季汉大司马 第290节

　　张翼脸色微沉，告诫说道：“此番上任前，蒋府君谓本官言，核查民户贫富，乃是国税大事。今岁上计前，民户贫富数目，及秋税收取，务必要筹备完毕。否则府君怪罪，必会派遣督邮下巡，望诸君谨记。”

　　“诺！”

　　在张翼的言语威胁下，在场乡亭蔷夫、亭长意识到这件事的严重性，纷纷立下包票。

　　见众人如此，张翼语气再次放缓，说道：“平赀、赋税的详情公文，荆功曹将会分发与诸位。然今唤诸君至此，有一事需要诸君配合。”

　　“请县君细言，我等当鼎力相助。”熊航率先说话。

　　张翼示意将公文分发与在场众人，说道：“大王于下诏改税之时，再次下达推广宿麦耕作之令，行稻麦轮耕之法，诸君可知此事否？”

　　“稻麦轮耕？”

　　此言一出，在场众人窃窃私语。

　　不消多时，三旬有余的亭长冉省，开口说道：“县君，稻麦轮耕之令，三年前下达此令，我等也向百姓传达过此令，劝农于秋季耕作宿麦。”

　　顿了顿，冉省露出尴尬神情，说道：“然宿麦之物，荆楚寡有，多有乡人不识宿麦。后马县君从武汉买批宿麦至零阳，试图劝农劳作，然因战事四起，抽调人丁，故而耽搁下来。”

　　“仅此而已？”张翼质疑道。

　　“咳咳！”

　　熊航咳嗽两声，插嘴说道：“不仅如此，那宿麦口感粗糙，不比稻米。如马县君初食麦谷后，直叹麦饭难食。即便贫苦乡人食之，亦多言苦涩，疑有微毒，故轮耕宿麦之事，遂不了了之。”

　　三年下来，稻麦轮耕技术的推广，除了首都汉昌、鄱阳、庐江等郡有缓慢推广外，绝大部分的吴楚地区或是了解过这项政策，或是不了解这项政策。

　　由于南方食用稻米，宿麦几乎在南方并不流行，大部分的百姓不用说了解小麦的种植技巧，甚至不知道宿麦这种作物。然这便是农业时代的真实写照，科技传播速度之缓慢，令人难以想象。

　　小麦在春秋战国时便出现在中原大地，然至汉武帝时期，小麦依旧不是大汉朝的主要作物。关西之地，不喜食宿麦，关东之地，有种植宿麦的地区。

　　时间推至汉成帝时期，天下人口激增，关东黄河泛滥，粮草大量减产。西汉中央政府颁布文件，令关东黄泛区的地区大力推广宿麦种植，故而推广成功。

　　然南方不同，南方长期以稻米为耕作产物，南方人喜食稻米，对于宿麦并不感冒。

　　至于为何对小麦不感冒，而是缺少种植小麦的动力，在古代蒸谷为饭，烹谷为粥的技术下。小麦煮成的麦饭，由于麸皮很厚，使得它粒食的适口感很差，完全比不上稻、粟。在北方农业社会，麦饭属于贫寒百姓所食。

　　直到转磨的出现，将小麦的磨成面粉，可以制作成面饼，逐渐才成为主食。然转磨研磨小麦需要耗费大量的人力物力，不比稻米吃的方便，自然难以融入南方农业社会。

　　至于南方之后为什么会出现稻麦轮耕技术？

　　核心在于北人南下，北方带来了喜食面饼的习惯，加上人口激增，故而稻麦轮耕才在南方推广开来。

　　霍峻虽在皖城推广开稻麦轮耕技术，并上呈至武汉中枢。但几年间，想让稻麦轮耕技术在南方各州郡县处处开花，又何其难也！

　　张翼眉头紧皱，问道：“宿麦虽是难食，但若耕种下去，却能增加，百姓又为何不种？”

　　熊航见张翼年轻，估摸也是出自世家大族之人，解释说道：“不仅是宿麦难食，百姓种植宿麦，寡有人能收，储存又是不易。故百姓多愿种植大、小蒜，或捕鱼为生，亦或纺织绢麻。”

　　宿麦的难吃，耕种技巧的缺乏，经济驱动力的不足……等一系列问题，成为南汉推广稻麦轮耕的困难点。

　　毕竟西汉推广宿麦的成功，离开以下两个重要的原因。如宿麦在关东种植数百年的历史，多有百姓接受；关东遭遇黄河泛滥，粮食减产，出现大面积饥荒。

　　张翼沉默不语，他初为县长，欲行良策，却是困难重重。

　　冉省小心翼翼，说道：“县君，稻麦轮耕，大王并无令郡县强行推行，今不如暂时搁置，全力核查民户家赀，以免耽搁十月上计。”

　　“不可！”

　　张翼从席上起身，质疑道：“稻麦轮耕乃是国策，上利国家，下利百姓。我就不明白了，这天大的好事怎么就推行不下去？”

　　说着，张翼环视众人，沉声说道：“大王不让各级郡县强行种植宿麦，多因担忧官吏横行，踩毁百姓稻禾。今诸君岂能因大王无此诏，而懈怠渎职？”

　　“从今日开始，稻麦轮耕、平赀民户，收取赋税，此三件事必须要推进。凡有不尽力者，某亲自惩处。”

　　言语间，张翼见在场吏员不以为然，发誓说道：“本官亲耕麦田，必让百姓知利而后为！”

　　“诺！”

　　见张翼不似作假之人，众吏员不敢敷衍，拱手而拜，说道：“我等必尽心为之！”

　　待亭长、蔷夫走后，会场上仅剩张翼与县吏几人。

　　荆攀将巾帛奉上，说道：“县君，有关稻麦轮耕推行难点，攀尽数记于此上。”

　　说着，趁着张翼在浏览巾帛时，荆攀说道：“宿麦难食，口感苦涩，众所皆知。然攀听郡中上官言，以石磨磨之，可将宿麦磨碎，然后制成面饼，北人多喜食之。以攀之见，若能得石磨制饼之法，或许有利宿麦推广。”

　　张翼微微颔首，说道：“北人食面饼，以麦而制。然石磨之物，非等闲之家能用，多是豪强、大族珍藏之物。但君所言甚是，欲推行宿麦，不可无石磨。”

　　“待本官梳理一番，将以上疑难向郡守汇报。”

　　“诺！”

　　稻麦轮耕之法，初在武昌推广，一年两熟的亩产，历经三年下来，武昌农业已能自产自足。增产的粮食，得以富饶的武昌，让刘备、诸葛亮愈发意识到稻麦轮耕的重要性。

　　经过三年的时间检验，在刘备称王的这一年，除了革新税法外，还将稻麦轮耕确定了南汉的国策，下诏让各郡县尽力推广轮耕之法。但政策需要谨慎的推行，特别是涉及农业上。

　　刘备采纳诸葛亮的建议，让郡守、县官尽力推行，但不涉及考核指标。让郡县官吏，将推行过程中的困难点，汇报到中央，再根据之前在武昌种植的经验，制定细致的政策，帮助稻麦轮耕之法的推广。

　　像张翼这般，受上级指派，力求推广稻麦轮耕的县长，不在少数。

　　(本章完)

366.第364章 推行四政

　　366.

　　武汉，宫府。

　　各州郡汇报的内容，静静的摆放在案几上，诸葛亮持笔在巾帛上书写。

　　“石磨？”

　　“不产宿麦？”

　　“南人无食麦饭之习？”

　　“百姓不知宿麦耕作技法？”

　　诸葛亮根据各州刺史汇报上来的公文，自我整合问题，将其抄录在文书上。

　　“季常？”

　　“仆在！”马良应道。

　　诸葛亮搁笔于案，问道：“季常出巡荆楚郡县，访地方吏民，可有何不同之见？”

　　马良沉吟少许，说道：“此国策上利国家，下利百姓。今难以推行，并非宿麦不能食，而在百姓不识宿麦之利。以良之见，欲劝百姓广行稻麦耕作，当让百姓晓宿麦之利。”

　　“古人言，天下熙熙，皆为利来；天下攘攘，皆为利往。若有实利可图，百姓必欣然耕作。”

　　诸葛亮颔首而笑，问道：“季常可有计策对子？”

　　马良摇了摇头，说道：“恕良才疏学浅，并无详略对之。”

　　诸葛亮持扇起身，说道：“若改赋税，将田租收米八升，更替为收麦米八升如何？”

　　马良微微皱眉，说道：“改稻为麦，怕是官府吃亏。官府收麦，供给军士。军士多为南人，岂能愿食麦饭？”

　　当兵吃粮，吃的岂能是麦饭这种粗粮？

　　大部分吃的是吃稻饭，这般才能保证军士的战斗力。强行让军士吃麦饭，心中积怨，士气不振，怎会尽心作战。

　　如齐梁大战，南朝的梁军因以麦屑为饭，士气低沉。萧衍急调大米，军心大振，才打败了齐军。

　　故而收麦饭为赋税，马良就怕军士不愿吃。

　　“哈哈！”

　　诸葛亮轻抚羽扇，笑道：“季常勿忧，亮已有方法对之。”

　　说着，诸葛亮将案几上的巾帛递给马良，说道：“季常，将此文抄录五份，送于霍督、庞令君、刘尚书、法汉昌、顾治中等君，请他们至此，商讨推广稻麦轮耕之法。”

　　“诺！”

　　霍峻收到巾帛后，将军务交给属下，便前往赴会。

　　诸葛亮于门口亲迎众人，互相寒暄之后，众人纷纷落座。

　　六人于左右席地而坐，手里翻阅着推广稻麦轮耕的疑难问题。

　　诸葛亮清清嗓子，说道：“南人垦水田，有上中下三田，较均产来说，每亩可越收三石稻米，此春耕秋收之时也。若于秋耕宿麦，越春而收，以亮之所见，勤勉耕作，纵无三石之粮，亦有两石麦粮。”

　　“一年二收，胜中原二载三收。故稻麦轮耕之法，能于各州郡中推广，不敢言家家户户耕行稻麦之法，但若能让十万顷良田行耕宿麦，每岁至少可增千万石之粮，”

　　“军士月食二石，年食二十四石。千万石之粮，足可让我国军士食近三年。稻麦轮耕之法，乃国之大策，若是能成则国库充实，大军将不被粮草所困。”

　　十万顷良田多吗？

　　汉代一顷田为五十亩，十万顷田约为五百万亩田。

　　那汉代一个郡能有多少田？

　　以徐州的东海郡为例，约有五十余万顷熟田。也就是说将东海郡的五分之一种上宿麦，则基本能完成诸葛亮的目标。

　　那种植五百万亩田，需要多少劳动力？

　　按每户耕五十亩田为单位，则要十万户百姓。也就是说至少要发动十万户百姓，集体种植宿麦，施行粮食大增产的计划。

　　诸葛亮所说的这些东西，在场众人皆知。

　　诸葛亮指向巾帛，说道：“然宿麦之物，南方百姓多不喜之，又不得耕作之要。今欲让南人百姓耕作，非利诱不可。亮于准稻、麦互换，田租八升，百姓可缴稻米，亦可缴麦米。诸君以为如何？”

　　“稻麦互换？”

　　庞统沉吟几许，说道：“稻米，吴楚百姓多喜；宿麦，不得吴楚百姓所喜。今留稻自食，百姓必愿种植宿麦，出宿麦以为缴纳赋税之用。”

　　诸葛亮试图利用政府收取宿麦为行政手段，刺激民间广泛在秋冬种植冬小麦，待春季成熟后，留至夏秋之时，向官府缴纳赋税。

　　如此下来，之前缴纳田租的稻米，百姓可以留下自用。这样操作，种植宿麦有利可图，必然能刺激百姓种植冬小麦。

　　顿了顿，庞统抛出了与马良相同的问题，说道：“官府收宿麦，岂不让我军士卒食宿麦？”

　　“孔明！”

　　庞统看向诸葛亮，认真说道：“孔明欲推广宿麦之心，统多能理解，然今下当以军士为重。以统观之，稻麦互换可行，然因限制每户上缴宿麦数额，以保证军士正常供给。”

　　诸葛亮没有回答，而是询问法正，说道：“孝直来自关中，多食宿麦，有何见解？”

　　法正捋着胡须，笑道：“麦饭难食，如若能研磨成粉，制成面饼，军士携带而食。入沸水而煮，与今下蒸饭有异曲同工之妙。”

　　蒸饭，稻米的食用方式之一。可以晒干，出远门时携带，煮上热水，就能食用，与后世的自热米饭有相似之处，故而南人作战常以此为军粮。

　　胡饼，用小麦制作而成。也是可以远行食用，饼太过坚硬，泡点水就能吃。

　　“正是！”