北欧摆摊，带火大夏美食 第476节

　　“当然熟悉了”，林晨将最后两个包子夹进袋中递给他，“配牛排的黑椒汁，类似那种味道，再想起来了吧？”

　　“哦对对对！！就是那个味道！”

　　“你们大夏居然也有黑椒汁？”

　　“当然有，只不过是从西餐传过去的，然后进行了适当的改良，我们那的西餐用的都是成品酱料，不像这边餐厅用牛骨熬高汤再去做酱料。”

　　“呃……那能好吃吗？”

　　“反正客人喜欢吃就行，不然也不会有市场对吧？纯正的西餐能接受的人反而不多，就像在这边纯正的中餐能接受的人也不多是一样的道理。”

　　“？”

　　马格纳拎起手上沉甸甸的包子，另一只手在后厨指指随后又指向门外。

　　“你管这叫接受的人不多？那每天外面排的队伍算什么？”

　　“算我努力的结果。”

　　林晨双手环胸一脸自豪的表情，“你该不会真以为大夏菜都是这些味道吧？”

　　“还不是我刻意挑选出来适合西方人吃的菜品，要是按照我们国内饭店的标准去做，十道菜可能有六七道以上不会被你们接受。”

　　“真的假的，比如？我怎么那么不信呢。”

　　“比如我们大夏人很喜欢吃动物内脏的料理，卤肥肠、爆炒腰花、烤脑花、烤羊腰子、青椒炒鸡杂、火锅涮鹅肠……”

　　“呃……”马格纳脸色微变，“除了内脏之外呢？”

　　“现在大夏十分流行麻辣味料理，给你们做的都是大夏微辣再减半甚至减弱四分之三的程度，要是正常做，你敢吃吗？”

　　“有什么不敢的，小瞧我？！”

　　“行，你等着，我们大夏人专治嘴硬，下次给你做正宗口味，你带着家庭医生过来一起吃，顺便把肠胃药带上。”

第494章 493暗中发力，卢卡斯的助攻

　　“谁怕谁啊！”

　　马格纳梗着脖子嘴硬道，“我们出海捕鱼的人肠胃比普通人好太多，小瞧我，你等着！”

　　“我等着。”

　　林晨笑着拍拍他的肩膀，“你先吃着，要喝什么自己去打，我先去忙了。”

　　“回去空的时候上网找找看视频，看有没有什么想吃的，到时候给你做来挑战下。”

　　“OK！”

　　马格纳信心满满地比出一个手势，心里还有些不以为然。

　　上次做的鱼杂火锅林明明有说过是正常辣度，第一次吃是有点辣，第二次就已经适应了。

　　他可不信自己接受不了大夏的正常辣度，肯定是这家伙瞧不起老外！

　　要说是中辣特辣他可能还会犹豫下，微辣算什么？

　　反手从袋子里掏出个没吃过的酱肉包咬上一大口，感受着牛油香气混合着浓郁酱香在口中弥漫开来，马格纳也没多逗遛，转身朝厨房外离去。

　　今天还有十几批货要送呢，不抓紧点可是会损失客源和口碑的。

　　众人吃饱喝足后又重新投入到食材的切配工作中去，完全没注意到时间的流逝。

　　当卢卡斯和黛丝她们几个出现的时候，才意识到不知不觉中居然已经到了六点。

　　“所有人！把手上的工作都停一停，现在开始继续包包子。”

　　“黛丝你带人把餐具打包盒什么的准备一下，海伦娜你依旧负责餐厅，我就不插手了。”

　　“好的chef！”

　　按照往常的惯例，六点半的时候应该已经陆陆续续会有偷跑的客人在餐厅附近逗留，散步的同时方便随时占据有利位置。

　　但今天六点才刚过几分钟，餐厅门口就已经排起了十几人的队伍。

　　哪怕有着隔离带和告示牌的阻拦，也依旧阻挡不了食客们抢占先机的热情。

　　带着服务员们从侧门出来的黛丝发现这一幕之后也是无奈地摇摇头。

　　不是她不想管，而是没法管。

　　昨天明明已经让酒店前台通知每个房间的客人，今天开始餐厅七点才会供餐，包括餐车在内。

　　结果非但没有起到半点劝退效果，怎么客人们还愈发提早过来排队了？

　　人家毕竟是客人，要排的话，她们作为服务员也不能说什么。

　　总不能赶人家走吧？

　　只能假装没看见，专心忙自己的活。

　　“号码牌按照顺序整理好，打包袋要放在顺手的位置，餐盒铺满桌面，不要堆太高，十几个就行，多了不方便抽出来。”

　　“你们两个，去检查下pos机的电量有没有充满，喇叭的电量也是。”

　　“女孩们！请你们把这片区域的塑料椅子全部整齐摆开，今天卖的是包子，拿着就能吃，需要桌子的人可能不是很多，但还是跟往常一样摆吧先。”

　　“亲爱的，你去给那几口锅里倒上半锅水，方便待会儿chef们直接使用。”

　　随着黛丝一条条指令下达，服务员队伍们瞬间散开，各自忙碌起来。

　　看似干的活都不一样，但乍一眼扫去竟然有种井井有条的错觉。

　　最重要的是，这些服务员们几乎都是清一色的美女，在修身的制服和清晨阳光的衬托下更是显得婀娜多姿，将食客们的视线牢牢锁住。

　　仅有的两名帅哥服务员也成了鹤立鸡群的存在，宽阔的后背跟强健的臂膀无不彰显他们健硕的身材，迷的许多女食客异彩连连。

　　对于这种状况，黛丝早就见怪不怪，甚至于连服务生自己们都已经习以为常。

　　干她们这行的就是吃个青春饭为主，越是高档的餐厅越是如此。

　　她们不仅不会因此感到有什么心理上的负担，反而会因为客人们目光的注视而变得信心百倍。

　　假如真要没人看自己，那才是问题大了！

　　这边刚将场地布置的差不多，黛丝腰间的对讲机就响起林晨的声音。

　　“姑娘们！”

　　她拍拍手，将众人的注意力收拢过来。

　　“刚接到chef的通知，手上活忙完的人去后厨帮忙运输下食材，具体做些什么chef会告诉你们的。”

　　“大家都小心点，按照惯例，那可是咱们的早饭！”

　　“放心吧黛丝，保证完成任务！”

　　“我可不想饿着肚子干活，我会像对待婴儿一样爱护那些食物的！”

　　类似这样的场景每天都会发生，也是她们最期待的时刻，当即一窝蜂涌向餐厅。

　　再出现时，面前已经推着好几辆堆满食材的小车，还有好多堆的比人还高的蒸笼。

　　“出现了出现了！”

　　“今天的早餐！”

　　“那是什么东西，怎么看着像柱子似的？”

　　排在餐厅门口的客人们眼睛一亮，纷纷踮起脚尖朝那边张望。

　　“是蒸笼！哦天呐，今天早餐吃包子？”

　　“肯定是了，我在网上视频里看见过，这里做的大夏包子里面是有汤汁的，咬一口会喷的那种！”

　　“什么什么？哪里的视频，我怎么没看过？”

　　“就老卢在北美那个账号啊，你往前翻，有期视频封面是包子的，点进去看。”

　　要不是为了占据有利位置，这帮食客们恨不得当场冲过去近距离看看情况。

　　无奈周围都是竞争对手，这一步跨出去，损失的短则十分钟，长则半小时，谁也不想白白浪费那么久的时间重新排队，只能强忍好奇心，耐着性子在原地等待。

　　反正到时候开餐了再过去也能看到现场情况，倒也没必要着急。

　　尾随服务生们出来的是身穿黑色制服的厨师们，他们腰间围着的围裙上明显沾染了许多白色粉末，一看就知道是面粉。

　　众人找了张空桌站定后，开始将推车上的食材往下搬运，林晨和赵顺还有老陈各自推着辆堆满蒸笼小山的推车来到炉灶面前。

　　“咦？”

　　看到锅里居然已经装了半锅水，林晨惊讶地看了眼黛丝，朝她竖起一根大拇指。

　　员工多了就是不一样，现在连后厨的活都能提前帮忙准备，不愧是在上帝之吻亚眠店众多有力竞争者中脱颖而出，被客人们评为服务之星的服务员。

　　现在当上经理之后，虽然考虑的东西变得更多，但依旧没有忽略这些小细节。

　　这个表现让林晨十分满意。

　　有些人在当普通员工时和升职之后，平时表现和心态是会产生明显变化的。

　　很多人会觉得自己好不容易熬出头，都当官了，凭什么还要再去做那些员工们做的活，就应该指挥别人去做，这样才能彰显地位和权利。

　　像黛丝这样依旧能维持初心，凡事亲力亲为的，还真是少数。

　　一笼笼包子被摆进锅中，熊熊烈火于锅底燃起，倒映在众位服务员眼中，勾起隐藏在心底深处的馋虫。

　　没看到这些蒸笼前，说实话，基本还没多少人有饥饿感。

　　可一旦开了火，腹中就开始咕噜噜叫唤起来，饥饿难耐。

　　已经吃饱喝足的厨师们已经整理好各自的工位，开始埋头包起包子。

　　由于有五种口味，装馅料的盆又是最大号的那种，堆的满满当当，搬运起来极为不方便，因此今天的站位和以往有些不同。

　　以装着馅料的五个盆为中心，桌子两边周围着众位厨师，正在专心致志地捏着褶子。

　　而赵顺和老陈则一左一右，分别位于两侧，专门负责擀皮。

　　他俩作为熟练工，擀皮的速度极快，一人同时供应五人绝对不是什么问题。尤其是赵顺，那一手擀皮绝活甚至都不需要用到擀面杖！

　　捏着厚厚一叠面剂子在桌上滚个几下，再看似随意地抖散，就变成了一把薄厚均匀的包子皮。

　　这一手神乎其技般的技艺直接令众厨师看傻了眼，暗自乍舌，原来这才是大夏厨师真正的水平！

　　不仅仅是他们，那些已经将手上工作做完，正候在旁边围观等着开饭的服务员们也看见了这一幕。