美利坚厨神，从荒野独居开始 第5节

　　此时的林宸已经高举手中工兵铲，狠狠朝着水面砸下。

　　哗——

　　漫天水花四溅。

　　这一铲子拍下去，当场就有两条倒霉蛋翻了肚皮。

　　他眼疾手快一把将手掌插入鱼鳃当中，卡着硕大的鱼头将其举起。

　　这是条两公斤左右的成年雌鱼，虽然已经被拍晕，但鱼唇部分还在一张一合。

　　至于另外那条，当他再低头去找时，早已被乱窜的鱼群淹没。

　　“红鲑鱼的体型就这么大，它还有个名字叫大马哈鱼，跟市面上常见的三文鱼还是有明显区别的，三文鱼的体型普遍跟大腿差不多长。”

　　“如果是没有变色的红鲑鱼，它的鱼肉看上去倒是跟虹鳟比较像，脂肪纹路没有三文鱼那么清晰，颜色也更红。”

　　如果是在海里抓上来的，他肯定会选择现场切开尝尝新鲜的刺身。

　　但这里是内陆淡水河，为了安全着想，还是做熟了再吃吧。

　　将这条红鲑鱼抛到岸边，又抓了一条后，直接就在河边开膛破肚清理起来。

　　鱼身上的腥味是最明显的气味之一，隔着好几公里都能引来饥肠辘辘的捕食者，他可不想把麻烦带回家。

　　锋利的军刀划开鱼腹，鲜红的内脏顺着鲜血流了一地。

　　刀尖挥动，很快就将三种内脏单独挑了出来。

　　“这是鱼心，这是鱼胆，这个是胰腺，这三种通常情况下是不吃的，含有的细菌和毒素比较多，另外还有大部分鱼的鱼肝也不能吃。”

　　“不过我们的运气很好，鲑鱼的鱼肝就属于可食用种类之一，富含的营养极其丰富。”

　　“另外，鱼肠其实也是可以食用的，但必须要清理干净，只是因为清理过程比较繁琐，所以大部分人会选择丢弃。”

　　将内脏和鱼腹内的血腥气味快速冲洗干净，刮干净鱼鳞，剔除鱼鳃这些部位之后，才算是正式开始准备工作。

　　刀尖顺着鱼鳃旁边斜着切入，再横过来贴着鱼骨干净利落地一刀划至鱼尾。

　　翻面，取下另一扇鱼排。

　　他的动作无比流利，几乎是眨眼间的功夫就分解好了两条鱼。

　　剩下的鱼骨简单剁成小段，鱼头对半劈开。

　　将切下来的鱼排白色腹部位置对着自己，刀尖翻转，从边缘位置贴着鱼刺一点点划下。

　　鱼腹上只有一排大刺，切掉之后剩下的都是可食用部位。

　　他并没有将剔下来的鱼腹刺丢掉，而是同鱼头鱼骨放到一起。

　　这个部位富含大量的油脂，在缺乏脂肪的丛林中是维持生命的重要来源。

　　清理完鱼腹后，手指从鱼尾位置摸着鱼肉逆向上移。

　　每移动一段距离就会停住，另一只手凑过去，精准拔出一根鱼刺。

　　“鲑鱼的体积较小，所以鱼刺不粗，用手就能直接拔出来，如果是三文鱼那种体型的就需要镊子辅助。”

　　清理鱼刺的同时，他还不忘对着镜头给出讲解。

　　这一手精细的操作直接看呆直播间的观众。

　　“不愧是厨师，我都没看清呢，两条小臂长的鲑鱼就分切完了？”

　　“以往的荒野独居里都会跳过大部分处理食材的画面，就算没跳过的也能看得出来动作很粗糙，我还是头一回见到这么精细的操作。”

　　“他居然真的在野外试图教会我们怎么处理鱼肉，天呐，这太不可思议了！”

第7章 7野外菌菇大全

　　看似繁琐的步骤，在林宸手中不过短短三四分钟的时间，四片干干净净漂漂亮亮的无刺鱼排便已经处理完毕。

　　但是很快，一个新的问题摆在了他面前。

　　节目组提供的必备道具中有一套不锈钢锅具，包括了汤锅、平底锅和煎蛋锅。

　　煎蛋锅只有巴掌大，平底锅倒是正常大小，但这两种锅都装不了多少水，所以他就没带过来。

　　唯一有容量的汤锅此时已经装了地皮菜还有鱼头鱼骨，最多还能再装下这四片鱼排。

　　想要炖汤的话，就需要有其它的容器装水。

　　如果返回营地，将食材放下后再来取水，来回三趟就会浪费一个半小时的时间。

　　“看样子我需要自己制作一些容器，光靠节目组提供的道具太有限了。”

　　本以为随身带着武器就不会遇到麻烦，没想到转头又遇上了新的麻烦。

　　可怎么用叶片或者藤条编织箩筐，这种事情他只在电视上看过，还是快速跳过的那种。

　　这下子真轮到自己了，心里还是有些没底。

　　在岸边找到了不少跟长剑剑刃形状十分相似的不知名草叶，摘了一把直接原地开编。

　　在脑海中回想了下席子的形状，将四条叶片一上一下交错重叠在一起，然后不停地添加新叶片并重复这个过程，很快就获得了一张叶片编织的平盘。

　　“怎么将它变成竹篓呢？”

　　他盯着还多出半截的众多叶片，鬼使神差般伸手掰了下，将其掰成六七十度的夹角。

　　“咦，这不是一样的吗，只要继续添加叶片就可以了，但问题就在于怎么固定住这个弧度。”

　　反复尝试了几次之后，他突然发现似乎不用继续添加叶片，只要将原有的叶片竖起来，再斜着交错重叠就能自然而然形成一个角度。

　　当四个角全部处理完毕后，一个用叶片编织的篮筐已经初显轮廓。

　　“我简直是个天才，第一次尝试就成功了！”

　　他兴奋地把玩着这个叶篮，虽说看上去还有些粗糙，但至少是他这辈子第一个亲手编织的篮筐。

　　看着这个篮球大小的叶篮，心中一股自信油然而生，嘴角的笑容更是怎么都压不住。

　　【在北美洲野外第一次编织物品成功，幸福感+2】

　　一口气给了2点？

　　林宸愣住，若有所思地盯着篮筐多看了几眼，感觉自己似乎逐渐掌握了获取幸福点数的秘诀。

　　除了享受生活以外，挑战自己并且获得成功，应该也能获得大量的幸福点数。

　　调出兑换页面，毫不犹豫地选择了兑换。

　　【已成功购买野外菌菇大全，剩余幸福点数：1】

　　感受着脑海中凭空涌现的各种知识，他不动声色地将汤锅里所有的食材全部装进去，再打上满满一锅清水，提着沉重的战利品开始往回走。

　　才刚走出没多远，脚边树底下茂密的落叶丛中，一抹隐蔽的黄色吸引了他的注意。

　　不知道是不是刚刚获取的大量有关菌菇知识带来的影响，他总感觉自己对于地表有关菌菇类的敏感度提高了许多。

　　如果是之前的他，恐怕会就这样径直从树旁走过而浑然不觉。

　　蹲下身，小心翼翼地扒开周围的落叶杂草，露出一朵圆滚滚胖嘟嘟的黄色伞盖。

　　“黄牛肝菌！”

　　只是一眼，甚至不需要窥见全貌，他下意识惊呼出声。

　　这朵黄牛肝的体型出乎意料的大，伞盖几乎同他掌心一般大小，粗壮厚实的菌柄甚至有他四个手指那么粗。

　　单单只是这一朵黄牛肝，就能填饱他的肚子！

　　“天呐，他在干什么？！”

　　直播间内，看到林宸画面中忽然出现的巨型蘑菇，弹幕先是沉寂了片刻，随后再次炸开。

　　“他该不会是想摘下这朵蘑菇吧？”

　　“阿拉斯加虽然遍地都是蘑菇，但聪明的人都知道在野外是不能随便吃蘑菇的，哪怕只是用手去采都有很大概率中毒！”

　　“节目组人呢，快告诉他千万不要去碰那朵蘑菇！！”

　　“我都不知道你们在慌什么，拜托，人家可是厨师，厨师会分辨不出什么蘑菇能吃什么蘑菇不能吃？”

　　“我从来没在超市里见过这种颜色和形状的蘑菇，也从来没听说过哪家餐厅有提供这种蘑菇的料理，他凭什么确定这是可食用品种？”

　　“都说颜色鲜艳的蘑菇肯定有毒，这朵看上去倒是挺普通的，我也不懂，没办法给出判断。”

　　看到林宸已经伸手摘下那朵巨大的蘑菇，节目组这边同样也紧张个半死。

　　“丹尼尔，丹尼尔！！！”

　　随着一阵焦急的呼喊声，熟悉的身影如风一般从门外窜了进来。

　　“又怎么了？”

　　短短一天的时间，虽然节目组呼叫他的次数不下于五次，但像这么焦急的呼喊却是头一回，搞得他年过半百的老心脏都提到了嗓子眼口，生怕哪位冒失的选手搞出什么意外。

　　“蘑菇！”

　　守在屏幕后头的工作人员指着林宸的画面，“那名厨师摘了一朵陌生的黄色大蘑菇，你快看看有没有毒！”

　　“要是有毒的话，我们立刻就得派医疗队过去。”

　　“毒蘑菇？！”

　　一听这话，丹尼尔整个神经瞬间紧绷起来。

　　在野外不能随意采摘蘑菇这可是常识，别说是那些经常生活在野外，有丰富生存知识的人，就连他这种专家，也很难保证能百分百分辨出某些蘑菇到底有没有毒。

　　最重要的是蘑菇的毒素波动范围极大，轻的可能连感觉都没有，重的短短几分钟就能致死。

　　他赶忙一个箭步蹿到屏幕前。

　　当那朵巨大的黄色蘑菇映入眼帘时，整个人当场愣住，眉头紧皱，死死盯着屏幕上的细节辨认个不停。

　　“你哑巴了，说话啊！”

　　见他这副模样，旁边闻讯而来的工作人员们也都紧张起来。

　　甚至有人已经拿起了对讲机，准备随时通报给医疗队。

　　“我……不能确定”，丹尼尔艰难地摇摇头，“类似的蘑菇种类太多了，部分有毒部分无毒，但我可以肯定的是，这种类型的蘑菇并没有致命毒素，只要彻底煮熟就没事。”