面点大师 第532节
他还有家庭,还有一个快要结婚的儿子,上面还有需要赡养的老人,用钱的地方很多。
若是他没了工作,他们一家人可就过的困难了。
他儿子虽然也开始工作,但是现在的工资很低,养活自己都勉强,更别说养活一个家庭。
暂时来说,汪希华还是家里的顶梁柱。
他不为自己考虑,也得为家里人考虑。
他想要找工作,还是比较容易的。
但是主要问题是待遇,待遇太差的话,他并不想去。
他出来工作,就是为了挣钱,谁愿意去待遇差的地方呢?
“典心楼吗……或许可以去问问。”汪希华喃喃自语。
他心里又有些羞耻,明明刚刚才拒绝,现在又打算去问问。
若是脸皮薄的,都开不了这个口。
汪希华的脸皮也不厚,但是他还有家庭。
第435章 我教你啊
亮亮饭店。
一个很大众的名字。
这是马海亮饭店的名称,他取不来别的名儿,索性就将自己名字当做饭店名称。
身为一名一级面点师,马海亮的水平自然是不差的。
可是他的生意却不是很好。
有人给他说,这是因为他饭店名称的问题,但是马海亮不这样觉得。
他认为肯定是宣传不到位,所以大家才不来吃的。
亮亮饭店的面点,都不算便宜,处于中端饭店的价格。
但是亮亮饭店的规模,和路边上的那种小饭店,是差不多的。
生意虽然不算太好,但还是赚钱的。
钱赚的肯定不多,没有马海亮去大饭店里工作赚钱。
可是他更喜欢现在的生活。
钱赚的不多,但是很轻松惬意,自由自在,无拘无束。不像给别人打工,上班下班时间都有规定。
门口走进来两个戴着墨镜的男女,马海亮觉得有些奇怪,现在都是傍晚了,还带个墨镜干啥?
奇怪归奇怪,他该招呼的,还是要招呼的,毕竟是客人。
“两位,想吃点什么?”马海亮上前问到。
魏巧依看了眼高典,示意他说话。
高典看了看菜单,沉吟一会儿问到:“你们这里的招牌是什么?”
马海亮说到:“我这里的招牌是水晶饼,要来两个吗?”
高典说到:“那就来两个吧。”
马海亮笑道:“好的,还需要什么吗?我们这里的面条也好吃。”
“那就再来两碗面条。”高典说到。
“好的好的,两位稍等一下,一会儿就来。”马海亮说着,便下去准备。
水晶饼的大名,高典也是听过的。
这种面点也是相当有名的,特别是在宋朝时,其名声最盛。
这款点心,最早起源便是北宋,相传有一年寇准从京都开封回到故乡下邽县探亲。适逢其五十大寿,乡党们为表特意送来寿桃、面花、寿匾,表示祝贺,寇准特设宴款待。
在酒过三巡,手下人捧进精致的桐木盒子,寇准打开一看,里面装着50个晶莹透亮如同水晶石一般的点心。
在点心上面,还放着一张红纸,整整齐齐地写着一首诗:“公有水晶目,又有水晶心,能辨忠与奸,清白不染尘。”落款是渭北老叟。
后来,寇准的家厨也仿照做出了这种点心,寇准据其特点给它取了一个好听的名字,叫做“水晶饼”。
这便是水晶的来源。
高典不会制作水晶饼,但是其大名也是有所耳闻。
“高典,你觉不觉得其他人看我们的眼神有些奇怪?”魏巧依突然开口问到。
高典疑惑道:“有吗?”
“你没感受到吗?”魏巧依询问。
高典仔细观察一番,说到:“好像有点。”
“我觉得他们肯定觉得我们带墨镜很奇怪。”魏巧依说到。
如今已是傍晚,天色虽然没有完全暗下来,但是带着墨镜,多少有些奇怪。
一般来说,这个时候还带着墨镜的,是一些不方便的人士。
所以大家看着他们,眼神有些怪怪的。
高典咳嗽一声道:“这个没事,咱们吃咱们的,别管他们。”
两人之所以带着墨镜,就是为了伪装。熟悉的人一眼就能认出来,可是对于不熟悉两人的来说,这种伪装还是有点意义的。
听到高典的话,魏巧依有些无奈,不过她也没有摘掉眼镜,而是陪着高典一起带着。
两人小声交谈着,没过一会儿,马海亮将水晶饼和两碗面条都端了出来。
“两位慢用!”马海亮笑着说到。
高典轻轻点头,马海亮离开。
他低头打量着这水晶饼,只见其面色金黄,四周雪白,中间用盖着“水晶饼”三个红字。
水晶饼素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,如今高典一看,心道果然。
高典拿起一个品尝着。
外皮酥脆,内馅饱满。口感在酥脆的同时,又保留了足够的滋润。
内馅里有青红丝、玫瑰花、核桃仁,青红丝的清香微辣,玫瑰花香气四溢,核桃仁酥脆,口感与味道极有层次感。
香甜酥脆,油而不腻。
这个味道很好,高典心里不禁连连赞叹。
可是他不能表露太多,这次来,他可是别有用心的。
只见高典筷子重重一放,清脆的声音,顿时引起了马海亮的关注。
“这位……客人,你这是什么意思?”马海亮脸色微微有些难看。
“这就是水晶饼?”高典沉声问到。
马海亮看了眼自己做的水晶饼,问到:“有什么问题吗?”
高典说到:“这味道让我有些失望。”
马海亮心里顿时火大,他几乎笃定,高典就是来找茬的。
他压着怒气说到:“这位客人,我这里的水晶饼广受好评,味道上应该不会让你失望。”
高典摇头说到:“可能是我口味太挑剔,本来还非常期待的,可是尝过之后,我有些失望了。”
他顿了顿,说到:“也罢,这也不能怪你,是我要求太高。你的厨艺……还差了些。”
马海亮闻言,顿时不满道:“这位客人,饭可以乱吃,但是话不能乱说,你说我厨艺差?我厨艺还差的话,那么就没多少厨艺好的。”
高典抬起头,轻声说到:“说你厨艺差你还不服气?人可以自信,但是不能自大。”
马海亮更加的不满,沉声说到:“你说我厨艺差,你懂厨艺吗?”
高典微微一笑,说到:“不好意思,我还真懂一点,学过一段时间的面点。”
马海亮嗤笑道:“学过一段时间的面点就敢在这里大放厥词,自以为自己很厉害。”
“空说无凭,这样吧,咱们比试一下如何?”高典问到。
马海亮脾气上来了,他可是不服气。
若是一个比他厉害的面点师说他,心里虽然不高兴,但是他也不会说什么。因为别人水平高,说他就得听着!
但是眼前这位看起来就很年轻的,他居然也敢说自己,真当自己没脾气吗?
“比就比,你赢了,刚刚你说的话,我就认了,我厨艺不好。反之你要是输了,就必须得给我道歉。”马海亮说到。
“可以啊,我都行。”高典无所谓的说到。
马海亮看着高典如此态度,心里越发的生气。
“今天我就教教你,人外有人,别以为自己懂一点,就可以乱说!”马海亮咬牙道。
高典笑了笑,没有和他争吵。
目的已经达成了,接下来就是硬实力的碰撞。
马海亮是一个暴脾气,他最受不得人挑衅。
答应了和高典比试之后,他就直接打烊了。
等店里的客人吃完之后,他便把店门关上。
期间,高典和魏巧依安静等待着,都没有说话。
作为挑衅的一方,魏巧依是不担心高典的,赢过马海亮很轻松。
重点在于,赢了之后怎么办?能不能说服马海亮。
魏巧依心里没底,虽然高典计划是有的,但是人心没那么容易被掌控,马海亮能不能被说服,还得到时候再看。
等待着亮亮饭店的客人都走完之后,马海亮来到高典面前说到:“比什么?怎么比?”
高典说:“咱们简单一点,就随意发挥,想做什么就做什么,做出来之后,互相品尝味道。”
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