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北欧摆摊,带火大夏美食 第441节

  ……

  周四清晨。

  五点半。

  丹尼尔的货车大灯划破夜幕,准时出现在雷迪森餐厅后门。

  睡眼惺松的琳一并从副驾驶座跃下,呼吸着空气中略微冰凉的海风,精神也随之一振。

  直到现在她还有些不真实的感觉,自己只是睡了个觉起来,一切问题居然全都解决了!

  只要自己被录取,就马上能成为餐厅后厨的员工!

  万一失败了,还可以回去继续之前的工作。

  这几天时间王爱国说就当做是她提前请的带薪病假,每年总共就那么几天。

  “哥,你说今天chef又会让我学些什么食物当做早餐呢?”

  “不知道。”

  丹尼尔一边往下卸货一边摇头,“大夏的美食种类太多了,除了chef自己还有那两位厨师之外,谁都猜不到菜单到底是什么。”

  “嗯嗯,这样多有意思啊!”

  琳捧着脸颊蹲在一旁,眼中充满对未来的畅想。

  “每天都不知道会迎接什么样的挑战,又会尝到什么样的新食物,这种生活不比每天枯燥地重复做一样的事更有趣吗?”

  “是啊,我每天来送货也都期待着能吃到什么新食物呢~”

  “可惜你昨天睡着了,没能尝到我亲手包的饺子。”

  “没事,反正你手艺学到了嘛,以后有的是机会做。”

  “还没呢,我还不知道馅料是怎么做的。”

  在兄妹俩闲聊的时候,耳旁忽然传来阵阵脚步声,并且越靠越近,似乎正朝这边走来。

  琳蹭一下站起,紧张地看向转角处。

  一秒。

  两秒。

  三秒。

  四秒。

  下一刻,两道熟悉的身影出现在视野当中。

  “嗨~”

  “猫宁~”

  赵顺笑着朝两人挥挥手,身旁的老陈也点头算是打过招呼。

  当他看见琳时,眉峰上挑,显得有些惊讶。

  他们的工作量虽然没有很大,但持续工作时间长,全部加起来也少不到哪里去。

  哪怕是有几个月工作经验的新人可能都撑不下来,更别提她只是个毫无后厨工作经验的小丫头。

  看着瘦骨嶙峋的,本以为咬牙硬撑完一天会累到走不动道,没想到来的比他们还早。

  属实是有点离谱。

  赵顺倒是有很多问题想问这个小黑妹,无奈两人没法沟通,只好做罢。

  刚往前走没几步,他又有点不甘心,想到自己依靠手语混到现在这么久,难不成还没办法跟一小丫头沟通不成?

  这般想着,他转过身,双手合十放在脸颊一侧,对着琳比了个睡觉的动作,然后再比了个ok的手势,眼里透露出疑问的神情。

  琳怔了怔,心思敏捷的她很快就反应过来这位大厨在问她昨天晚上睡的怎么样,急忙也比出一个ok的手势。

  “Good good very good!”

  她也怕说复杂了人家听不懂,只能用这种最简单的单词表示回应。

  赵顺'啊~'了一声,做恍然大悟状,心中得意至极。

  “没想到我还真有肢体语言的天赋呢?”

  身旁的老陈也来劲了,天天看这小子耍宝,还真没出过一次无法沟通的情况。

  “嘿我就不信了,总有你没办法表达的意思,你问问她浑身上下痛不痛。”

  这段时间跟赵顺吃住在一起,他都感觉自己的心态年轻了很多,浑身上下充满朝气,不再像以前那样死气沉沉。

  “哎呦?考我啊,等着!”

  赵顺抹了把鼻子,歪着嘴角得意笑笑,再次将目光投向琳。

第455章 454应聘大军抵达,清晨的考核

  林晨今天特意起早了些,五点就已经坐在小型会议室内跟黛丝一同进行面试活动。

  由于未来一段时间制定的粗略计划确实急需人手,两人加快进度,很快就完成了网上的初试和复试,选出来了大概二十名符合条件的选手。

  八名厨师,十二名服务员。

  但还需要进行最后一轮的面试以及实践考察,才能最终确定究竟会留下几位。

  具体的通过名额他们并没有限定数额,要是这些人表现的好的话,全留下也不是不行。

  反正乔纳森那边也想让他代管,若是那家伙招来的人不太行的话,他也是不会让废物们留下的,该踢的还是得踢。

  花了半个小时时间把这批从四面八方赶过来的应试者们简单面试了一遍之后,不出意外,并没有任何人落选。

  他跟黛丝都是要求很高的人,能在他们的火眼金睛下通过两轮海选,基本要求方面肯定都没什么问题。

  剩下的就要看实操了。

  “走吧各位,是时候该去后厨准备工作了。”

  二十位男女此时脸上都还挂着有些明显的疲惫,能在早晨五点出现在这里并且接受面试,就意味着他们最晚得凌晨三点半出发。

  男人们倒还好说,来应聘服务员的八名女性可遭了老罪。

  化全妆加搞发型加穿搭再加赶路,全部流程加起来只要要两个多小时,这还是最理想的情况。

  实际情况就是她们昨晚人均两点起床开始准备,几乎没怎么睡。

  要不是雷迪森大酒店五星级的名声在外,加上最近在网络上风头很盛,她们也不愿意熬夜大老远跑过来面试。

  谁家好人面试定早上五点啊?!

  “放心吧各位,今天实习的工资会正常发放,前提是你们没有捅出什么篓子。”

  黛丝的目光从全场应聘者们脸上扫过,丝毫没有半点紧张的情绪存在,语气中充满中气以及自信。

  “相信我,选择雷迪森将是你们这辈子最正确的决定!”

  林晨率先起身走在前面带路,黑底金边的大厨制服落在众人眼里自带一股威严,也惹得众位厨师们眼热不已。

  由于人数众多,为了节省时间,他们干脆走楼梯下到三楼,然后再从室外平台下到一楼,顺便当带众人参观下酒店的环境。

  “各位,知道为什么我们会把面试时间定在早上五点吗?”

  走在沙滩边水泥路上时,林晨侧过身,嘴角含笑看向身后众人。

  几名厨师一脸见怪不怪的模样同时回答道。

  “为了测试掌握时间的能力。”

  “我们来自不同的城市,抵达这里所花费的时间也不同,交通方式也不同,能不能准时抵达就是一次考验。”

  国外的半夜可是没有公共交通还在运行的,出租车也几乎没有,大家谁都不想成为被抢的倒楣蛋。

  在这种情况下要半夜出远门,就必须要提前进行规划。

  自己有车的倒还好说,没车的就很考验行程还有时间规划能力了。

  干服务行业,尤其是餐饮业的,最重要的就是时间管理能力,其次才是手艺。

  每道菜的制作时间、每桌客人等待的时长、如何分配不同订单之间的用时等等,都是每一名厨师的必修课。

  服务员们也是这样,只不过她们面对的是不同领域的考验。

  “是的没错,很高兴所有人都完成了这项小考验。”

  林晨满意点头,毫不吝啬给予众人夸奖以及肯定。

  “除了基础的工资以外,等午餐结束后,也就是下午,我本人以及我的后厨团队将会为大家额外制作免费的食物,算是对各位远道而来的报答。”

  还有免费的下午茶吃??

  原本心中还有些微词的众人听到这里,一丝仅有的不满顷刻间烟消云散。

  这里可是五星级大酒店,还在应聘阶段就给实习工资已经很不错了,没想到人家大厨还会亲自下厨给他们制作食物。

  光是这项待遇,这趟就算没来错!

  林晨领着众人来到餐厅后门,一抬头,就看见赵顺正在那儿手舞足蹈,笑的跟个二傻子似的。

  再看看对面。

  好家伙。

  “琳?”

  琳正绞尽脑汁解读赵顺想表达的意思,突然看到林晨冒出来,跟看见救星似的双目放光。

  “早上好chef!!”

  正想走上前,脸上的笑容僵住。

  只见一名接着一名的陌生面孔从林晨身后冒出来,粗略一撇,足足有十几人之多。

  心思敏锐的她立即猜到这些人的身份。

  跟她一样也是来应聘的!

  只不过……早上六点都没到就来应聘,是不是太早了点?

  “早。”

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