走进来。

  “我靠,老大?你也这么早!”

  “废话!”林晨瞪了他一眼,“我以前天天这么早好不好,别搞得我像是要偷懒的样子。”

第438章 437手工饺子,猪肉笋丁小葱

  “没有没有,嘿嘿,我不是那意思,你懂的!”

  来这边才几天时间,赵顺这小子的精神状态是一天比一天好。

  刚开始还每天一副随时可能会猝死的状态,面容憔悴满眼红血丝,现在却有种满血复活精神奕奕的感觉。

  反倒是旁边的老陈看上去还有点没睡醒的感觉,眼皮半搭拉下来,跟个僵尸似的跟在赵顺身后。

  只有在看见林晨的时候才精神一震,强行挤出笑容打了声招呼。

  “泥嚎泥嚎~”

  丹尼尔刚将货卸到地上,看到赵顺,眼睛一亮,突然想起来什么似的,热情地伸出手掌。

  赵顺有些奇怪地看了他一眼,也伸手过去。

  “啪!”

  虽然有些不习惯国外这种打招呼的方式,但总比什么拥抱礼来的更能让人接受。

  他可没办法想想跟个小黑大早上抱在一起是个什么样的美妙画面。

  “这家伙咋了,今天这么热情?”

  因为语言不通的缘故,平时两人都是点头之交,根本没到击掌的程度。

  对于丹尼尔今天古怪的举动,赵顺敏锐地察觉到有些不对劲。

  “他啊?你等下就知道了。”

  林晨也没有戳破,意味深长地笑笑。

  “?”

  有问题!

  赵顺警惕眯起双眸,一瞬间在脑海里闪过无数种可能性。

  可无论他怎么想,也想不到自己到底能跟这小黑产生什么联系。

  连沟通都沟通不了,还能咋滴?

  既然想不通,暂时也只能将这个疑点抛到脑后,拉着昏昏欲睡的老陈走过去清点起刚到的食材,顺便拉来辆小推车,将肉馅和蔬菜啥的往上搬。

  这期间,林晨消失了几分钟。

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