创业在晚唐 第34节
什么猪五花这么白烧是浪费肉了,非得用砂锅煨红烧肉,还说什么得放八角、香叶,这才能去腥,另外猪肉也要放血放干净,焯水的时候把血沫都打掉。
赵怀安是知道老祖宗们吃得差,但是真没想到会吃得这么差。
就会个白水煮肉啊!吃没吃过辣椒小炒肉啊?
也是话到了这里,赵怀安就说了很多猪肉的做法,他是真看不得肉就这么糟践!
但他却不知道,自己的一番谈“吃”,却让豆胖子吃了大惊了。
此时的豆胖子只觉得赵大有三层土楼那么高,然后非常恭敬地问了一句:
“赵君,可是出自天水赵氏。”
赵怀安摆摆手,抱拳遥向东南,傲然:
“不才,在下出自寿县杏花村。”
豆胖子一看赵怀安的样子,更不敢小觑,他虽然没听说过寿县有高门姓赵,但只当自己孤陋寡闻。
为何?只因“三世仕宦,方解著衣吃饭”。
普通人吃都吃不饱,如何能研究得了吃得好?非得是钟鸣鼎食,三世仕宦,才在吃饭穿衣上有讲究,有派头。
豆卢家以前祖上是阔绰过的,但因为家里五六代没人科考中第,所以才逐渐沦为地方土豪的。
但虽然变土了,但见识还在,所以豆胖子很明白,赵怀安说的这些,并非是什么空谈,而是人家真这么吃过。
用香料去腥很常见,但没见过用香料给猪肉去腥的。香料多贵了,平日非得是用上好的羊,有贵客来,才舍得用一点。
而听着赵大的意思,用起香料是稀松平常,甚至为了将猪肉炮制得能入口,还用那么多香料去腥。
至此,豆卢封已经在心里确定,这赵怀安一定是寿州大族之家,家中可能就是做海贸的,现在也就这些人手里有大量的香料了。
豆胖子疯狂盘算,决定还是要和赵大搞好关系,于是起来就给赵怀安作揖:
“赵君,一顿肉换你一方食谱,在下是占了大便宜啊。”
赵怀安对这个丝毫无所谓,摆了摆手,随口问了句:
“对了,营里有卖香料的吗?我也买点,之前一直和兄弟们炙羊肉,今个在老兄这吃爽滑了,也打算炖一炖。”
豆胖子愣了一下,然后才结结巴巴说了句:
“赵大,据我所知,可能也就是成都西市才有几家铺子卖,咱们这土团围的杂营,如何能有香料啊?就是卖了那些人都买不起啊。”
听了这话,赵怀安大吃一惊,马上意识到这会的香料价格和后世不一样,看来自己刚刚装过头了。
为了不怯场,赵怀安咳嗽了两声,然后岔到了另外一个话题:
“老豆?”
刚说完这个,赵怀安意识到不对劲,连忙改口:
“豆老兄,咱们不如再合作一把?”
豆胖子矮了身子,非常恭敬:
“赵兄,我依然喊你赵大,你也呼我豆胖子,这样亲近,亲近。”
说完,豆胖子陪着笑,咧着嘴:
“赵大,你心思我明白,啥也不用说,且看咱两联手,非得把那帮穷鬼的骨头都攥下油来。”
赵怀安看着豆胖子拍着胸脯,四两肉直晃,嘴角那笑过于狰狞,恍惚间,他彷佛看到了这人的头上长了一对角,袍子后面也露出了一条大尾巴。
摇了摇头,赵怀安开始怀疑,和豆胖子合作到底是不是一个好主意。
但不管怎么说,他自觉和豆胖子的关系更近了。
果然人和人的关系就得这样处!
一开始喊豆胖子,他还不高兴,现在却主动让咱喊,这是什么?这是真把他老赵当朋友。
当然咱老赵的社交能力也不是吹的,这大唐第一魅魔的称号,迟早实至名归。
第33章 酒肉
赵大吃饱喝足后,又在豆胖子帐里呆了一会,主要聊了后面怎么一起联手搞钱。
虽然豆胖子信誓旦旦要榨干其他土团,但他也给赵怀安实话实说,就是这些人都是穷鬼,上午那场角抵差不多把这些人藏在脚底板里的铜钱都榨没了。
他告诉赵怀安,真正要搞大钱,还是得去成都,那里才是花团锦簇,烈火烹油,说到这个的时候,豆胖子不知道是想到了什么,眼神涣散,一个劲傻笑。
赵怀安倒也不是要可劲霍霍那些土团,之前宋使君已经给他透了气,所以他知道最近就要打仗了,把关系搞僵了,也不值当。
他这次来,主要是交豆胖子这个朋友。
想到这里,赵怀安模糊地给豆胖子提了一句:
“豆胖子,最近机灵点,多盯着我这边,有了事,往我这边靠。”
这会豆胖子已经喝了两三杯浊酒了,正躺在木塌上享受着微醺,忽然听到这么一句,一下子就醒了,忙爬起来问道:
“赵大,到底是咋了,你和我说说。”
赵怀安摇头,指了指大营的方向,含糊了句:
“具体的我也不清楚,反正到时候跟着我,吃不了亏。”
豆胖子忙不迭点头,见赵怀安像是要走,忙拉着说晚上再吃一顿,但赵怀安是真有事,就推辞了。
豆胖子见留不住,忙站起来对豆卢三道:
“去,将没煮的那半扇猪送到赵大帐里,还有咱们从坞里带出来的土酒,也给赵大送半车。”
赵怀安脸皮是厚,但这会又吃又拿的,也觉得不好意思,忙推辞:
“这真不用,真不用,带两盆熟肉回去给老六他们尝尝就行了。”
一听这话,豆胖子又立马给豆卢三吩咐:
“你去后面看看,还剩下多少,都给我好兄弟赵大送去。”
他抓着赵怀安的手,情真意切:
“赵大,听哥哥说,我豆卢三郎托个大,因痴长你几岁,唤你一声弟弟。弟弟到哥哥这做客,那是给我三郎这个面子,当哥哥要是在乎这些,那真是猪狗不如。今个,你要是认我这个兄弟,就别推辞。”
豆胖子连猪狗不如都说出来了,赵怀安还能说什么,只能抱着拳,感动:
“那赵大就谢过哥哥了。”
豆胖子高兴极了,抓着赵怀安的手,又对豆卢三来了句:
“今个我豆卢三郎认了个兄弟,豆卢三,你再加一口猪,一头羊,这是礼数。”
豆卢三迟疑地看了一眼自家郎君,但还是点头,退出营帐准备操办。
赵怀安这次没推辞,毕竟他也不懂大唐的礼数,这猪、羊回去都杀了吃了,自打到了邛州大营,老六这些人都没吃过一顿好的。
他这个做头的,不能光顾着自己在外面吃得满嘴油光,也得多想着兄弟们。
到最后,赵怀安抱着拳,终于要走了。
豆卢三一直将赵怀安送到帐外,一个劲感谢赵怀安的提醒。
赵怀安摆摆手,意思就是一家人不说两家话。
随后就带着一车酒肉和猪羊,回去了。
看着远去的赵怀安,豆胖子高兴极了,只觉得自己认得这个兄弟,是真不错。
办事公道讲究,有见识,有背景,听说用陌刀也用得极好,真是好汉子。
本来他还美滋滋,可这会忽然刮过来一阵凉风,一下子把他豆胖子仅剩的酒意给激没了。
呆在帐篷外,豆胖子是彻底清醒了,看着赵怀安大包小包的走了,他直接给自己来了一巴掌:
“龟儿子的,我是吃多猪油蒙了心了?那赵大帐篷里毛皮堆得老高,不晓得比我富到哪里,轮到我这里穷大方?”
想到自己办的事情,豆胖子真是钻心的疼,恨不得再给自己来一巴掌。
同时,他也嘀咕,自己平时一枚铜钱都要分两半花的,今天咋那么大方?但他也只当自己喝酒上头,没有多想。
龟儿子的,喝酒真他妈的误事!
……
赵怀安哼着小曲,脸上带着酒红,带着豆卢三他们到了自家营帐。
这会,赵六他们都聚集在营地外,陆仲元他们几个牙兵正教他们横刀和弓箭。
看到赵怀安哼着小曲回来了,赵六是气得跳脚,暗骂:
“这瓜怂肯定是在豆胖子那边大吃大喝了,让额们在这里吹冷风,真该死。”
想着这个,赵六示意陆仲元他们继续教,然后自己跑了过来。
雪在昨天就化完了,弄得营地是一片烂泥,赵六踩着草鞋,蹭蹭蹭就过来了。
赵怀安给老六招了招手,然后对旁边的豆卢三道:
“三,就送到这吧,回去给你们郎君说声好。”
豆卢三恭恭敬敬给赵怀安行了礼,然后让宾客把担子和车都放在了地上,就返回了。
和自家郎君又悔又哭不同,豆卢三虽然觉得郎君给的东西是有点多了,但还是觉得值的。
他觉得这位赵郎君很豪气,待人也没有架子,武艺也好,为自家郎君交了这么一个兄弟感到高兴。
同时他也觉得自家郎君长大了,以前性子还颇吝啬,没想到这么多东西眼睛都不眨就送出去,看来郎君没准真有机会兴复家业呢。
带着这份憧憬,豆卢三脚步轻快,带着一众宾客返回了营地。
……
赵六气势汹汹的来,赵怀安大手一挥,冲那些还在训练的门徒和义子们呼喊:
“来,杀猪吃肉!”
接着,一众人欢呼雀跃,连牙兵们看到那车酒肉,也拍手叫好。
赵六这会也没了脾气,咧着嘴吩咐老墨他们埋锅做饭,又让牛礼他们架柴生火,然后喊周德兴、陈法海、郭从云三个壮汉,一起杀猪。
最后,三个壮汉加一个老六,联手都没摁住这头肥猪,还是韩通带着钱铁佛和韦金刚一起,才杀了这头肥猪。
整整放了一桶猪血,老六冲那边的赵怀安喊了一句: