美利坚厨神，从荒野独居开始 第309节

　　虽然是肥肉煎出来的，但看上去已经没了肥肉的外观，反而跟刚烤完的培根似的，看上去非常诱人。

　　随便挑了一片丢进嘴里，咬下去的刹那，一股滚烫的猪油倏地飙射出来。

　　量虽然不大，也就一两滴的样子，但那股浓郁到极致的猪油香气加上淡淡的盐味，几乎是瞬间就唤醒了她已经饿到麻木的肠胃。

　　“咔嚓……咔嚓……”

　　一连吃了好几片，越吃越开胃，这酥脆的小玩意真跟零食似的，一旦吃上了根本停不下来。

　　这时候她才想起来自己光顾着忙工作的事，都忘了尝尝那大白馒头到底什么味儿。

　　先前蒸好的馒头都被林宸塞到木桶里堆在米饭表面一起保温，掀开盖子的刹那，浓郁的米香混合着面粉香气扑面而来。

　　生怕热气被放跑的她随手抓了个最外边的馒头后赶忙将盖子盖上，盯着手里的馒头看了几眼，随后将其从中间撕开。

　　蓬松的气孔遍布每一处缝隙，看上去就跟面包的横截面没什么区别，但气味却截然不同。

　　一口咬下，没有熟悉的奶香味或是蛋香味，就是最纯粹的小麦香，跟闻起来完全一致。

　　暄软的包体有着非常明显的弹性和韧性，这一点跟面包完全不同。

　　但随着跟口腔中的液体产生接触，那一小块馒头瞬间化在嘴里，释放出淡淡的甜味。

　　“哦？这个馒头嚼着还挺香的，回味有点甜，感觉蘸火锅的蘸料或者汤底会很好吃。”

　　“？”

　　林宸奇怪地看了她一眼，完全没想到她居然会想这么搭配，果然是老外思维。

　　不过也不赖她，毕竟她只吃过火锅没吃过炒菜，等到时候自己露个几手她就不会这么想了。

　　拿馒头蘸火锅底料，那不纯纯喝油呢么！

　　锅里的猪油继续加热到冒烟，大葱、姜末、蒜泥倒进去快速划拉两下，再把切好的白菜胡萝卜土豆洋葱，泡好的木耳什么的全倒进去快速翻炒，用最快速度让猪油裹满所有食材的表面。

　　等这些菜表面都炒成微微的焦褐色后，再把炖肉攒下的红烧汤汁全倒进去煮上十五分钟。

　　等蔬菜差不多熟了，下粉条和卤好的猪尾巴、红烧肉、牛蹄筋，肘子去骨剁碎也加进去。

　　炸好的丸子直接倒进保温桶里铺底，稍后等汤汁再次沸腾之后，咕嘟个五分钟让粉条断生，就可以倒进保温桶里利用余温将其闷熟，并让粉条和炸丸子充分吸收肉汤的鲜美。

第326章 325这个'我们'用的不错

　　“做好了？”

　　艾莉卡眨巴眨巴眼，嘴巴里还吊着小半个馒头。

　　不是她不想全吃掉，主要她发现这东西要细细品尝那股甜味才会被释放到最大，而且吃的快了嘴巴里口水全被吸干，噎得慌。

　　见她一副眼巴巴的样子，林宸好笑地摇摇头，从锅里捞出来两片肥瘦相间的肘子肉，朝她勾勾手指。

　　“馒头拿来。”

　　将肘子肉铺在馒头上，再放一片炖烂糊的白菜，几粒香葱。。

　　“给，再尝尝。”

　　放上肘子肉之后这个视觉效果马上就变得不一样了，被高压锅完全炖烂的肘子皮如同果冻般Q弹，皮下脂肪层也变得晶莹剔透，就连瘦肉部份看着也完全不柴，表面裹满了浓稠的红褐色酱汁。

　　从早上饿到现在的她哪里抵挡的住这种诱惑，连拿都懒得拿，直接嘴巴凑过去啊呜一口将其整个吞掉。

　　柔软的唇瓣自指尖两侧划过，林宸脸上笑容微微一变，下意识瞥了眼旁边的司机师傅。

　　大叔原本还乐呵呵地看着艾莉卡，一副想看看她吃完会有什么反应的表情。

　　看到这一幕后，同时也察觉到林宸射来的视线，他的眼神倏地看向地板，身子佝偻起来，另一只手捂着肚子转身就走，嘴巴里还叫唤着。

　　“哎呦哎呦，不中不中，俺得去趟厕所……”

　　作为始作俑者的艾莉卡丝毫没有在意这些旁枝细节，因为软烂的肘子皮和脂肪已经在她舌尖化开，化做黏腻的酱汁跟卤汤融合到了一起。

　　咸鲜回甜的红烧汁里充满了浓浓的胶原蛋白，几乎将她的上牙膛和嘴唇尽数黏住。

　　原本淡而无味的馒头在吸收了肘子肉上带来的酱汁后变得非常湿润，没了一开始那种噎挺的感觉，仿佛有种面包蘸肉汤的口感，美味程度瞬间上升几个档次。

　　这一口混杂了肉香、油香、麦香，咸中带鲜，鲜中回甜，甜还分成小麦甜、冰糖甜以及白菜甜，再加上顶端几粒鲜葱微乎其微的辛辣提香，整个嘴巴里满满都是幸福的味道。

　　仅仅只是一口，都不需要解释什么，瞬间就让艾莉卡明白了什么叫做大夏家常菜的美味。

　　她伸出舌尖舔舔嘴唇上沾染的猪油，意犹未尽地看向木桶，最后还是强行忍住了再拿一个馒头的冲动。

　　这些毕竟是工人师傅们的午餐，她又没付钱，在他们吃饱之前抢人家吃的不太合适。

　　虽然没问味道怎么样，但从她脸上的表情来看，林宸已经得到了答案。

　　自从他在网上稍稍有点名气之后，每次发视频只要跟吃的有关，底下评论就会冒出来很多大夏网友在那激烈地讨论老外到底喜不喜欢吃中餐。

　　有说喜欢的，有说在演的，人家压根不喜欢等等。

　　其实在他看来答案很简单，无关对错，纯个人口味问题，再就是选品问题。

　　别说是老外们了，哪怕是大夏人，去到一个新城市也会出现不合口味的情况。

　　大夏饮食成千上万种变化，没有谁敢拍着胸脯保证自己所有菜型和味道都喜欢。

　　这个道理放在老外身上也是一样的。

　　你不可能让一个从来没接触过中餐的老外上来就去尝试重口味菜系或者黑暗料理，那只会打消他们对于尝试中餐的积极性。

　　最好的办法就是从口味相对贴近他们日常饮食的菜色入手，先让他们内心产生认同感，这样才会愿意去尝试更多的食物。

　　艾莉卡比较特殊，她的第一顿大夏菜就是火锅，不过是鸳鸯的，难度系数没那么高。

　　加上她本身有在野外生存的多年经验，根本不害怕尝试和挑战新事物，这种东西对她来说完全没难度。

　　抛开老外的问题不谈，对于接下来要接待的那位网红博主，他该准备点什么东西才好呢？

　　将所有食材全部打包好装上车，让司机师傅开着车跟在自己后头前往工地，途中他一直都在思考这个问题。

　　“艾莉卡，你说我要不要准备些韩式的调料呢？”

　　“嗯？”

　　对于他冷不丁冒出来的问题，艾莉卡先是一愣，很快就反应过来指的是什么。

　　“不着急，等那位女士来了之后再说吧，她说今天下午就会过来，至于什么时候开始取决于我们，她的时间很灵活，你不是还要安排工人们的午餐吗。”

　　“今天下午就来？？”

　　“对啊，她明确表示了对大夏菜很感兴趣，说想尝尝你的手艺，而且这个镇上又没有大夏餐厅，于是我就让她到时候来了联系我，咱们不是有客房么，租给她就是，还能收笔租金，顺便还可以交流下当博主的心得。”

　　“哦对了，她主要是来观鲸的，到时候咱们可以一起去，你俩拍个联动，效果绝对好！”

　　“不是，等会！！！”

　　林宸差点一脚刹车踩到底，“什么情况，我没听错吧，你直接就邀请人家住进我们家了？”

　　“这个'我们'用的不错~”

　　艾莉卡笑眯眯地满意点头，“对，没错，就是我们家~”

　　“这么大的事怎么不跟我商量下？”

　　“大吗？我感觉不大啊，不是你说的让我不用跟你讲自己决定就好了么，客房空着也是空着，咱俩虽然有存款，但能省的地方还是得省。”

　　“首先人家是网红博主，又是亚洲人，她在这方面比我们都有经验，你们两人还能交流交流心得，当然，是拿你的手艺去换。”

　　“其次，人家本来就是要找住的地方，现在是观鲸旺季，民宿酒店都很难找，正好咱们这儿有空房，租给人家怎么了，又能获取好感又能获得一笔钱。”

　　“最重要的是她对大夏文化很感兴趣，单从这一点上，我就觉得你不会拒绝，对吧？”

　　林宸张了张嘴，有心想反驳些什么，但思来想去还是默默把嘴闭上点了点头。

　　是他让艾莉卡自己决定的，要是现在再鸡蛋里挑骨头，难免会伤艾莉卡的自尊心，况且她的出发点也确实都是为自己考虑。

　　只不过他还是有些没办法接受下午家里就会多出一名陌生女性的事实，这未免太突然了点。

　　“那她有说什么时候过来吗，要不要我们去接？”

　　“这个倒是没说，她说到时候再联系我。”

　　“那行吧，先把师傅们的午饭搞定。”

　　等他们的车抵达工地的时候，这边的景象跟之前已经大变了个样。

　　当初老外工程队才犁开十几米的路程，在大夏工程队接手之后，短短几天时间内不但把沿途挡路的树给清理掉大半，连接公路的这头都已经开始准备要铺路了。

　　只等路线上的障碍彻底清空，把剩下的路犁开，就可以搭建路基直接铺路。

　　在森林里修路可不是铺层柏油那么简单的事，要考虑土壤湿度、土层结构、受力面积、生物影响等多方面的因素。

　　这些事他不懂，他只在国内见过马路上的施工现场，基本都是要把路面挖出深坑然后重新浇灌。

　　“哟，这么早就来了？”

　　王军此时正带着工程帽在工地上建工，听到汽车轮胎压在碎石上发出的声响，立刻就往这边走来。

　　“这不是想着做好了就提前开饭得了，放久了味道也会变，王总不介意早点开饭吧？”

　　“嗨，说哪的话，早吃饭早开工，反正休息时间少不了他们的，这里荒郊野岭的晚上施工也不太安全，只能白天干活，早结束早回家。”

　　在王军的大喇叭号召下，工人师傅们纷纷放下手上的活从四面八方聚集过来。

　　看他们一个个戴着黄色工程帽，皮肤被太阳晒的黝黑，脸上满是褶皱，再加上一脸老实巴交的表情，别说是林宸，就连艾莉卡心里都生出一股同情之意。

　　加拿大几乎没有大太阳的天气，夏天平均气温也就二十多度三十度，凉爽的很。

　　皮肤能晒成这个样子，证明在出国之前这些人就已经在工地上干过很久了，风吹日晒才成了现在的模样。

　　“果然不管在哪个国家，底层人民都是过的最辛苦的。”

　　此时此刻，她突然有些庆幸自己刚才没有因为一时嘴馋偷吃人家的饭菜。

　　要早知道这些工人们都是上了年纪的可怜大叔，她可能连那个馒头都不会去吃。

　　别看他们老实巴交地站在这儿，肩上扛的可是整个家庭的重担。

　　这些事儿林宸简单跟她提过一嘴，没详细说，但经历过艰苦日子的她当然能猜到大概是什么情况。

　　“这位就是咱们的老板，林宸先生，他是一位明星，也是一位厨师，知道咱们在这边吃不惯后特意亲自下厨给咱们做好吃的！”

　　“大伙儿都别客气，每个人都能吃饱饭，伙食费我已经交过了，都排好队，吃完的垃圾整理好，别给林老板添麻烦！”

　　一听今儿个吃的居然是中餐，还是明星厨师老板亲自给做的，这些工人师傅们一个个喜笑颜开，赶忙排成一列站好，眼巴巴地盯着那两个沉甸甸的不锈钢保温桶。

　　“艾莉卡，你帮忙打饭吧，这个中文叫米饭，或者饭，那个是……”