面点大师 第677节

　　特别是，想要将这样一种美食，做到国内顶尖水平，那就是难上加难。

　　章鸿升做的羊肉泡馍，和普通的羊肉泡馍不同，这是他独有的配方，制作步骤也有别于普通的羊肉泡馍。

　　这是带有章鸿升独特风格的羊肉泡馍。

　　能够做到这点，是很难的。

　　因为面点简单，且传承悠久，想要形成自己独特风格，就比那种看起来就很复杂的面点更加困难。

　　敢在与高典的比试中，拿出这道面点，也证明了章鸿升的实力以及他对这道面点的信心。

　　“诸位，敬请品尝。”

　　章鸿升笑着说到。

　　他做的份量并不算少，虽说不可能让在场的所有人都吃饱，可是每人浅尝一口，还是可以做到的。

　　众人闻言，也不客气。

　　能够尝到这种水平美食的机会很少，平日里几乎是尝不到的。

　　高典的水平也很高，可是他平日里制作的面点，水平也是不如现在的。

　　在这样的比试当中，他们才会真正拿出巅峰实力，制作出来的面点，远比平日的水平更高。

　　很快，在场的每个人都分到了一点。

　　虽然少了掰馍这一步灵魂步骤，可是现在也顾不得那么多，这么多人，份量有限，又不是单独吃，能够有的品尝就不错了。

　　魏巧依尝了一口，这羊肉泡馍的味道，让她心中一震，这个味道……实在是太好了。

　　她找不出太多的形容词，此刻她竟有些言语匮乏。

　　很难想象，一道羊肉泡馍，居然能够做到这种程度。魏巧依甚至可以说，这是她吃过最好吃的羊肉泡馍，没有之一。

　　章鸿升已经将这道面点做的出神入化，到了一种极致。

　　魏巧依的眼光是极高的，甚至比在场的所有人都要高一些。

　　别看杨永昌资历最老，见识最多，可是真说到眼光的话，还不一定有魏巧依高呢。

　　两人的成长环境不同。

　　魏巧依从小，就在魏连章老爷子那里长大的，自从她表现出非凡的厨艺天赋之后，就一直待在魏连章身边。

　　那时的魏连章还没有退休，身体状态还没有下滑太多，赏味楼依旧是他在支撑着。

　　魏巧依从小，就是吃着魏连章制作的面点长大的。

　　她的眼光自然很高。

　　如今章鸿升制作的羊肉泡馍，能够让她给出这种评价，已经是极高极高的。

　　在魏巧依看来，章鸿升的厨艺，或许比之自己爷爷，也相差不远了。

　　如今国内，在厨艺上能够胜过章鸿升的，恐怕没有。

　　一时间，魏巧依心里担忧起来。

　　她知道高典的厨艺很高，可是她并不清楚高典高到了什么层次。

　　这段时间来，高典从未真正展现过他的厨艺。

　　她知道高典进步很快，制作教学视频的同时，也在不停的进步着。

　　可是她不确定高典能否赢过章鸿升，若是说她之前还很有信心，那么此刻她就真的没有什么信心了。

　　章鸿升的厨艺，比之自己爷爷，也相差不远，高典真的能赢吗？

　　魏巧依不确定，但是她希望能赢。

　　杨永昌等人品尝到，心里不由有些震惊，这种层次的味道，国内面点界，大概无人能出其右。

　　他们作为资深面点大师，对于面点师界的情况，还是比较有发言权的。

　　杨永昌更是心中感慨，谁能想到，当初那位小伙子，如今已经成长到了这种程度。

　　在大师级面点师中，章鸿升算是最年轻的，但是其厨艺，却已经隐隐有了国内第一人的势头。

　　或许再过几年，他能够追上魏连章也不一定。

　　这已经是很高的评价，毕竟也就出了一个魏连章而已。

　　此刻，杨永昌心里已然安心许多，章鸿升有这个水平，那么这次比试基本上就已经稳了。

　　想到这里，杨永昌嘴角不由露出一丝笑容。

　　至于其他人，除了惊讶，也就没有什么好说的。

　　这份羊肉泡馍的味道是极美的，然而就是太少了，每个人都有种意犹未尽的感觉。

　　大家品尝完之后，都在回味着嘴里的味道。

　　章鸿升微笑着，他对自己制作的羊肉泡馍，很有自信。

　　另一边，高典也即将完成面点的制作。

　　不多时，高典的面点也做好了。

　　众人看过去，只觉得有些奇怪，高典制作的面点，有些奇特。

　　只见一份面点用盘子摆放着，形状好像是一朵花，可是又不完全像。

　　这道面点分成四份，每一份的颜色，都是不同的。

　　分别是绿色、红色、金黄色以及白色。

　　四份并非一体，而是分开的，看起来倒是有些类似于披萨的形状，但上面又印有花纹。

　　看起来虽然四不像，但颇有美感。

　　杨永昌等人见多识广，却也一时间认不出来这是什么面点。

　　不由的，杨永昌开口询问：“高厨师，你这是什么面点？”

　　高典说到：“这道面点名为春夏秋冬。”

　　“春夏秋冬？”杨永昌有些疑惑，他可没有听过。

　　章鸿升竖起耳朵听着，从名字上，他可以猜出一些端倪，可又不太确定。

　　同时，他心中也是极为好奇，这春夏秋冬这道面点的味道。

　　杨永昌深吸口气道：“不知高厨师可否为我解惑，为什么叫做春夏秋冬？”

　　高典笑了笑说到：“品尝后就知道了。”

　　杨永昌闻言，便不再询问。

　　高典准备的量，还是不少的。

　　不过在场的人也不少，不可能每个人都分到完整的一份，大多数人，都只是分了四分之一。

　　众人有些好奇什么叫做春夏秋冬，拿到面点之后，便迫不及待的品尝起来。

　　也有人拿到的是完整的一份，章鸿升就是其中之一。

　　春夏秋冬，想来应该是四种味道，而四份面点的有不同的颜色，想来每种颜色都代表一种味道。

　　章鸿升心里默默猜测。

　　他觉得自己应该想的没错，不然的话，春夏秋冬的名字，就没有了意义。

　　绿色、红色、金黄色以及白色，他猜测绿色应该代表的是春、红色代表夏、金黄色代表秋、白色代表冬。

　　既然如此，那就从春开始品尝好了。

　　章鸿升心里默默想着，随后他拿起来一块绿色的面点。

　　这一份是糕点，他浅尝一口，顿时愣住了。

　　口感是沙沙的，却并不干，吃起来很适口。

　　一股清新的味道，仿佛河边的青草，夹杂着一股花香。这让章鸿升仿佛行走在春日的河边，那是春天的味道。

　　这道面点，居然勾起了他对于春天的记忆。

　　而这绿色的糕点，有着春天的味道。

　　“红色，应该代表的就是夏。夏日的火辣吗？”魏巧依轻声呢喃。

　　其实高典说的春夏秋冬，大家很容易猜到，不同颜色代表不同的季节。

　　红色是最有可能代表夏日的。

　　魏巧依拿起代表夏日的红色面点，这一块并不是糕点，表皮似乎是糯米的，冰冰凉凉，有些冰皮的感觉。

　　她咬了一口，心里一惊，这和她刚刚品尝代表春的绿色糕点不同，这里面居然是带馅的。

　　一口下去，里面的馅儿顿时爆开，进入了口腔。

　　“好冰！”魏巧依低呼一声。

　　出乎她意料的是，这份居然是冰凉中带着甜，和外表一点也不符合。

　　看到红色，她第一印象是辣，火辣也是夏日的标志。

　　可是里面确实冰凉甜蜜的。

　　她仔细品尝着，终于品尝出里面的馅是什么，这居然是用杏仁豆腐做的馅。

　　口感细腻，冰冰凉凉的，好似冰淇淋一般。

　　一时间，魏巧依仿佛回到了小时候，在炎炎夏日，偷偷拿着零花钱，跑去买冰淇淋时。那美味的冰淇淋入口，瞬间消去夏日的酷热。

　　这是她对于夏日的记忆。

　　春与夏，都勾起了她不同的记忆，这让她更加期待接下来的秋与冬。

　　与她一样期待的，还有杨永昌。

　　这位老者，迫不及待的拿起代表着秋的面点。

　　这份和代表春的面点相似，也是糕点类型。

　　还未放进嘴里，杨永昌就闻到了一股淡淡都桂花香。

　　糕点入口，口感相比于春，要粗糙一些，一股浓烈的桂花香味，顿时爆发出来。