北欧摆摊，带火大夏美食 第76节

　　“嘶……哈，好香好香，这边在卖什么？”

　　“烤生蚝？？”

　　“这个蒜油的味道跟我在餐厅里吃过的闻上去很像，味道应该不错。”

　　“特级吉拉多生蚝才6欧一个？昨天晚上我在餐馆点了一打都要90！还没这个大！”

　　夏季傍晚的沙滩上游客很多，徐徐晚风裹挟着淡淡的凉意吹拂在身上，耳边是浪潮拍打沙滩富含节奏的旋律。

　　蓝天、白云、还有低空徘徊的海鸥在不停鸣叫。

　　人群中。

　　一辆大红色餐车上空正冒出阵阵白烟，那是生蚝壳内自带汁水蒸发后飘散出去的水蒸气。

　　“生蚝烤好了！前面点单的客人请过来领取，能吃葱吗？”

　　特级生蚝肉大，烤的时间久，刚好跟后摆上来体积较小的生蚝同时出锅。

　　根据客人忌口情况分别撒上碧绿的小葱，林晨动作很快，将一只只生蚝分别装入牛皮纸盒当中。

　　“刚烤好很烫的，请不要用手触摸，避免烫伤，直接吃里面的肉就可以了。”

　　他还不忘贴心地提醒两句。

　　牛皮纸盒底部垫上两张厚厚的餐巾纸隔热，吃完后还可以用来擦嘴，一举两得。

　　最先领到三只特级生蚝的老哥捧着堆成小山似的生蚝转身时，瞬间吸引还在排队顾客们的目光。

　　明明只是三只生蚝，但堆在一起那个视觉冲击力实在是震撼。

　　蚝壳内铺满金黄色的蒜泥，鼓出肉眼可见的弧度。

　　透过某些缝隙可以清楚看见底下隐藏着的饱满蚝肉白白嫩嫩，还在不停往外冒着热气。

　　在蒸汽的热浪下，新鲜的小葱散发出阵阵清香，混合在蒜泥浓郁的香味中格外上头。

　　“快吃啊bro，别发呆！”

　　旁边排队的哥们馋不行了，急忙挥手在男人面前晃晃。

　　男人倏地从这般诱人美景中回过神来，拿起塑料勺子轻轻沿着蚝壳铲进去。

　　根本不需要用劲，蚝肉自动跟壳分离。

　　但当他想用力时，赫然发现着块蚝肉竟然重到完全舀不起来！

　　再稍稍用力一点甚至有可能会导致蚝肉飞出去！

　　没办法，只好放弃整颗舀起的念头，转而舀了些旁边金黄色的蒜泥尝了尝。

　　入口便是浓郁的蒜香味以及大蒜自身的鲜甜。

　　跟西餐中用来烤龙虾和虾仁的那种蒜泥黄油不同，那种是真的蒜泥，用机器打过，味道全在油里。

　　而面前这个蒜泥黄油，蒜粒被切的粗细不均，但整体还是偏细，有明显的颗粒感，大小跟五六粒芝麻叠在一起差不多。

　　吃进嘴里能够明显嚼到大蒜随着咀嚼一点点化开，激发出浓郁的甜香味。

　　嚼着嚼着，还能品到些许生蚝的海鲜气息，应该是生蚝汁水浓缩后被吸收到蒜蓉里面的原因。

　　从来没有单独吃过这种大小的蒜蓉，本以为会很冲的老哥瞳孔倏地放大，里头满是不可置信。

　　“好、好吃啊！这大蒜为什么这么鲜甜？”

　　不信邪的他再度舀起些许散落在壳中的蒜泥塞进嘴里，嚼着嚼着，嘴角抑制不住慢慢上扬。

　　仔细品尝，似乎还有丝丝若隐若现的辣味，愈发刺激他的口水疯狂往外分泌。

　　这种辣味很淡，似乎只是用来提味用的，还没有辣椒仔的辣度四分之一辣。

　　有了蒜泥开胃，他再也忍受不住内心的好奇，直接将脑袋凑过去，用勺子将肥硕的蚝肉直接往嘴巴里赶。

　　被满满的蒜泥裹住，导致内里的热气散不出去，蚝肉刚进嘴，差点给他烫的把盒子丢出去。

　　但身体比脑子反应快，这么好吃的美味佳肴，苦苦等了二十来分钟才拿到手，丢不得！

　　“哈！哈！！”

　　连着呼出几口热气，这才稍稍好受些。

　　牙齿轻轻咬下，鲜嫩的蚝肉如同豆腐般瞬间被切开，充盈的汁水在口腔中到处飙射。

　　海水淡淡的咸味搭配上生蚝自身的甘甜以及蒜蓉酱的复合香味，让海鲜独特的味道更上一层楼。

　　原本生吃就已经很甜的吉拉多生蚝在烤熟之后，似乎甜度还有所增加，肉质紧实饱满但又超级软嫩多汁。

　　混合着满满的蒜泥和少许小葱，越嚼越香，越嚼越上头，男人的眼睛也越来越亮，激动地两手发颤。

　　“无敌了，这个生蚝无敌了！！绝对是我这辈子吃过最好吃的生蚝料理！”

　　另外几个同时拿到生蚝的人因为蚝小，轻轻吹两下就没那么烫了，此时都在埋头狂炫，连感叹两声的时间都没有。

　　那种只买了两三个小的尝尝味的食客，味还没尝出来呢就已经吃完了，一口都塞不满。

　　“不是，我前面怎么想的啊，生蚝和蒜油加在一起怎么可能不好吃，就应该多买点！”

　　“老板！我要再……”

　　“干什么干什么，前面这么多人排着呢，轮到了再喊！”

　　正在排队的食客们也不傻，一眼就看出来这玩意肯定好吃，心里暗暗下定决心要多买点。

　　“老板，给我半打特级的，一打一号。”

　　“我要两个特级，两打一号。”

　　蒜蓉烤生蚝的生意比林晨想象中爆的还要快，除了第一波试吃的客人外，后边排队的食客几乎都选择一打一打起买。

　　尤其是在这个时间点正是小情侣在海边漫步肚子饿的时候，点上十几二十来个烤生蚝，再来点冰镇西瓜饮料，那叫一个惬意。

　　几乎所有人都选择了特级和一号的生蚝，二号虽然便宜，但个头小，吃起来不过瘾，对于喜欢享受的老外游客来说有大的肯定选大的。

　　趁着生蚝架在烤架上滋滋冒油的空档，林晨还要抽空在旁边继续开生蚝，不然根本跟不上卖的速度。

　　这种现开现烤的方法也让这些食客彻底放下心，不用去担心食品安全问题。

　　虽然在这种海边城市倒也不需要担心海鲜会不新鲜。

　　“喵呜~”

　　坐在猫包里静静望着正在捣西瓜的卢卡斯的卢小黑似乎有些无聊，也有可能嗅到了空气中海鲜的气味，开始不安分起来。

　　“嘿！你可别捣蛋啊小黑。”

　　卢卡斯注意力一直有部分在这边，见小家伙在包里蹦来蹦去差点把包都撞倒，当下就急了。

　　放出来吧，怕这小家伙直接跑走。

　　不放出来吧，又怕它越闹越凶。

　　但后面想想也没办法，人家本来就是自由的生灵，真想跑早晚都会跑走。

　　“罢了罢了，出来玩吧，可能海滨城市更适合你。”

　　无奈之下只好将猫包拉开，卢小黑呲溜一下灵活地跳了出来，缩到桌子角落坐在那儿好奇地东张西望。

　　卢卡斯满脸不舍地盯着它，默默拾起雪克杯继续制作果茶。

　　“别走别走别走别走别走……算哥们求你……”

　　下一秒。

　　卢小黑站起，迈着优雅的猫步从桌子那头走到这头，纵身一跃，跳上旁边的皮卡后备箱，对着装满生蚝壳的泡沫箱嗅来嗅去。

　　“天呐，好可爱的小猫咪，是你养的吗？”

　　来买饮料的妹子惊喜地望着小黑瘦小的身子和高高翘起的长尾巴，眼底满是渴望。

　　“我能摸摸它吗？”

　　“我也不知道算不算是我养的。”

　　卢卡斯耸耸肩，叹了口气，“建议还是别摸，到昨天为止它还是流浪的孩子，没来得及带它去打疫苗，虽然不抓我，但不能保证不抓别人。”

　　一听没打疫苗，女生失望地点点头，还是打消了撸猫的念头。

　　小黑似乎是饿了，不停地流连于生蚝壳之间，时不时还舔上几下壳里残留的汁水。

　　见它没有要走的意思，卢卡斯稍稍安心不少，逐渐加快手上的动作，还抽空切了几块西瓜芯放过去给小家伙尝尝鲜。

　　鲜甜的气味让小家伙相当满意，大口大口撕咬着鲜红的瓜瓤，可爱至极。

　　“咦？”

　　本来准备过来买个热狗面包垫垫肚子的蒋书琪一眼就看见了这抹鲜艳的大红色。

　　前几天都没见到这辆餐车，新来的？

　　只是……怎么感觉有点眼熟？

　　餐车前围满了食客，有不少人手里还捧着刚刚出炉还热乎的蒜蓉生蚝边走边吃。

　　看到人家手里的食物，蒋书琪愣住。

　　“卧槽，不会吧……”

　　快步跑到队伍后头站定，踮起脚尖朝餐车那边张望，奈何个子小，老外又个个人高马大的，压根看不见窗口内的景象。

　　她也不急，排着就是了，能吃上蒜蓉烤生蚝，怎么都比热狗面包强。

　　“烤生蚝好了！点过单的客人请过来依次领取，后面的客人可以开始下单了！”

　　这声音……没错，就是那个老板！

　　忙得连轴转的林晨压根没注意到队伍中混入了熟悉的面孔，全神贯注地在疯狂撬生蚝，时不时还要检查下烤架上的进程。

　　“特级还剩二十多个，一号也只剩三十多个了，后边的客人可以多买些二号的，味道是一样的哈！”

　　即使他这么喊了，食客们依然没有想改变主意的意思，甚至排的靠前的几位还在考虑是不是该多买点。

　　没看人家卖这么好吗？味道肯定很棒！

　　“老板，再给我加五个一号的。”

　　“我也加三个一号的。”

　　短短十分钟，当下一批食客报完单后，前两种型号已经全部售罄，只剩下三百多个二号生蚝等着上烤架。