北欧摆摊,带火大夏美食 第498节
不接的话,餐厅和酒店名声就会一落千丈,这世上不存在不透风的墙。
思忖片刻,他才再次开口道:“要提供几餐?内容有要求吗?做多久?”
人家老板既然都发话了,这一趟浑水不趟也得趟。
“奥运村食堂是提供四餐,早中晚夜宵,不过后三餐应该是一样的内容,早餐反正就那些,欧姆蛋培根面包什么的。”
“比赛多数都是在早上和下午,所以午餐肯定是逃不掉的,早餐和晚餐你自己看着办,做不做随你,具体还是得看运动员们的意见,咱们毕竟不清楚人家平时的生活作息。”
“内容的话,应该是不能做重油重盐这些,以清淡为主,尽量避免会产生肠胃不适的食物,但又要能快速补充体力,饱腹感不能太强。”
饱腹感不能太强?
这种奇怪的要求他还是第一次听说,仔细想了想,估摸着是因为吃太饱可能会影响运动时的表现,倒也合理。
“每天赛事安排不一样,所以比赛开始的时间也不一样,有些时候晚上还有夜间比赛项目,具体的你到时候过去了自己打听吧,我也不清楚。”
“如果做早餐的话,七点左右肯定得出餐,要留点消化时间给别人,不做就不用考虑了。”
挂掉电话,林晨当即打开地图搜索起奥运村的位置来。
“如果每天赶过去的话,光路程就要一个多小时,现场准备肯定来不及,要提前准备好。”
“这样的话做早餐显然不可能,除非我能在巴离当地找到落脚点。”
“可现在是旅游旺季,迪耶普这边都人满为患,巴离就更别提了,怎么可能还有空房间。”
就在他皱着眉头苦苦思索折中之法的时候,目光在地图上扫过,无意间看到了个熟悉的名字。
“等等,巴离?!”
他猛拍大腿:“对啊,巴离可是马切洛chef的大本营,这不就是现成的场地么!”
真要说起来,上帝之吻的总店他还没去过呢,从地图上看似乎离奥运村并没有多远的样子,毕竟浪漫国本身也没多大。
“前段时间马切洛chef回去亲自给运动员们做料理,他应该知道那边的情况,很好,就决定是你了!”
……
“什么?!”
“你要来给运动员们提供餐食?用餐车的方式??”
接到电话的马切洛chef大脑当场死机,“可以啊你小子,这活可不是一般人能接到的,说明你已经步入上层社会的视野。”
“要是做的好的话还有可能会被媒体报道,一跃成为世界级的明星厨师。”
“敢到那边门口去摆摊的人,据我所知暂时还没有,但我可以偷偷透露给你一点消息,有不少米其林餐厅的chef也收到了类似的邀请,毕竟里头的伙食确实有点一言难尽。”
“那正好,chef我们一起干吧!”林晨想都没想当即开口邀请道,“你在西方社会的知名度已经足够高,但在东方还处于完全空白的程度。”
“要是我们一起摆摊,你面对的将是来自大夏的精英运动员们,你也可以提供些精美的小吃加深他们的印象。”
他没有多说太多,这方面人家肯定比他更有经验,只需要提一嘴,人家自然能脑补完后续的事情。
“跟你一起摆摊?”
电话这头的马切洛眉头上挑,竟然感觉到自己的心脏开始加速跳动起来。
大夏游客作为旅游旺季的核心人群,消费能力毋庸置疑,只要是做生意的人多多少少心里都有点数。
同样来他店里吃饭,西方客人都是以吃饱为主,一份牛排或者一份意面,再加个沙拉或者前菜多半就够了。
大夏客人不一样,平均客单价足足高出百分之三十到五十左右,每桌必点牛排或者海鲜,几乎都是吃不完打包带走的那种。
要是能跟林一起出摊,凭借着他本身的知名度加上奥运会的热度,再蹭蹭林自身的流量渠道,绝对可以吸引来大批大夏游客的光顾。
这波流量要是接的好,此后半年到一年的时间,餐厅的生意绝对是蒸蒸日上,营业额蹭蹭往上涨。
“行,我答应了,什么时候开始?”
他几乎没多想,立即开口应承下来。
除了蹭热度以外,他还可以名正言顺地偷师大夏美食文化,简直不要太爽。
“还没决定,我得跟王总确定下再告诉你。”
对于马切洛chef会答应这么爽快的结果他并不感到有多意外,正相反,要是拒绝了那才叫奇怪。
突如其来的通知杀了林晨一个措手不及,挂掉电话后,看到对面端正坐着的应聘小哥才想起来自己还在面试,赶忙挤出一个歉意的笑容。
“不好意思,那我们继续吧。”
“好……好的!”
对面的小哥咽了口唾沫,表情比之前看上去还要紧张。
先前的电话内容他可是听的一清二楚,这位可是被邀请去给运动员们做饭的大厨,自己这跟到米其林餐厅面试有什么区别?
就算是三星大厨,也不一定能在这种时候被邀请去给运动员们做菜吧?
虽然不清楚背后到底隐藏着什么原因,但不妨碍他愈发坚定想要留下来工作的念头。
“啥玩意??”
后厨,正在着做小面包的赵顺手中面团滚落到台面上,嘴巴张的老大。
“你要去给运动员们做饭吃?”
“老陈,你掐我下,我该不会是在做梦吧?”
“没手。”陈栋梁也有些激动,满是褶皱的黝黑面庞微微泛红,手中面团都被挤压变型。
奥运会,多么遥远又神圣的字眼,没想到突然间就出现在了眼前。
“你们该不会也想去吧?”
林晨突然有些头痛,“我是肯定要去的,你们也去的话餐厅怎么办?”
“根据王总的说法,运动员们并不是全都提前抵达现场的,通常都是在比赛项目开始前几天到一周的时间才会抵达,适应几天,比完赛就回去了,所以需要用餐的人数应该没有很多。”
“至于那些陪同人员的伙食问题我不需要考虑,也就是说每天需要准备的量并不多,加上还有马切洛chef陪同出餐,理论上来说并不需要更多的人手。”
第524章 523强行吃瓜,以为自己藏的很好?
“平时去不了,休息日总能去吧?”
赵顺脑子还是转的快,几个眨眼的功夫就找到了其中隐藏着的bug。
“周一餐厅不开放,我们组团去那边凑热闹总没什么问题吧?反正也不用进奥运村里头,不会有人阻拦。”
“说不定还能偶遇眼熟的运动员呢,就是不知道方不方便拍照,实在不行也能吃点运动员同款。”
“…………少来。”
林晨翻了个大大的白眼:“只供餐给运动员,休想增加我的工作量!”
“想搞我,呵,自己掂量掂量后果,休息日只有一天,工作日却有六天,你懂吧?”
“呃,开玩笑的哈哈,”赵顺用袖口擦擦额头上的汗珠讪笑道,“我像那样的人嘛~”
“像。”一旁的老陈郑重点头。
“行了,情况就是这么个情况,我随时都有可能出发,具体情况等通知,新来的人你们自己看着办,按照先前的模式先磨练几天,再根据擅长的方向进行分组。”
“有什么情况随时联系我,打电话,短信不一定看得见。”
刚从后厨出来,林晨望着正在打扫餐厅卫生的服务员妹子们,脚步顿住,在思考要不要带个人去充下场面。
这次恐怕不能带卢卡斯去拍摄,毕竟涉及到运动员们的隐私,那就得换个人选。
哪怕只是帮忙搬运食材或者收收钱什么的,也能节省们的部份工作量。
“黛丝,你帮我挑个合适的人。”
“这还用挑吗,妮可呗~”
“……别闹了。”
“那艾尔莎?”
“艾尔莎有樱花血统,虽然我相信她的人品,但万一被有心人抓到这个话题造谣的话不太好。”
事关重大,由不得他不慎重,狗仔队可不会放过任何一个能抹黑大夏的机会。
“这样啊……要不还是带你们大夏人?从苏菲和珍妮里选一个?”
苏菲和珍妮是那两名大夏妹子的外语名,很典型的小时候英语老师起的烂大街名字。
“也只能这样了。”
林晨点点头,目光在餐厅内扫过,没看见两人的身影,他也懒得找,干脆直接打电话让两人过来找自己。
“什么东西?”
“去奥运村门口摆摊给运动员做饭?”
听到这个突如其来消息,两女面面相觑,脸上满是震惊以及茫然,还有一丝丝不知所措。
她俩都是大学生,一个二十一个十九,来打暑假工的,没剩几周就要开学,说白了就是来混个简历,顺便体验体验不一样的工作环境。
但要是能在有限的时间里再给简历上加上一条跟奥运运动员有关的经历,绝对会让她们的简历含金量暴增好几个档次。
“为什么选我们?”
“因为我们都是大夏人,就这么简单。”
林晨给两人解释了下背后的原因,大家都是冲浪高手,很快就反应过来。
“行,我们当然没意见,工作内容还比这边更轻松呢,说不定还能蹭几张冠军合影。”
“没记错的话,你俩是同一所大学的吧?在巴离工作你们回家也近。”
“对的,梓琳比我大一届,但我们有同样的选修课,又都很喜欢吃,就约着来这边打工了嘿嘿。”
张燕妮,也就是珍妮,笑着挽住叶梓琳的胳膊,两人在原地直蹦跶,小脚跺出道道残影,丝毫不掩饰内心的激动。
她俩倒是兴奋的不行,丝毫没顾及到林晨的感受。
夏季的服务员制服短裙本来就比较清凉,上身又是修身的那种,方形领口开到白皙锁骨下方,露出隐隐约约的诱人线条。
加上能被黛丝选中入职的都是身材颜值俱佳的美女,两人这一蹦跶,林晨赶忙将脑袋别向一旁。
“停停停,别蹦了别蹦了,女孩子注意点形象!”
两女愣住,下意识低头看了眼自己的傲人身材,互相对视一眼,嘴角勾起迷人弧度。
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