面点大师 第24节

　　高典心里想着，于是开始继续蒸。

　　又失败了两次，根据高典看到的评价，他很快做出来看着还行的凉皮。

　　虽然不算太好，也算是厚薄均匀，没有开裂。

　　很快，高典便把所有淀粉水蒸完，全部制作成了凉皮。

　　高典切出来一部分，加入酱油、醋、蒜末、葱花、盐、糖，然后就是灵魂的辣椒油，最后将凉皮拌一拌。红彤彤的凉皮上，沾着葱花和蒜末，看起来非常有食欲。

　　高典没有着急着吃，他还有面筋没有煎出来呢。

　　他在锅里倒入油，等待油温升高，放入制作好的面筋，不停的翻面。

　　其实用油炸要更加快捷一些，不用这么频繁的翻面。不过高典更喜欢吃煎的，而并非是炸的。

　　炸面筋和煎面筋看起来差不多，实际上还是有差别的。

　　炸出来的面筋，虽然也可以做到外表焦脆，可是那样会让面筋里面的水分流失较多，使得面筋变干，吃起来口感偏老。

　　而炸出来的面筋，由于直接接触锅面，温度较高，外表很容易形成焦脆层，而烹饪时间短一些，水分流失不多，吃起来就更加外脆里柔。

　　煎好之后，高典撒上调料，一股诱人的香味儿便勾动着高典的舌头。把拌好的凉皮和煎好的面筋端出去，高典准备开始迟到了。

　　这时候，门突然被敲响。

第32章 我就出来了

　　高典问了句：“谁啊？”

　　外面传来一个声音：“哥，是我们。”

　　高典起身走过去，把门打开，只见高冉和文静站在门口。

　　“你们……怎么突然回来了？”高典问到。

　　高冉抽动鼻子，问到：“哥，什么东西这么香啊？”

　　高典脸色一怔，他想起来一件很重要的事情，他没有做两人的份。

　　他以为两人不会回来吃饭，以为两人是去公司了，也就没有做两人的份。

　　那里会想到，他刚刚做好，两人就回来了。

　　这就让他尴尬了。

　　“你们不是去公司了吗？”高典反问道，没有回答高冉的话。

　　“没有啊，我们还没到报道的时间呢，我们是提前过来的，就是为了先过来安顿好。”高冉说。

　　“这样啊，你们吃饭没有？”高典点了点头，又询问道。

　　“还没呢，静静买了菜，说回来做，我都快要饿死了。”高冉摸了摸肚子说到。

　　“嗯？”

　　高典看向文静的手上，果然提着两袋子菜。

　　“我刚刚做了些吃的，你们先去吃着。”高典说到。

　　“啊？真的呀？做了什么好吃的啊？”高冉问到。

　　“你去看看就知道。”高典说。

　　“耶！太好了，那我就不客气啦！”高冉冲进去。

　　高典看向文静说到：“以后你不用买菜，我这儿都有。”

　　文静摇头说到：“没事，反正也就是顺手。”

　　“按理说应该我来招待你们，结果你又是买菜又是做饭的，反而让我不好意思。”高典笑着说到。

　　“我住你的，买菜和做饭就当是我交的房租啦。”文静忽然俏皮的朝着高典眨了眨眼睛说到。

　　高典正想再说什么，突然耳边响起高冉的声音：“哥，怎么才这么点儿啊？”

　　高典心里一紧，自己没做两人份的事，不能被高冉发现。

　　“我还没做完，肯定不多啊，你先吃着，我去厨房继续做。”高典说着，走了过去。

　　“好吧，那哥你快去做，我们等着你吃饭。”高冉说到。

　　高典见到高冉并没有发现他没有做两人份的事，心里松了口气，总算是唬弄过去了。

　　“你先吃着吧，你不是才说饿吗。”高典说到。

　　“那我可就真的先吃了。”高冉看了眼桌上的面筋和凉皮，又看了看高典，试探性的说到。

　　“你吃吧。”高典说到。

　　高冉拿起一串面筋，迫不及待的放进嘴里一咬。

　　她出去走了半天，早就已经饿了，而这面筋和凉皮的香味无时无刻不在诱惑着她，这怎么能忍？

　　面筋外面焦脆，内里柔而不散，非常有嚼劲，这种口感几乎让高冉一瞬间就爱上了。咸香麻辣的味道，更是激发味蕾，让人情不自禁的就把一整根面筋全部吃完。

　　高冉连忙招呼着文静道：“小静，你快过来尝尝这面筋，好好吃啊。”

　　文静闻言，也走了过去，看着桌子上的面筋和凉皮，既是是她一向矜持的性格，此刻也有些忍不住。

　　“快尝尝，真的很好吃，我不骗你。”高冉劝说道。

　　这下，文静终于是拿了一根面筋，小口小口吃起来。

　　从第一口开始，文静就停不下来。

　　她觉得这是她吃过最好吃的面筋，改变了她对于面筋的看法。

　　“好吃吧？”高冉问到。

　　文静点点头说：“好吃，真的好吃。”

　　“这儿还有呢，你快吃吧。”高冉说到。

　　文静摇了摇头，没有再吃，说到：“我去帮一下你哥。”

　　高冉闻言，脸上露出笑容道：“好的好的，那你去吧，我就偷个懒，在这儿吃东西啦。”

　　文静应了声，走进厨房。

　　高典正在煎面筋，感觉到有人进来，回头一看，是文静。

　　“你进来做什么？”高典问到。

　　“我看看有没有什么可以帮你的。”文静说到。

　　“没什么帮忙的，你快出去吃饭吧。”高典说到。

　　文静没有说话，也没有离开，只是站在高典背后看着他煎面筋。

　　高典回过头，不停翻着锅里的面筋。

　　煎出来的面筋是挺好吃，可是就是麻烦，必须时时刻刻翻动着，不然的话容易糊。要知道锅里的温度是很高的，要想面筋煎得均匀且焦脆，就要勤快一些。

　　煎好几根，高典拿起来抖上调料，正准备找个盘子来放，忽然他眼前出现一个盘子。

　　高典有些差异的抬起头，只见文静递着盘子。

　　“谢谢。”高典说了句。

　　“不用谢。”文静笑着回了句。

　　“你是买的面筋吗？”文静问到。

　　“不是，我是自己做的。”高典回答。

　　“自己做面筋？好厉害。”文静惊讶道。

　　“其实做面筋很简单，你看两遍自己也能学会。”高典说到。

　　两人聊了起来，多数是文静在问，高典在回答。

　　两人都没有注意到，厨房门口不知何时冒出一个头来。

　　高冉扒着门框，伸出一个脑袋，脸上带着姨母笑看着两人。

　　高冉蹑手蹑脚的回到饭桌上，心里有些得意，拿起一串面筋，美滋滋的吃起来。

　　不枉她尽力的撮合，也算是初见成效。

　　看来二伯母交代的事，自己很快就能完成。自己帮高典哥找了个女朋友，二伯母不得表示一下？

　　想到这里，高冉嘿嘿的笑了起来。

　　“你笑什么？”一个声音突然响起。

　　高冉吓得一激灵，随即埋怨的看着高典说到：“哥，你能不能走路出点声？”

　　“我走路一直都是这样，是你自己不知道想啥出了神。”高典说到。

　　“哦～”高冉翻了个白眼，随即见高典一个人，便问到：“哥，小静呢？”

　　“她在厨房煎面筋。”高典说到。

　　“煎面筋？”高冉怔了怔问。

　　“是啊，她说想学一下，我就教她了。然后我看她学的挺好，就先出来了。”高典说到。

　　“学的挺好？你先出来？”高冉不可思议的看着高典，她此刻恨不得把高典的脑袋敲开，看看怎么没有开窍。

　　这多好的机会啊，你自己找出来了？真是愚不可及，榆木脑袋！

　　高冉气呼呼的想到。

　　“她学的挺好我不出来干嘛？真奇怪。”高典说到。

　　“算了，我懒得和你说话。”高冉扭过头去说到。

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第33章 合租

　　“对了哥，我们有件事想和你商量一下。”

　　吃饭的时候，高冉说到。