北欧摆摊，带火大夏美食 第91节

　　平底锅内浅浅淋上少许菜籽油，再将锅贴贴着锅边缘摆上去。

第118章 117谁不行？今天就要证明吃辣能力！

　　做锅贴和做饺子还是有轻微区别的，最主要的重点在于馅料的多少。

　　饺子因为要封口，所以馅料不能放太多，但为了包起来饱满好看，也不能放太少，这个量对于手生的人来说极难把控。

　　而他制作的这种开口锅贴，馅料需要放的更多，好让虾仁能够完美鼓出背部，视觉上看上去更有冲击力。

　　做了几个锅贴之后，他的动作慢慢熟练起来，从原来七八秒才能做一个，逐渐加速到四五秒就能完成。

　　单从旁观者角度来看，林晨的动作无比迅速精准，每一个动作都有具体意义存在。

　　左手食指沾水，在饺子皮两边轻抹，右手同时在肉馅中来回刮动，整理出椭圆形的丸子状肉馅。

　　沾完水的左手手指轻轻一撩、一拨、一震，饺子皮听话地飞到掌心，肉馅准确无误命中靶心。

　　放下勺子，抓起两粒虾仁并排放在肉馅表面轻轻往下压住，左手拇指和右手小拇指勾住面皮往里一戳，另外几个手指指缝并拢，向上轻提再捏，四个角便展露雏形。

　　最后将四角两两重叠，盖住多余的空间，只留下虾背裸露在外，一枚锅贴便制作完毕。

　　整个过程行云流水，宛如耍杂技似的，直接给伊莉丝看待当场，嘴巴张得大大的。

　　不消片刻，平底锅里便铺满锅贴，呈现出放射性的圆圈状排列。

　　直接开大火煎制，同时往另一口平底锅中淋油，准备继续制作锅贴。

　　油壶刚放下，脑海中忽然弹出系统提示。

　　【叮，昨日摆摊菜品结算完成】

　　他的动作呆住。

　　难怪老觉得好像少了点什么，原来没结算啊！

　　这种情况之前也遇见过好几次，通常都是打包的客人多的时候会发生。

　　系统结算的时间是所有出售的菜品都被客人品尝之后。

　　会延迟结算，就意味着有打包回去的客人昨天没吃，放到现在才开始动手。

　　【好评率达到百分之百，获得双倍奖励，菜谱兑换卷*2】

　　【叮，在新城市连续两日获得百分百好评，解锁成就：出摊既巅峰，获得餐车升级卡*1、挑战卡*1】

　　这个百分百好评倒是没出乎他的意料，毕竟手抓海鲜本质上跟前天的蒜蓉烤生蚝区别没有特别大，算是升级版，而且辣度也掌控得当，没有出现之前那种辣椒打人的情况。

　　“这个挑战卡……是什么玩意？随机触发一次挑战任务？还真是简单明了的解释呢。”

　　任务结算和发放的奖励别人都看不见，而且也只是一瞬间的事情，在别人看来他只是单纯愣了下，就继续动作起来。

　　摆摊至今接近一个月的时间，他也算是大概摸清了些挑战任务出现的规律。

　　大部分情况下，得由客人主动提出条件，满足挑战任务的要求之后就会自动触发。

　　另外就是日常聊天的时候谈论到某种食物，也会有几率触发挑战任务，就像现在身上攒着没做的素食挑战那样。

　　他估摸着应该不止两种触发方式，肯定还有更多的隐藏挑战任务等着自己去慢慢解锁。

　　“对了，这次餐车内部的变化是啥呢，太久没做都忘了检查。”

　　他的目光在餐车内上下左右扫动，似乎并没有发觉有什么地方发生了改变。

　　系统之前确实是有提示过，挑战任务进行期间，餐车内会产生未知变化，也就是buff。

　　除了最开始那次挑战任务被他察觉到有明显变化之外，后边两次挑战都没找到具体发生了什么变化。

　　不过也没影响出摊，就没放在心上。

　　瞄了眼炉灶，火力正常。

　　难道是冰箱？

　　多余的肉馅和食材此刻都储存在里面，这玩意可不能搞出什么幺蛾子啊！

　　急忙弯腰打开冰箱门，将手探进去。

　　这一探，表情立即变得无语起来。

　　还真是怕什么来什么，之前把食材放进去的时候还有些许凉意，就没怎么注意。

　　现在才发现冰箱竟然早就停止了运行，内部温度已经上升到了跟室温相差不多的状态。

　　“我就知道挑战任务的随机buff没那么简单，咋可能全是增益buff，估计debuff才是常态吧？”

　　幸好现在是早上七点，又位于海边，还是阴雨天，气温不高，就十来度二十度的样子，对食材影响不大。

　　保险起见，他还是装了盆冰块塞进冰箱里进行人工降温。

　　万一这buff会导致持续升温呢？

　　天晓得！

　　炉灶上的锅贴已经开始发出滋啦滋啦的油爆声，新鲜的手杆面皮被菜籽油浸湿，靠近锅底的部分呈现出淡淡的金黄色，看着格外有食欲。

　　餐车外此时也围过来六七道身影，全是收到通知跟着伊莉丝过来的食客，还都挺面熟，应该是老客。

　　“下雨天早上做早餐，这谁想得到啊！”

　　“老板隐藏的太深了，我说餐车的食物怎么可能会这么好吃，原来是餐厅请来的大厨。”

　　“这个餐车该不会是用来做市场调查的吧？提前收集游客的口味？”

　　“大厨你这做的是什么，煎饺吗？看造型跟电视上见到的不太一样。”

　　林晨又开始制作锅贴，一锅只能放下三十来个，动作慢了根本跟不上卖的速度。

　　听人家询问，头也不抬回道：“就是煎饺，但是煎饺也有很多种类，这种叫做锅贴，你们理解成不同口味形状的煎饺就行。”

　　旁边的卢卡斯就那么傻站着，也不知道能帮上点啥忙。

　　包饺子这么有技术含量的活他也不会，贸然上手肯定会导致饺子形状歪七扭八，还不如别捣乱。

　　今天没有果茶卖，依然也没有他最擅长的冰粉，豆浆都是现成的，锅贴没好暂时也没人买。

　　实在闲得慌，干脆掏出相机拍摄林晨制作锅贴的过程。

　　“咦？”

　　有食客发出轻咦声。

　　“嘿哥们，我看你昨天和前天似乎也在拍摄，录像吗？该不会是在拍vlog吧？”

　　“答对了！”

　　卢卡斯突然想到，这些食客可不就是现成的粉丝资源吗？

　　直接跟他们推销不就完了！

　　“我在好几个平台上都有注册账号，就发摆摊和制作美食的日常，偶尔还会出去探店啥的，有兴趣的可以关注下哈，名字叫老卢在北欧。”

　　“北欧？”

　　有些敏感的食客瞬间察觉不对：“可这里也不是北欧啊，这里是西欧。”

　　“哈哈，是的没错，我当然知道这里是西欧。”

　　卢卡斯一脸这你就不懂了的表情笑着说道：“因为我们做的是大夏口味为主的食物，大厨也是大夏人，主要投放频道在大夏社交软件上。”

　　“相对于南欧和西欧，东欧和北欧这两个关键词的热度更大，其中北欧这个词更加有名一点，纯属标题党，蹭热度，投放量会更多。”

　　“再说了，其实大多数人压根不在意你到底在什么欧，甚至都不知道欧洲还分四个区域，就算我写在北欧，人家看见也只是知道我在欧洲这边而已。”

　　“等以后频道火了，我们还有可能会环游整个欧洲，甚至进军别的国家也说不定，所以频道名字只是个代号，不用在意哈哈。”

　　一连串的名词解释给几名老外彻底整懵。

　　什么热度，什么投放量，听都没听说过，只听得懂关键词三个字。

　　听他讲起来一副很专业的样子，这些人再看看林晨高超的包饺子技巧，还有平底锅里滋滋作响造型精美的饺子，心底不免产生浓厚的好奇，想看看这位大厨之前还做过什么样的美食，顺带也了解下大夏美食文化。

　　“ins上能搜到吗？我去关注一个。”

　　“大夏软件的话，tiktok应该是吧？我搜搜看。”

　　不一会儿，在场六人全部成了卢卡斯频道的粉丝，举着手机翻看之前的视频。

　　“哇哦，这个手工做面条的视频跟我以前电视节目上看过的有点像！好像是连狗蛋都掌握不了的神秘技巧。”

　　“啊！你说的这个我也看过，狗蛋可是世界最有名的名厨，结果进到路边一家大夏拉面馆，试了半天连面条都拉不出来，气得骂脏话了都，笑死我。”

　　“这个红通通还在沸腾的的豆腐看上去好有食欲啊，肯定很辣，好想尝尝看，但是又怕菊花遭殃……”

　　“咦，还有甜品卖呢？用植物籽做的手工天然果冻？听上去挺有意思的。”

　　“谢特！你们快看这个烧烤视频，我口水都要流下来了，这才是烤肉串该有的样子！”

　　几名老外看着看着，眼睛都直了，死死盯着屏幕吞咽口水。

　　他们做梦都没想到，真正的大夏菜竟然长这副模样，跟认知中的完全不同。

　　“我一直以为大夏菜就是各种炒饭、左棕棠鸡、宫保鸡丁这种东西，看来以前吃的都是假货啊？”

　　卢卡斯一边拍摄，还不忘给身边的老外解释：“也不能说是假货，这些菜确实存在，尤其是炒饭和宫保鸡丁更是大夏最出名的菜肴之一。”

　　“只不过味道嘛……你们懂的，肯定改良成适合外国宝宝的酸甜口才会好卖。”

　　“人家毕竟是餐馆，开起来赚钱的。”

　　“那这么说的话，你们前两天卖的海鲜难道也是改良过的口味吗？为什么我感觉超符合我的喜好，吃了根本停不下来。”

　　“那不是，是正常的大夏口味，海鲜配蒜蓉是全世界公认的搭配嘛，硬要说的话，昨天的手抓海鲜调味其实是有削弱过的，正常的辣度你们吃不了。”

　　“？”

　　一句吃不了，瞬间激起几名老外的好胜心。

　　“嘿！有什么吃不了的，昨天的手抓海鲜我根本没尝到辣味！”

　　“就是说，我还加辣了来着，也就那样。”

　　“这个煎饺能不能加辣？我倒想尝尝正常的辣度怎么个事儿。”

　　煎饺加辣？

　　别说是卢卡斯了，就连林晨都听得愣住。