美利坚厨神，从荒野独居开始 第379节

　　现在就等正式开业之后就会开始进行综合考核，只要第一个月表现优异且出错次数不超过三次，也没有造成重大损失，底薪就可以直接上涨五百！

　　可别小看了这五百，林宸当初在餐厅打工的时候基础工资是11刀每小时，一周工作时长40小时就是440，扣掉税之后一个月到手也就2000出头。

　　而每年的工资涨幅只有0.5，意味着一个月多赚一百刀而已。

　　他在那边干了好几年的工资都抵不上现在给别人开的基础工资高，更别提考核通过就能直接上涨五百，那可是堪比四五年工作经验的增幅！

　　他之所以敢给员工开这么高的工资，一方面是有艾莉卡这个小富婆兜底，另一方面也是看到了网友和粉丝们的声援以及支持。

　　像他这种规模的森林乐园在整个加拿大都是首屈一指的，还兼顾了农场采摘、捕获食材、森林住宿、野外求生、海钓等多个项目，几乎可以说找遍整个加拿大也只能找出这一家。

　　最离谱的还不仅仅是如此，森林农场乐园还跟北美猎人协会开展了友好合作，在鹿神巴特尔的照顾下，乐园里甚至开设了一间猎人分会！

　　在这里可以体验到射箭和射击两种北美人最喜欢的真男人活动，还可以获取临时狩猎许可并在专业人士的带领下进到原始森林开展紧张刺激的狩猎活动。

　　除了野外求生、海钓、狩猎以外，最吸引网友们的就是堪称招牌打卡点的花园森林。

　　中餐西餐两个厨房的存在直接满足全世界大部分游客们的口味喜好，再加上两排小吃摊还会提供各个国家的餐食小吃，几乎可以在这里尝到全世界最受欢迎的几个美食国度的食物。

　　再就是将亲手获取的食物交给餐厅，亲眼看着厨师们将其加工制作成美味佳肴的这个过程，同样也是网上讨论度最高的话题之一。

　　林宸也没喊多久的话，前后总共不到五分钟的时间就宣布了散场。

　　出乎他意料的是，前厅员工们并没有就此散去，反而集体朝着餐厅那边前进，看样子是想在正式营业前再熟悉熟悉所有流程。

　　尤其是最晚来的两批员工，她们的培训时长才刚满三周，还达不到完美的程度，更是要多练练才能满足正式营业时的标准。

　　“看样子五百块钱的涨薪对她们来说诱惑力很大啊？”

　　望着员工们急匆匆远去的背影，艾莉卡双手抱胸满眼点头。

　　“不止涨薪，还有奖金”，金美妍随口补充了一句，“别忘了只要通过考核就能获取一笔奖金，新来的那几批可还没通过餐厅服务考核以及植物知识考核，都急着拿钱呢。”

　　“也是，全部加起来可不是一笔小钱，我就没见过哪个餐厅的待遇有我们这里这么好的，林你就不怕亏本倒闭？”

　　“不怕”，林宸笑着摇摇头，“我可不是资本家，我们大夏推崇的是共同富裕，只有让员工满意这家企业才能活的长久，剥削员工只会自取灭亡！”

第410章 409都滚去打卡！

　　“难怪你们大夏人都那么有钱，原来从思维上就跟西方国家不一样。”

　　艾莉卡不禁感叹了一句，没想到林宸立刻摇头。

　　“不不不，你可能误会了，我们大夏虽然大体上实行的是这种政策，但实际上真正在执行的人很少很少。”

　　“不管放在世界上哪个国家，老板就是老板，商人就是商人，永远都是利益为先，一百个老板里能有一个替底下员工考虑的都算是几率非常大了。”

　　“最正常的情况无非就是老板想尽办法压榨员工的同时还要剥削员工的利益，增加工作时长的同时还不给加班费，这一点亚洲三国其实都差不多，都是一样的卷。”

　　“这一点我认同”，金美妍感同身受地连连点头，“当初我在航空公司上班的时候就是这样，一点自由时间都没有，好不容易没有飞行任务的时候还要被迫参加团建，一轮两轮三轮，等回到家天都快亮了，根本没时间睡觉，基本都是洗个澡换身衣服继续去上班。”

　　“哇靠，见鬼，原来全世界的资本家都是一样的该死！”

　　“呃……可别这么说，毕竟玛西娅女士也是资本家。”

　　“那我不管，我又不清楚她工作时什么样，要也是剥削员工的话我照骂不误！”

　　林宸和金美妍看着她那副义愤填膺的模样，彼此对视一眼，皆从对方脸上看到些许古怪的表情。

　　算了，为了保护这个小富婆的钱袋子，还是老老实实把嘴闭上吧。

　　虽然给员工们放了假，可他们几个毕竟是老板，真正投了钱和心血进去的，总是担心会不会有什么地方遗漏了什么问题，于是便开着观光车围着整个农场乐园区域一遍遍地开。

　　直到将每条路都开了三遍，每条小径也走了好几遍，确定一时半会找不出什么毛病之后才放心地返回家中。

　　到这里工作并没有结束，还有视频素材要剪辑，邮箱里也有新的招聘邮件要处理，晚些时候林宸也还要跟国内品牌公司开视频会议讨论赞助的事，金美妍也想给农场再设计个代表性的卡通形象，方便到时候推出周边的时候用。

　　这个形象其实也不用想，问了一圈几乎所有人都觉得拿lucky当形象代言就可以了，毕竟那可是头货真价实的小狼，却被养的跟看家护院的忠犬似的，光这一点就有足够吸引人的地方。

　　而且lucky的名字也很有意义，很多人都相信用它当森林农场乐园的卡通形象绝对能带来好运。

　　第二天。

　　林宸花了整整一天的时间在跟厨师们确定菜单上每一道菜品的口味，包括中餐西餐甜品以及小吃摊。

　　哪怕这些菜已经做了无数遍，也尝了无数遍，他也依旧要保证在开业那天尽可能地不会出错。

　　艾莉卡和金美妍两女也分别在检查餐厅员工和农场员工的服务工作，忙了一整天屁股都没机会沾下椅子。

　　好在最后一天他们什么都没做，直接一觉睡到中午，在家里沙发上玩手机看电视打游戏，晚上八点就早早入睡。

　　凌晨三点。

　　林宸早早起床，轻手轻脚梳洗完毕后率先赶往餐厅。

　　今天是开业第一天，投入这么大且筹备了这么多天，说不紧张肯定是假的，就怕给游客们留下什么不好的印象。

　　尤其是lucky那家伙，自从康纳上个月离开后就一直是他在管，可他又整天忙着培训员工，属实是让它过来一段时间的舒服日子，最近又有点皮痒了。

　　再加上三个多月正是犬类精力最旺盛的时间段，整天没事就是疯跑，追追蝴蝶野兔什么的，甚至还会跑进田里偷吃萝卜白菜草莓这些。

　　当时看到员工们手里拿着的明显被啃过几口的蔬果，几乎所有人都无语地笑出了声。

　　谁家狼还啃白菜萝卜啊？

　　他现在惟一担心的就是今天客流量万一爆表的话，过多的人流会不会吓到这家伙从而引发什么过激反应。

　　还是干脆带个嘴套算了？

　　算了算了，小家伙从来都没戴过那玩意，贸然戴上指不定适得其反。

　　最多让大伙多盯着点它，再给游客们提醒下就行。

　　那毕竟是狼不是狗，正常人多半会有恐惧心理的吧？

　　等他来到餐厅，才发现后厨竟然灯火通明，竟然已经有不少员工开始进行准备工作了。

　　只不过这些早起的清一色都是大夏厨师，磨刀的磨刀，摘菜的摘菜，仅有的两名面点师也趴在台面上整理今天的工作清单，讨论着待会儿的准备流程。

　　看到他走进来，大伙齐齐打了声招呼。

　　“老板好！”

　　他点点头，随意地挥了挥手：“不用管我，你们做自己的就行，都打卡了没有？”

　　“没啊，这不没到上班时间点么。”

　　“放你娘的屁，没到上班点你们在这里干什么，打义工啊？都给劳资滚去前台打卡签到，微信上每个人都给我发一下自己是几点来的，该你们赚的钱我一毛都不会克扣！”

　　林宸猛地一巴掌拍在金属桌面上，嗓门震天响，直接给众人吓了一大跳。

　　大伙刚开始还被突如其来的一顿骂骂的有些不知所措，但听着听着脸上的表情都慢慢柔和下来，嬉笑着放下手里的活跑到收营台电脑那边排队打卡。

　　“好嘞老板！”

　　“遵命！”

　　这要是放在国内，老板来了充其量来一句不痛不痒的干的不错继续保持就没了，谁会主动给钱啊？

　　别看林宸年纪轻，仅仅只是这一顿骂，瞬间就让众人心里对他多了几分尊敬。

　　“备菜别备太多了，百分之九十的游客们都是外国人，不一定会选中餐，备够上午的量就行，晚饭的下午再准备就是。”

　　“要是没事做就帮帮两位面点师小姐姐，她们那边人手暂时不足，女孩子力气又小，平时你们多照看一下。”

　　“放心吧老板，我们有数的。”

　　“卡都打了也不能白赚钱是吧，等忙完了手头的活就去。”

　　这几名厨师年纪都在三四十岁区间，只有切配和打荷相对来说年纪更轻些，又都是大男人，老是往人女孩子旁边凑也不太好。

　　现在有了他的指示，就不需要担心太多，可以光明正大过去帮忙了。

　　听到这边动静的两名面点师小姐姐顿时朝林宸投来感激的目光。

　　说是面点，实际上就是甜品师，擅长各种精细的工序，但干过的人都清楚做甜品的劳动量一点也不比后厨少，甚至还会更大。

　　尤其是大批量制作的时候，光奶油一天就要打几十桶，面团什么的也要消耗一大堆，光靠两个身形纤细的女孩子根本不可能搬得动。

　　截止到目前为止，首日预约的游客人数还真就跟艾莉卡预测的一样破万了。

　　他也不太清楚老外游客的执行力怎么样，就算真正能来的只有五分之一，那也是足足两千人。

　　哪怕每人只消费三十刀，那也是六万的收入，这还没算上住宿、采摘、钓鱼、狩猎、求生体验、晚间烧烤这些额外项目的钱。

　　他的首日目标并不高，营业额能破十万就心满意足了，更重要的还是要把口碑做起来。

　　只要能让游客们满意，再做个发朋友圈ins动态送奖品给折扣的活动，以后还愁没源源不断的客源？

　　跟大夏人的宣传手段比起来，国外都是些什么垃圾。

　　老外可不像大夏人那么挑剔，尤其是餐厅，只要是觉得好的可以成为固定npc去一辈子，天天吃都不带换的。

　　不过他这里毕竟是旅游的地方，不是常规餐厅，可能做不到让客人三天两头来，但架不住他的范围广啊，面向全球游客，加上温哥华又是国际出名的旅游城市，人流量肯定是不缺的。

　　暂时没什么事的他主动加入到两位甜品师小姐姐的队伍中去，帮忙制作些大夏基础的甜品糕点，像是绿豆糕、桃酥、蛋卷这些，打包起来放到外边进行零售。

　　另外还要做现烤的烘焙产品和甜品，主打葡式蛋挞、热狗面包、腊肠贝果、芒果千层、巧克力千层等等，总品类加起来也有十几种。

　　这个数量已经是相当少了，就是因为人手不足才刻意删减了大部分想做的品类，只保留些比较有特色又容易被老外接受的产品。

　　等做熟练了效率提升之后再增加新品都来得及，在这个期间还能招收学徒慢慢跟着学习，总之一切都在计划当中有条不紊地进行着。

　　这些在后厨干了许多年的老师傅也都没怎么接触过甜品面点这个领域，加上后厨同样也有额外的奖金考核，每多熟练掌握一定数量的其它岗位的菜品就能拿到奖金，所以对于帮忙他们是发自内心的举双手赞同。

　　以最快速度备好营业需要用到的食材以及早餐食材之后，所有人都不约而同地加入到甜品的队伍中去。

　　短短一个小时的功夫，备餐效率直接翻了十倍不止，就连西餐后厨的烤箱也全都被占满。

　　等到天蒙蒙亮，西餐厨师们睡眼惺忪地走进餐厅时，直接就被空气中浓郁的黄油蛋奶甜香熏了个跟头。

第411章 410才八点就上人了？

　　“好香啊，这才五点多居然就有人开始工作了，要不要这么努力啊！”

　　厨师们刚走进后厨，就看见桌面上摆满了烤盘，每个烤盘里都整整齐齐摆放着不同的产品，旁边的烤架车上也塞满密密麻麻的烤架，全部加起来至少有四十多个烤盘。

　　这种烤盘可不是家里小烤箱的那种，是餐厅专用的大型烤盘，单个长度就超过了一米，一盘能装下四十个左右的蛋挞。

　　不是kfc那种小蛋挞，是面包店那种手掌心大小的蛋挞。

　　四十多个烤盘的量加起来，这里起码有接近两千个产品的量。

　　而且很显然，这些并不是西餐菜单上的餐点。