美利坚厨神，从荒野独居开始 第276节

　　对于生活在偏远郊区港口的人们来说，要他们认识芝麻酱和芝麻油还是太强人所难了些。

　　哪怕亚洲便利店里有卖，正常人大概率也不会随便买从来没听说过的外国酱料。

　　“好香的味道。”

　　马格努斯凑到餐碟旁嗅了嗅，歪着脑袋思索起来。

　　好在他很快就放弃了，因为有个更简单粗暴的方法摆在面前。

　　伸手，从台面上拎过那一桶新开的油。

　　“芝麻油？”

　　拧开瓶盖，一股愈发浓厚的香气飘出来。

　　从来没闻过的香味让他心中好奇更盛，叉子插进面里转上几圈，让纤细的面条裹满酱汁的同时缠绕起来，然后才送进口中。

　　入口的瞬间，咸、香、辣、甜、酸，多重味型同时发起进攻，跟之前吃过的所有林宸做的食物风格完全不同。

　　面条柔软又富有弹性，经过冰水浸泡后韧劲十足，加上它非常细，能够轻而易举裹满酱汁，味道也全都被吸收进去，跟意面的口感还有风格有明显的区别。

　　烤过的青椒带着淡淡的焦糊味，淡到几乎分辨不出来，蒸过的茄子被捣烂后完全变成了某种粘稠的蔬菜泥，跟佐料还有酱汁完美融合到了一起。

　　如果不是特意挑出来吃，还真分辨不出来它的存在，只提供湿润顺滑的口感。

　　最重要的还是那个神秘的黑色的蛋。

　　捣碎的蛋白呈现出青黑色的半透明质地，部分蛋黄还维持着固体的状态，颜色偏灰，与其说是某种蛋黄，反而更像是燃烧过后的草木灰凝固而成的东西。

　　原本还有些担心这个黑色的怪蛋味道会很奇怪，结果嚼着嚼着，非但没有怪味，反而有点像是果冻的口感。

　　蒜泥和姜蓉的加入恰到好处掩盖掉了皮蛋的碱味，再加上糖醋酱油辣椒油香油这么多种复合调味，几乎完全吃不出它的碱味。

　　马格努斯还从来没吃过调味这么丰富的面条，在多重风味的刺激下味蕾瞬间被打开。

　　这下连卷都懒得卷了，直接把托盘凑到嘴边，用叉子扒拉着面条就往嘴里送。

　　见他呼哧呼哧吃的那么香，许多好奇的客人们也纷纷凑上来，挑选自己感兴趣的食物进行试吃。

　　“这是什么东西，味道好奇特，我似乎从未尝到过这种味道的食物。”

　　“你说什么，这是茄子？这怎么可能！”

　　“没想到茄子切成条裹粉油炸后的味道居然跟薯条差不多，有意思，改天回去我也试试。”

　　“这是大夏风味的面条吗，红通通的，看上去很辣的样子，不过闻着倒是很香，包租公，味道怎么样？”

　　马格努斯不语，只是默默地又给自己夹了一大夹子拌面，捧着碟子不停地刨着。

　　“都让让，这是我的茄子，让我尝尝！”

　　蔬果店老板娘远远的就看见这边围了许多人，顿时意识到可能是茄子料理制作完成了，当即抛下摊位小跑过来，迫不及待想尝尝那个难吃的茄子在林宸手里到底会变成什么样的美味。

　　刚挤到人群前面，就看见台面上摆着五盘几乎快要被抢光了的残羹剩饭。

　　她先是一愣，视线左右扫视一圈，惊讶地发现几乎所有人手里的一次性餐碟上都裹满了明显的红色酱汁。

　　很明显，那盆拌面应该是最受欢迎的食物！

　　等林宸端着盘子分了一圈回来，愕然发现自己摊位面前早就围满了人，粗略估计至少有十来个。

　　这种情况对于没有排队习惯的老外们来说简直是不可思议的，他们也就只有在对待那种很有名的老店时才会有这种耐心。

　　台面上的五个盘子早已被清空，但里边盆里的食物似乎还没人动过。

　　这些人眼巴巴地盯着林宸进到摊位里，迫不及待地纷纷伸手。

　　“林，你可算回来了！”

　　“麻烦请给我一份面条！”

　　“我五种都要，可以打包吗？”

　　“我从来没想过茄子居然能做成这么美味的料理，制作过程是不是会发到网上？”

　　“要是有炸鸡皮就更好了，一口鸡皮一口拌面，我都不敢想象那种生活得有多美妙。”

　　“别急别急，大家请安静一会儿！”

　　林宸被吵的有些头大，赶忙抬手虚按，热闹的场面这才冷静下来。

　　“因为是临时试做，材料有限，准备的份量不多，为了大家都能买到，单份给的量不会太大，因此单价也不贵。”

　　“要不你们自己商量吧，看价格定多少合适。”

　　说着，他已经抄起一个牛皮纸盒，夹了满满一夹子擂椒茄子皮蛋拌面装进去。

　　这个量确实不多，也就正常家用饭碗的量而已，三四筷子就能吃完。

　　将面条堆到边角，剩下的空位再塞其它食物，拼凑成一整份。

　　“刚刚说全要的是哪位……这位先生是吧，给，你觉得这一盒值多少钱？”

　　男人接过沉甸甸的牛皮纸盒，陶醉地凑过去深吸口气，鼻尖萦绕着满满的芬芳。

　　“虽然都是些很便宜的食材，但物以稀为贵，能把茄子做成这样的整座城只有你一个人，所以我觉得这一盒……如果卖18.99的话我肯定是愿意掏钱买的。”

　　“18.99，五种都有，大家觉得这个价格怎么样？”

　　“我觉得合适，不过我只想买那个面条还有炸虾肉茄子汉堡，另外三种感觉价格应该不是很高的那种，更像是小吃，我这两样要多少钱？”

　　旁边有嘴馋的客人立刻掏出了一张十元面额的纸币，“9.99怎么样？”

　　“这两样每种五刀，另外三样每种三刀？听上去好便宜啊，反正我肯定会买。”

　　“那就这样吧，也请给我来一份套餐，五种都要。”

　　老外们都不喜欢动脑，有了第一个人的提议后，很快就达成了一致。

　　林宸也乐的偷懒，原本他还想着每份这么点量，卖个两三刀应该差不多了，毕竟麦当劳带牛肉饼的汉堡也才这个价，他这里还都是蔬菜为主。

　　没想到有人一上来就把价格抬到了这个档位，还没人觉得贵，他自然不会跟钱过不去，当即掏出一块白板，在上面唰唰写下定价立在一旁，然后就开始给客人们打包。

　　哪怕是提供茄子的果蔬店老板娘，在要了一份套餐后也是乖乖付钱。

　　拿了食物正想走，就被林宸喊住。

　　“等会儿贝拉，茄子的钱我还没给你呢。”

　　“不要了不要了”，贝拉迫不及待地拿起一根茄条蘸满番茄酱，边咀嚼边笑着摇头，“要不是你的手艺，这些茄子放到烂都不会有人买，这下好了，说不定会有人想买茄子，我已经赚了！”

　　说完，根本不给林宸再次开口的机会，迈着小碎步快速走远。

　　“这茄子是贝拉那里买的？”

　　“她说的没错，看来我得买几个茄子回去给孩子们换换口味，别的不好说，但这个淋了意大利浓缩甜醋酱的做起来很简单，当做前菜开胃肯定会受孩子们欢迎。”

　　不知道是不是听到了贝拉的喊话，有几名三十来岁的女客人还真动了心思，在他这里买完之后直奔贝拉摊位而去。

　　好不容易把所有客人打发走，林宸擦了把汗，望着面前空空如也的几个不锈钢盆也是有些无奈。

　　操劳半天，他自己都没来得及吃上一口，居然全卖光了。

　　“赚了多少？”

　　艾莉卡虽然也没吃着，但看到收款盒里厚厚一沓纸币，那点小小的馋虫立刻就被期待感给压了下去。

　　“2、4、6、8……248刀，比想象的还多了不少，我以为能上两百就不错了呢。”

　　林宸晃了晃那沓纸币，脸上满是笑容。

　　全场单价最贵的黑虎虾钱直接被一份套餐给抵掉了，剩下的那些蔬菜钱全部加起来也就二十多刀，加上临时买的个别调料和面条，总成本在三十刀出头。

　　忙碌一个多小时，净赚两百刀！

　　要是把时间拉长，规模扩大，多了不敢说，五百刀的纯利润肯定是好赚的。

　　那些试吃过的摊主还有他们店里的员工们可都还没轮到买，还有些来晚没买到的客人，那都是白花花的银子。

　　一天赚五百，一个月就能赚一万五，这个工资对于大部分只能赚基础工资，也就是一个月两千五百加币的打工人来说，已经算得上是暴富了。

　　他当初之所以从餐厅辞职跑出来摆摊，主要原因也是因为工资实在太低，除去租房和生活费，每个月几乎只能剩几百的存款，日子根本没有半点盼头。

第289章 288千年蛋的威力

　　在菜场这边连续拍了几期视频，让林宸感到最舒服的一个点就是，无论他是从哪家摊位拿的货，在尝完美味的成品菜肴后，无论再好吃，都不会有人重新拿更多的食材跑过来喊他做。

　　除非是他主动跑过去要，才有可能获得更多的边角料食材，否则人家基本就直接丢掉了。

　　关于这个问题，他也跟艾莉卡讨论过。

　　艾莉卡给出的结论是，这里的大家都在这里开了很多年店，知道什么行为能让自己舒服，那么也能让同为服务行业的邻居舒服。

　　再加上在这种偏远小镇上开店竞争本就不大，邻里间气氛融洽，都是正常赚钱的人，不会有人为了贪这点小便宜而去麻烦别人。

　　尤其是新来的邻居，还是外国人。

　　这是其中一点，另外一点就是他做的食物对于这些人来说是很新奇没错，可能刚尝到会觉得惊为天人，但这毕竟不是他们的饮食口味。

　　偶尔尝尝鲜是可以的，还达不到让他们腆着脸特意来麻烦别人的程度。

　　在跟林宸来到这里之前，艾莉卡每周的生活绝大部分时间都泡在森林里和家里，偶尔才会跟朋友出去约饭，几乎是完全丧失社交的状态。

　　到了这里之后，看到这个菜场里的大家都是一副其乐融融的模样，没有半点负面情绪，也让她渐渐变得开朗起来，时不时还能跟人家开开玩笑什么的。

　　别看她之前一副很会聊天的样子，那只是在林宸面前，在陌生人面前她就是个纯社恐，能不说话就不说话。

　　也就只有在工作的时候，触及到她的专业领域相关知识时话才会变多。

　　“林，当初决定把摊位租给你真是我今年做的最正确的决定！”

　　马格努斯将盘底残留的红褐色酱汁舔舐干净，有些意犹未尽地将一次性餐具丢到旁边可回收垃圾桶内。

　　“不过我有个疑问，那个黑色的蛋到底是什么？”

　　“你不是第一个有这种疑问的人，肯定也不会是最后一个。”

　　林宸微微一笑，从货架上拿下来一盒还没用完的皮蛋。

　　别说是包租公了，就连艾莉卡也好奇地凑上来。

　　结束拍摄之后，她终于能随心所欲地说话了，一把抢过塑料盒子，却发现上边写着的满满都是中文，只有背面的营养成份表和热量表贴了张翻译的英文。

　　这是惯用的进口商品的商标贴法。

　　“看的懂吗你就抢。”