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美利坚厨神,从荒野独居开始 第81节

  这一次,还真被他发现了个惊喜。

  就在庇护所外十几米的雪地里,严格来说是靠近上坡那个方向,离他现在大约三十米的地方,一团白色三角形的绒毛正露在雪堆外边。

  “这个方向……难道是昨天那只雪狐?”

  好家伙,还真赖上自己了是吧。

  似乎是察觉到被发现了,雪狐毛茸茸小耳朵扑闪几下,立起身子,跟小狗似的坐在雪地里,睁着一双圆溜溜的大眼睛好奇地看向这边。

  “卖萌也没用!”

  林宸没好气地翻了个白眼,指着雪狐走过去:“都多大的狐了,知不知道什么叫害臊,偷别人食物是不对的,你得凭自己本事去狩猎,明白吗?”

  见这个奇怪的高大生物语气不善地快速靠近,雪狐呲溜一下蹿出去七八米,扭头,依旧是那副天真无邪的目光。

  “有本事你说话!”

  自家就养狗的林宸实在是有些承受不住这种目光,语气稍微缓和下来。

  “只要你说话,我就给你块肉吃。”

  “……”

  “是你不说的,不能怪我。”

  说完,他特意从后门走进院子里,还仔细检查了下栅栏底部的缝隙,确保没有可趁之机后才放心走进屋里。

  康纳依旧在呼呼大睡,鼾声震天响,跟打雷似的。

  才呆了半分钟,林宸实在扛不住这种折磨,不得已又回到院子里。

  “咔嚓咔嚓”

  爪子扒拉树枝的声响从他刚刚进来的方向持续不断地响着。

  弯腰从地上抓起一把雪用力攥紧成球,朝栅栏缝隙外那道白影所在的位置狠狠掷去。

  啪——

  雪球应声碎裂,无数碎片从缝隙间激射出去,吓的外头那小家伙拔腿就跑,眨眼间消失在茫茫雪景当中。

  “这样不是个办法啊,要是这家伙每天都来晃悠的话,早晚能被它溜进来。”

  偏偏他还打不得,只能用骂的。

  储藏室加固之后确实不可能再通过打洞进入,但不代表雪狐不能从栅栏底下挖洞钻进来。

  以狐狸的智商,在暗中观察几次就能看明白怎么从大门处溜进木屋内,再用同样的方法溜进储藏室内。

  “上锁,必须要上锁!”

  反正康纳一时半会也醒不了,他当即决定要亲手捍卫自己的家园和粮食。

  “院子想进就进吧,这也防不住,但屋子里绝对别想偷溜进去!”

  他回到室内,掏出军刀在木门和门框上分别上钻出两个孔洞,再剥下一层树皮卷起,两头插入门框孔洞中当做插销。

  再用同样的方法给木门也装上,最后再用一根细树枝横着卡进去,一个简易门锁便完成了。

  他试了下,这道门锁的坚固程度大约能抵挡四五十公斤左右的力道,再大的话树皮插销很容易被蛮力强行拔出,甚至是损坏变形。

  “咦,对了,那头郊狼呢?”

  装好门锁后,他才反应过来跟着康纳的那只小狼不见了。

  不知道为什么,他总是特别在意那家伙,可能是从它身上看见了一些狗的特征的缘故吧。

  “也不知道我家那小老太太身体怎么样,每天还能不能吃好喝好。”

  他对着镜头喃喃自语着:“我家的狗子今年已经十四岁了,算是我的妹妹,但换算成人类年龄的话差不多也有九十岁左右了吧。”

  “它从小最是黏我,犯错了都会躲到我身边,它是个很安静乖巧的小贵宾,平时吃饭都要把肉掰成小块喂给它吃,吃之前还要闻几下,一副生怕中毒的样子。”

  “值得庆幸的是,它在我家过的很好,牙齿都还在,也没生过什么病,能跑能跳的,每天到点了还要下去玩,希望它能多陪我妈几年吧。”

  讲着讲着,他的情绪隐隐有些低落。

  “等节目结束后,我一定得回家看看它。”

  “对我来说一两年的时间可能不算什么,但对它来说,可能就是一辈子。”

  屋内陷入一阵寂静。

  这时候。

  康纳迷迷糊糊睁开眼,撑起上身。

  “林?你什么时候回来的,我怎么一点动静都没听到。”

  “你睡的跟猪一样,能听到就怪了,要不是没手机,我非录下来给你当铃声不可,让你听听你的呼噜声有多刺耳。”

  “我听过”,康纳一脸正经地点头,“我老婆以前经常录,每次都是丰收季忙碌的时候,太累了打呼就会特别吵,不好意思啊。”

  打了个盹后,康纳整个人的精神明显好了许多,眼眶里的血丝也消失大半。

  刚坐起身,就听肚子咕噜噜叫唤起来。

第132章 131肢解整鹿,鹿肉菲力

  “安德烈那家伙呢,回去了吗?”

  康纳摸摸肚子,也没不好意思,“肯定是看到我的猎物比他更大,没脸呆下去灰溜溜跑了吧哈哈哈!”

  “可能吧。”

  林宸岔开话题,指着外头地上那头鹿:“你的猎物想怎么吃?煎、烤、还是煮汤?”

  “随便你吧,我不挑食,只要做的好吃就行。”

  说着,他撸起袖子,从背包中翻出军刀,走到院子里将那头鹿从布袋里拖了出来。

  当看清这家伙整体样子时,林宸才认出它的真实身份。

  这竟然是头白尾鹿,还是雌的,头上没角。

  “白尾鹿可是相当警觉并且行动敏捷的鹿种,就算有猎弓,只要发出一点动静就可能惊动它们,你居然连这个也能抓到。”

  “哈哈,单凭我自己当然不行”,康纳熟练地将鹿吊起开始剥皮,动作之流畅,一看就是经常干这活的人。

  “但你可别忘了,我可不是一个人。”

  郊狼?

  林宸先是一愣,随后恍然大悟。

  根据有关白尾鹿的信息显示,白尾鹿不是喜欢迁徙的生物,通常会固定在栖息地一公里范围内活动,并且动线是可以推算出来的。

  它们喜欢在固定位置进食或者休息,但不会在同一处位置连着休息,也就是说只要找到白尾鹿栖息过的地方,在附近根据痕迹找,很快就能找到它们。

  再根据它们活动的轨迹提前布下陷阱,狼负责驱赶,人负责矫正,将它逼进陷阱也不是什么难事。

  在康纳剥皮的时候,林宸目光在鹿皮上扫过,果然没发现什么明显的伤口,只有脖子处有道血槽,看样子是捕获之后当场就放血了。

  无论是从追踪的经验、狩猎的手段、还是处理猎物的手法,都能看出这家伙有着不俗的野外生存经验,或者说是对特定生物的习性十分精通。

  节目组在挑选人员的时候恐怕也没了解的多详细,否则也不会请个屠夫过来凑数。

  这倒也正常,很符合老外偷懒的个性。

  恐怕节目组也没想到听上去最恐怖的屠夫会因为猎不到猎物而成为第一批主动退赛的选手吧?

  林宸全程没上去帮忙,就在旁边静静看着。

  他还是第一次亲眼看外国人肢解大型动物,想看看跟他在学校里学的分解流程有没有什么区别。

  在学校里虽然只学过拆解鸡和鱼这种,但其实都是想通的,大部分动物的身体结构都跟这两种没什么区别,只是体型大小之分。

  在他的注视下,康纳飞快地将整头鹿干净利落地处理完毕,内脏随意地丢在雪堆里。

  天气冷成这样,倒也不用担心放久了内脏会腐败产生细菌。

  “好了,林,接下来轮到你来表演了。”

  康纳用雪擦了擦手上的血渍,将军刀递给他,眼底满是期待。

  他只是简单的把内脏全部掏了出来,鹿皮完整地扒了,其它的什么都没做。

  再细致的活他可就不擅长了。

  同时他也想看看专业的厨师是怎么继续处理这些东西的。

  他跟安德烈不同,虽然生活在郊区,但家里还是通网的,多多少少听说过一点大夏的情况,包括对整个东亚区域也都有些概念,知道这一片的人什么都吃。

  既然都吃,那肯定也会处理。

  在他期待的目光中,林宸接过刀,在内脏中挑挑拣拣,很快就挑出来一些长相古怪的部位。

  “这个青绿色的是胆,胆汁是苦的,不能弄破,会影响其它内脏的味道。”

  “这个黄色的腺体是肾上腺,不能吃,吃了容易对人产生明显影响。”

  “这些像肥肉的是淋巴,是病菌和毒素的聚集地,必须清理干净。”

  “这个是脾脏,也是淋巴器官,丢掉。”

  “阿拉斯加环境没有遭受污染,所以剩下的部位都可以食用,如果是在工业化比较发达的地区,只建议食用心脏,其余部位会有较多的重金属堆积。”

  “丢弃的这些部位虽然不能吃,却可以用来充当诱饵布置陷阱,你看看要不要吧。”

  将内脏分类处理完之后,他开始肢解鹿只。

  左手捏着前腿拉开,锋利军刀从腋下一刀划开,露出清晰可见的关节连接部位,再顺着这个位置三百六十度切上一圈,将周围所有连着的筋膜肌肉全部切断。

  双手抓着鹿腿往外用力一掰,伴随着'咔嚓'声响,轻轻松松将一条鹿腿完整拆解下来。

  后腿的处理方式跟前腿有些细微差别,但整体手法区别不大,依旧是顺着骨架生长趋势找到关节再切开的技巧。

  卸掉四条腿后,刀尖紧贴肋骨末端将整块肚腩切割下来,然后是肋骨外侧的肉和内侧的肉。

  “这块是五花肉,动物身上最肥的部位之一,这块是排骨肉,脂肪含量同样很高,里边的我们大夏称之为油边,是纯瘦肉,还有这块,叫护心肉……”

  每切下一个部位,他就耐心地解释一遍。

  不仅仅是说给康纳听,同样也是给屏幕前的观众们介绍。

  前后不过十分钟左右的时间,一头七十公斤左右的白尾鹿便被拆解的干干净净,整齐摆放在雪堆里。

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