面点大师 第567节

　　熬制汤底不是大乱炖，只需要将食材一股脑放进去就行。

　　像著名的菜肴佛跳墙，就是典型的多种食材制作的典范。

　　佛跳墙的食材很多，制作工艺也非常的复杂。

　　这就是因为，要将每种食材的味道充分发挥出来，而不是乱炖。

　　多种食材熬制汤底，也是一样的。

　　高典为了这份汤底，他可是研究了好久。

　　不过好在他有外挂，进度还是比较快的。

　　熬制汤底耗时耗力，若非比赛时间足够长，高典也不敢采用这种汤底。

　　换一种汤底或许更加合适一些。

　　他面团都还没有开始揉，现在一心熬制汤底。

　　时间慢慢过去。

　　典心楼里，大家都在担忧着。

　　两位老板的比赛，谁输谁赢了？

　　按照以往的经验来看，魏总厨的厨艺水平更高一些。

　　………………

　　“你挡着我了！”一个贵气逼人的中年妇人说到。

　　若是只看样貌，没人会认为她已经到了中年，还以为最多三十来岁。

　　这人正是魏巧依的母亲。

　　坐在她旁边的，是她丈夫，也是魏巧依的父亲魏旭！

　　“我哪儿挡着你了？”魏旭疑惑道。

　　“你的脑袋就不能移开一些？”妇人不满道。

　　“行行行，这么大的屏幕，也不知道我哪儿挡着你了。”魏旭嘀咕着，挪开了屁股。

　　妇人白了他一眼，随后说到：“老公，你说小依和小高谁能赢啊？”

　　两人正在观看的，正是高典和魏巧依的比赛。

　　因为主办方直播有些不走心的缘故，为了看的更清楚，魏旭直接去买了一台八十寸的电视。

　　尺寸比这大的还有，问题不是屏幕尺寸越大看的越清楚。

　　而是要清晰度足够高才行。

　　屏幕大，清晰度高，就能看的清楚。

　　“那肯定是小依能赢，这还用想吗？你看看，小依从小到大，比赛就没有输过。”魏旭说到。

　　妇人闻言有些沉默。

　　的确如此。

　　魏巧依从小参加了很多厨艺比赛，可是从小到大，正式的比赛中，她就没有输过。

　　因为她比同龄人厉害了太多。

　　“万一小高要是赢了呢？”妇人突然有些好奇的问道。

　　魏旭撇了撇嘴，说到：“怎么可能，他要是赢了，我当场把这电视吃下去。”

　　“真的吃？”妇人笑道。

　　“那还能有假？我这人说到做到。”魏旭掷地有声的说到。

　　见他信誓旦旦，妇人突然笑着说：“那我们打个赌如何？”

　　“打什么赌？”魏旭问。

　　“若是小高赢了，你把这电视吃下去。”妇人笑着说。

　　“那要是他输了怎么办？”魏旭问。

　　“输了……你想怎么办就怎么办。”妇人说到。

　　“那我可得好好想想了。”魏旭说。

　　“你慢慢想吧。”妇人伸了个懒腰。

　　………………

　　在一众比赛组中，最受大家关注的还是高典和魏巧依这一组。

　　并不是因为他们的实力最强，而是这一组看起来最劲爆。

　　直播间里讨论非常热烈，大家激烈的讨论着谁输输赢。

　　观众席上，邵志强正在观看着比赛。

　　一旁有人认出了他来。

　　此刻和他搭话道：“邵厨师，你觉得他们谁会赢？”

　　邵志强问到：“你说的是谁和谁？”

　　那人说到：“当然是高典和魏巧依两人了，现在直播间里都快为了这两人谁输谁赢吵翻了天。”

　　“直播间里的事，我倒是不清楚。不过你要问我两人谁输谁赢嘛，我还真不好确定的。”邵志强笑着说到。

　　“啊？您也不确定？”那人有些惊讶。

　　随后，他说到：“不管从哪个方面来看，魏巧依赢的几率也更大一些，她可是特一级面点师。难不成还会输？”

　　邵志强笑了笑说：“谁知道呢？而且……谁说是特一级面点师就一定会赢的？”

　　那人听着，有些不懂。

　　邵志强也没有兴趣继续解释，他的猜测始终只是他的猜测，事实如何，还得看情况才知道。

　　见邵志强不再解释，那人还想问的问题，卡在喉咙里，问不出来。

　　随后，他也懒得再问什么。

　　在众人的关注着，比赛时间一分一秒过去。

　　魏巧依将食材处理完，将面团也揉好之后发酵完成。

　　现在她要准备包包子了。

　　这是一个手艺活，包子蒸出来好不好看，全靠包的如何。

　　如果包的好，那么蒸出来的包子就会特别好看，如果包的不好，那么蒸出来就会把缺点放大，看起来很是难看。

　　学***这样面点，包这一步，也是需要辛苦学习的。

　　魏巧依是女孩子，而女孩子天生在心灵手巧方面，就比较有优势。虽然这并不绝对。

　　其实成为面点师的人，基本上都能称得上心灵手巧，可是在魏巧依面前，就显得有些笨手笨脚。

　　在心灵手巧方面，即便是高典也比不上魏巧依。

　　她包包子的速度很快，动作井然有序，很快一个个包子出现在托盘里面。

　　现在包子还是很小一些，看起来也不够饱满。

　　待会蒸熟了，样子可就不一样了。

　　包完包子之后，魏巧依没有着急，她停了下来，有意等待着高典。

　　并不是因为她要放水，而是她到了这一步，可以不用着急。

　　她抬头看了眼高典，发现此刻的他，正在揉面。

　　一旁的锅里，正咕噜咕噜的沸腾着，有一股香味飘散出来。

　　这股味道魏巧依觉得有些熟悉，可是又有些陌生。

　　她记得高典会的面点中，好像没有这种味道啊！

　　高典从才学艺就和魏巧依认识，可以说魏巧依对于高典厨艺方面的认知，是很清楚的。

　　可是现在，高典居然做出一锅有些陌生的汤底。

　　揉面……汤底……

　　魏巧依一时间也不确定高典要做什么面点了。

　　不过她也不着急的，时间还早着呢。

第457章 十八扣龙须面

　　见到魏巧依停下来，观众都有些疑惑。

　　他们不明白魏巧依为什么要停下。

　　她完全可以继续烹饪下去，率先完成再说啊。

　　按照比赛的规则，如果出现评分相同的情况，那么先完成的那人晋级。

　　魏巧依这样等待，在外人看来，有些放水的嫌疑。

　　当然，魏巧依并不在乎别人怎么想的。

　　她可没有放水。

　　之所以等着高典，是因为她觉得比试嘛，如果两人品尝的时间相差太远，就没有那种感觉。

　　一组评委可不是单单品尝一组的选手，可是要品尝很多组的。

　　她可以先完成，可是在她的面点被品尝之后，或许要隔几道面点，才能轮到高典的被品尝。

　　这样一来，就没有那个感觉。

　　这是魏巧依的想法。

　　外界的议论，也无法影响到比赛中的选手们。

　　高典就没有受到影响，他将面团揉好，放在一旁醒发。