北欧摆摊，带火大夏美食 第475节

　　克里丝笑眯眯地柔声询问道。

　　“嗯嗯！超级好吃！是我这辈子吃过最好吃的包子！”

　　她居然吃过别的包子？

　　克里丝忽然有些羡慕起来，这么好吃的东西居然今天才第一次尝到。

　　不过她的心态很快就调整完毕。

　　其它地方做的包子可不一定有这边做的好吃，再怎么说chef林的手艺可是受到米其林大厨们肯定过的。

　　不好吃的东西没尝过也就没尝过吧，不重要~

　　“你还能吃下多少？”

　　琳将剩下小半个酱肉包全塞进嘴里，歪着小脑袋思考片刻，感受肚子里的饱腹感。

　　“全吃完应该没问题？”

　　“什么？！”

　　突如其来的惊叹声将众人吓了一大跳，纷纷朝这边投来好奇的目光。

　　克里丝尴尬地朝朝众人笑笑，白皙的脸蛋唰地通红，赶忙压低声音。

　　“真的假的，你胃口这么好的吗？这一个包子可是跟拳头差不多大小，看你这么瘦弱，能一口气吃掉五个？”

　　“能！”

　　琳认真地点了点小脑袋，咧嘴，露出满口银牙。

　　“我的胃口很奇怪的，小的时候很小，可能一个三明治就能饱，大的时候能吃下四五个双层汉堡。”

　　“现在我感觉我的胃口就很大，吃完这些绝对没问题！”

　　本来还想跟琳分一分互相尝尝味道的克里丝万万没想到这小家伙居然这么能吃，眼珠子滴溜溜转动两圈，又有了个好主意。

　　“对了，你哥哥是不是马上就要到了？这可是你亲手做的包子，得留给他尝尝吧？”

　　“对哦！”

　　琳愣住，猛地抬头看了眼时间，此时已经五点过了几分。

　　想到丹尼尔，她咀嚼的速度都变得缓慢起来。

　　见话题生效，克里丝继续循循善诱道：“这样吧，反正我们后边还能再吃，但你盒子里这些是有纪念意义的第一个包子，就留给你哥吃。”

　　“正好我这边三个吃不完，但每种口味又想尝尝，你介不介意跟我分吃半个？”

第493章 492大夏人专治嘴硬，下次带医生来吃

　　老外跟大夏人可不一样，他们十分注重卫生问题，因为绝大多数人身上都有着或多或少的过敏源。

　　一个不注意就容易从其他人那里感染到些什么，从而导致自己过敏。

　　只有彼此之间很熟悉的好友才有可能会分享食物。

　　除了过敏源这一点以外，老外也比较嫌弃其它人的口水，所以推崇的都是分餐制。

　　克里丝虽然跟琳已经合作了几天，彼此之间相对于其他人来说会更熟一些，但本质上跟陌生人倒也没什么区别。

　　她也不清楚琳愿不愿意跟她分享食物，措辞得小心点才行，避免影响两人之间脆弱的合作关系。

　　谁让她俩是全场唯二的女厨师呢。

　　正当她心里忐忑，担忧万一琳拒绝了自己怎么办时。

　　“好啊！”

　　琳想都没想立即点头，“不过你够吃吗？我都能吃五个，你应该六七个好吃吧？”

　　“？”

　　克里丝很想拿包子堵住她的嘴，什么叫六七个好吃？

　　她看起来像是胃口那么大的人吗！！

　　“我已经快饱了，所以才想找你分一分啊，总不能我每样只咬一口吧？剩下的怎么办？”

　　克里丝没跟琳多纠缠胃口的问题，立马抓起那枚看上去最平平无奇的卷心菜包子从中撕开，将大的一半递给琳，小的则塞进自己嘴里。

　　包子乍一入口，没有猪肉小葱包滚烫的肉汁冲击，也没有酱肉包浓郁的酱香油香，反而是股淡淡的蔬菜清香，是独属于卷心菜的味道。

　　跟生吃比起来，蒸熟的卷心菜口感变得更加香甜，叶片也呈现出半透明的状态，从硬脆变成了软嫩。

　　除了卷心菜碎之外，包子里竟然真的什么东西都没有，只不过卷心菜碎碎的表面明显裹了层亮晶晶的油光。

　　克里丝试着嚼了几下，紧皱的眉头渐渐松开，眼底也随之浮现出一抹惊讶。

　　这个卷心菜包子居然比她想象中的还要有味道！

　　不但没有任何卷心菜特有的苦味，反而将其本身的甜味无限放大。

　　其中搀杂的那股油香完全吃不出来是什么油，但就是能将整体馅料的香气拔升好几个档次。

　　且卷心菜明显也进行了调味，除了基础的盐味之外还有股淡淡的鲜味，就像是在里头加过肉似的。

　　但这既然是素包子，就绝对不可能掺杂任何动物材料在里头。

　　那这个神秘的油和调味料到底是什么？？

　　“嗯~~~！”

　　“这个卷心菜的包子也好好吃啊！”

　　琳像是发现了什么新大陆似的，瞪大眼睛不可置信地望着面前只剩下一口的菜包子，完全无法将这个看上去普普通通的玩意跟嘴巴里的美味联想到一起。

　　明明是最普通的卷心菜，连颜色都是淡绿色的，没有任何酱汁的样子，到底为什么能做成这种味道？

　　掰开包子皮，内壁上倒是沾了点淡绿色的液体，不出意外的话应该是卷心菜自身渗透出来的汁水。

　　别说是她了，所有吃到卷心菜馅包子的厨师脸上全是疑惑不解，甚至还跑去翻看调料区的瓶瓶罐罐。

　　他们只负责切配，馅料的调味工作是由三位大夏厨师完成收尾的，哪怕他们全程盯着，其实也不太清楚到底都放了些什么东西进去。

　　毕竟瓶子上写着的是中文，又是他们没见过的调味料，不认识也很正常。

　　“这个绿色的颗粒是什么？”

　　有厨师指着调料罐里一粒粒像是某种饲料的东西问道。

　　这种绿色的颗粒不多，只有小半罐，反倒是旁边黄色的颗粒装的很满，二者的味道闻上去似乎完全一样。

　　“难道……是传说中的msg？”

　　很快就有厨师想起来什么，恍然大悟拍手，还用手指捏了几粒丢进嘴里品尝，果然尝到阵阵鲜味在舌尖化开。

　　林晨一边给马格纳装袋，一边静静看着众人在那翻箱倒柜捣鼓调味品，也不插话，就让他们自己去探寻答案。

　　他解释的话固然最简单直接，但也少了这个探索和思考的过程，不利于厨师们的思维延伸。

　　相比于众位厨师，马格纳就显得淡定很多。

　　他才不管里头到底用了些什么调料，反正只要好吃就行。

　　在林晨装袋的同时，他已经迫不及待抓起一个油光透亮的薄皮大包子，里头若隐若现透着翠绿色的光泽。

　　“这是青菜香菇的吧？我想这一口好久了！”

　　他也不知道为什么，明明肉馅的包子也很好吃，但让他念念不忘的反而是这口素馅。

　　身为过来人的他知道这里头没有暗器，也顾不上烫，张嘴狠狠咬下。

　　仅仅只是一口，瞬间就咬掉大半个包子，露出内里满满当当的青菜香菇馅。

　　青菜碎碎呈现出明显的翠绿色，仿佛才刚刚焯水完毕似的那般鲜艳夺目，火候掌控的十分完美，仿佛再加热上几分钟就会变得枯黄。

　　那股浓郁的青草香气搭配上浓到极致的菌菇气息，甜咸交织，鲜味淡而悠长，再加上暄软的包子皮口感，互相混合在一起咀嚼，那叫一个完美。

　　“对对，就是这个味道！”

　　“太好吃了，这种蔬菜到底为什么这么好吃？这股独特的清香曾无数次出现在我的梦里。”

　　马格纳一边大口大口咀嚼，一边用询问性的目光看向他，“林，这种蔬菜还有其它做法吗？怎么没见你们做过？”

　　“当然有啊，多的很。”

　　林晨微微一笑，意味深长看了他一眼，“这种青菜可是大夏南方的人几乎每天要吃的蔬菜之一，算是最常见的种类。”

　　“尤其是冬天的青菜味道最好，打过霜之后，它的味道会变得格外香甜。”

　　“停！”

　　马格纳急忙抬手，“打住，别说了，在我吃到之前，你所列举的任何菜名都是对我的一种拷问，是虐待！”

　　快速将剩下半个包子塞进嘴里，他反手又抓起一个之前没吃过的三鲜鸡肉包。

　　这个包子顶上放的是一粒玉米，倒是很好辨认。

　　用鸡肉做的派或者酥皮卷什么的他倒是经常吃，但做成包子，味道肯定跟记忆中的不一样吧？

　　鸡肉派和酥皮卷的味道通常以咖喱为主，是中东那边吃的比较多的食物，西餐口味以奶油之类的较多。

　　联想到之前吃过的猪肉小葱包，马格纳摇摇头，急忙将浮现在眼前的各种味道全部驱散。

　　大夏人做的肯定不一样！

　　果然。

　　咬开之后，里头的鸡肉既不是肉丸子的状态，也不是肉糜的状态，反而像是道炒菜似的，呈现出一块一块的小块状。

　　鸡肉粒表面裹满晶莹剔透的半透明酱汁，跟灌汤包里的清汤还不一样，是勾过芡的那种浓汤，微微带了些酱油色。

　　金黄色的玉米还有香菇胡萝卜掺杂其中，让整体颜色变得更加有视觉张力。

　　马格纳歪着脑袋疑惑地嚼了几口，又凑上去轻轻吸了下馅料中的浓稠酱汁，眼睛一亮。

　　“鸡汤？！”

　　没错，这里头的酱汁居然是用鸡汤勾兑的，应该是加了淀粉水煮稠后再拌到肉馅里头。

　　在这里蹭了这么久的饭，很多林晨常用的手法他都已经烂熟于心，几乎是瞬间就猜了个七七八八。

　　不仅如此，这款包子的调味居然还放了不少黑胡椒和洋葱，呈现出又甜又辣又咸的综合体，再搭配上浓稠的鸡汤和爽滑的鸡腿肉，又是一种别样的风味。

　　“这个味道怎么吃着有点熟悉呢？”