最强炊事兵 第31节
孟川连忙说道：“我还是叫您孙科长吧，孙科长，咱们去炊事班吧，中午也快到了，早点过去还能快点做上饭。”
孙科长笑道：“好，好，走，去炊事班。”
孙科长边走边说道：“小孟啊，你是有啥关系在这里啊，我不是个多嘴的人，就是问明白了才好办事。”
孟川突然明白了孙科长为啥对自己这么好，原来是觉得自己有关系在师部啊，于是连忙说道：“孙科长，你这可就真的误会了，我就是一个普通的大学生兵，一开始在摩步连养猪，然后才来这里当班长的。”
孙科长心里暗道：“看来他还不想说啊，这个瞎话编的没啥水准，从一个摩步连养猪的到师部炊事班班长，这是没有关系的人能上来的么，可能他的关系不在师部，或许在更高的地方，看来自己还是不要打听了，不然得罪了人可就不好了。”
孙科长笑道：“哈哈，去基层体验一下生活也挺好，只不过那个摩步连也真不像话，咋说小孟同志也是一个大学生兵，怎么能去养猪呢。”
孟川也懒得解释了，很快两人就来到了师部食堂。
因为还是在国庆期间，所以炊事班的人不是很全，但是还是有七八个人在，师部炊事班和其他地方的炊事班人不一样，这里的人编制是全的，一共十个人，加上正副班长，一共十二个人。
机关的食堂那没得说，不管是环境和设施都超过摩步连不知道多少倍，炊事班的人看到孙科长带着一个中士过来了，都齐齐站好，说道：“孙科长好。”
孙科长指了指孟川说道：“这位小孟同志以后就是你们炊事班的班长了，大家鼓掌欢迎。”
炊事班的人看见这一个小小的中士是自己的班长，那鼓掌的声音是稀稀拉拉的，没几个愿意的。
孙科长看到炊事班的人都这个态度，严肃的说道：“小孟是组织安排来你们炊事班当班长的，你们有什么异议么，重新鼓掌。”
怎么说孙科长也是他们的顶头上司，上尉军衔，他的话还是很起作用的，炊事班的几个兵立马鼓起掌来。
孙科长点了点头，道：“郑才，出列。”
一个四级军士长带着轻蔑的眼光看着孟川，走出了队列。
孙科长说道：“郑才和小孟同志交接一下工作，该交代的一定要交代清楚。”
然后对着孟川笑道：“小孟班长，你在这里和郑才好好交流一下，有不会的，不懂的，可以尽快来问我，没什么事，我就先走了。”
炊事班的几个人看着孙科长对这个中士态度这么好，用脚丫子都能想出来这个中士背景不小，只不过也正常，没有背景的一个中士能当上师部的炊事班班长么。
孙科长走后，郑才说道：“中士，马上就快午饭了，这里也没啥事，你先做在旁边看吧，好了，大家解散。”
孟川看到这个四级军士长的态度是想把自己架空啊，这可不行，虽然自己的资历没有他老，但是都是士官，自己还是班长，定任务的事情是由自己来才行。
于是孟川强硬的说道：“我看谁敢解散，这里我才是班长，班副你回队伍里站好。”
几个老兵被孟川给吓唬住了，孟川想的没错，不管什么上士还是军士长那都是士官，还是要服从上级的命令。
郑才也没有想到刚来的一个中士敢这么对自己，刚想发火，但是想到他现在是班长，还是克制住了，然后慢腾腾的走会队列里去。
孟川看着这些人都不服，也很理解，这些人随便放到哪都是当班长的，自己一个小小的中士，现在骑在他们头上，搁谁谁都不服气。
但是孟川要管好一个班，那就不得不先立威，于是说道：“我知道你们很不服气，为什么我一个小小的中士能当你们的班长，对了，早上我还只是一个下士，来这之前才当上中士的，你们以为我有背景么？”
孟川摇了摇手指，“我就是一个普通的大学生兵，四个月的军训完，直接被分配到炊事班养猪，只不过既然我能来咱们师部机关当班长，那就肯定是有能力的，领导不是瞎子，不会让一个毫无作用的人来当这个班长的。”
郑才看着孟川这么年轻，轻蔑的说道：“那不知道你有啥能力？吹牛b的能力在炊事班可不好使。”
孟川笑了笑，说道：“炊事班么，那肯定是要比做菜的能力了，班副，有没有胆量比一场，你要是赢了，我申请下连队，班长的位置我让给你，要是我赢了，你就要乖乖听我的话，服从我这个班长下的命令。”
郑才做了十几年饭，自认为还没有怕过谁，就算是自己原来的那个班长，也不过是资历比自己老而已，要是真的凭技术的话，指不定谁去军部呢。
郑才笑道：“那好，我就跟你比这一场，就炒一道菜，让大家来评判，怎么样。”
孟川笑道：“好，那就来吧。”
第35章酸辣土豆丝
几个兵听到正副班长要来一次比试，立刻收拾出了场地，只不过谁都不看好孟川，这个新来的班长太年轻，还是大学生，现在大学生吹牛皮一个比一个厉害，但是说到做菜，想跟一个做了十几年的老兵来比，真的是有点不知天高地厚。
孟川左右看了看，瞅到地上的一个麻布袋子上露出来俩土豆，孟川笑道：“既然第一眼看到你了，那就用你来做菜吧。”
看着孟川拿了俩土豆，郑才内心笑道：“小娃娃就是小娃娃，土豆就算做的再好吃，能有多好吃？看我这次做个精致点的菜秒杀他，让他以后在也牛不起来。”
郑才想了下，对旁边的士兵说道：“小胡，你去把培根肉拿过来，小吴你去把金针菇拿过来，小孔，你去把不粘锅给我洗干净咯，等会别影响我的水平发挥。我今天要做个培根金针菇卷，来和班长比试一番。”
炊事班的人听到郑才的话，立刻行动起来，去拿材料，一时间整个炊事班都乱起来了。
孟川看到炊事班的人被郑才指挥来指挥去，只是笑了笑，然后拿了把菜刀，往地上一蹲开始削土豆，孟川的刀很快，一把大菜刀被他使得风生水起，在一旁观看的王浩注意到孟川了，相比郑才那边乱糟糟的一团，孟川这太清净了，做菜的所有工序都是一个人在弄，如果比气势的话，王浩倒是觉得孟川这个亲力亲为的领导比郑才那个指手画脚的领导要好太多了，如果这次孟川能赢，自己一定要紧跟着孟川。
王浩走到孟川旁边，小声问道：“班长，你这需要帮忙么？”
孟川抬头看了看这个上士，笑道：“没事，我一个人能忙得过来。”
孟才的刀上似乎有魔力，不管是剜坑还是削皮，那柄大菜刀始终都在手里掌握着，凭这个刀功，王浩就能看出来，这个孟川真的不简单。
不到一分钟，两个大土豆就削好皮了，削好皮之后孟川就开始切丝，孟川的刀功非常好，噔噔噔的切菜声十分好听，正在忙活的炊事兵听到孟川的切菜声音都望了过来，似乎这个声音有种魔力，可以把人的魂给勾住。
郑才正在用培根卷金针菇，听到孟川切菜的声音，也看了过去，当他发现所有炊事兵都在看孟川，像是在享受孟川的切菜声音时，咳嗽了一声，说道：“切个土豆丝没见过么？就算一个当了一年的炊事兵切菜都比他好，快来给我打下手。”
几个兵连忙回过神，看着郑才做菜。
土豆丝切好之后要放水里浸泡两分钟来去除淀粉，这样吃起来才更爽口，而且翻炒起来不容易断，土豆丝泡好之后，孟川就准备辅料，两根香葱和一根红辣椒。
香葱切段，辣椒切丝。很快辅料也准备好了。
孟川的酸辣土豆丝不需要提前准备酱料，其实用醋这一味料就完全可以把土豆丝的爽口脆感给凸显出来，加太多的调料反而是累赘。
把土豆丝从清水里捞出来控干，孟川就开始点火炒菜。
先加入一点油，等油烧热之后加入红辣椒和香葱爆香，能闻到香辣味之后，就倒入土豆丝开始翻炒，因为土豆丝是丝，所以熟的很快，一定不能炒的时间太长，而且孟川的炒菜的手法比较特殊，可以让土豆丝均与受热，所以炒的时间更快，一分钟不到，土豆丝的香味就出来了。
此时孟川一边不停的翻炒，一边拿来了醋，倒了一些进去，醋可以突出酸味和辣味，但是放多的话，就会消减辣味而突出酸味了，所以这个量一定要把握好。