我的身体求我长命万岁 第198节

　　反正都是别无二样的放入调料，打进鸡蛋，最后按一下按钮。

　　这一对比，三款产品的区别一目了然——标准版能同时蒸6个蛋，典藏版12个，实验版18个。

　　芸芷几乎毫不掩饰地表明：无论你是花了48.8还是198.8，除去蒸蛋器本身的材质差异，以及一次性能蒸的蛋数不同，其他功能和主要性能几乎……好吧，没有几乎，就是完全一致。

　　何自立不由失笑：芸芷味觉还真是实诚得很，就算推出不同版本，其核心功能完全没有任何阉割，就是明明白白地告诉你：贵的无非就是能一口气多蒸几只蛋。——乐意的话，买最便宜的标准版也无所谓，大不了多等五分钟再蒸一锅。

　　不过转念一想，对于其主要的粉丝群体来说，年轻人聚会的机会比较多，对于他们而言，典藏版或许还真有更大的实用场景。

　　其实何止是年轻粉丝……

　　何自立仔细想了想，换成自己家的话……似乎最好也将48.8的标准版换成98.8的典藏版。——无非是多花50块钱，万一哪天双方父母来串门，又或是儿子带同学来家里玩，也不至于手忙脚乱。

　　何自立正琢磨着，忽然注意到面前的显示屏画面暂停了。他抬眼望去，只见王远明站在侧面，手里按着遥控器，正转头向餐车旁的厨师问道：“周师傅，怎么样了？应该差不多了吧？”

　　周师傅没有回头——他始终盯着餐车下方的位置，“是的，还剩35秒。”

　　胡科长和何自立这才注意到，餐车下方赫然摆放着一只刚才视频里展示的芸芷蒸蛋器——最高配的实验版。

　　比起隔着屏幕看到的画面，近在眼前的实物显得更加精致考究，尤其是侧面的条状光带，正变幻着充满科技感和未来感的微光，醒目的液晶数字也正在从“32”缓缓跳动着变成“31”、“30”……

　　难怪了，这玩意儿正处于工作状态。

　　“工艺水准确实很高啊，”何自立忍不住赞叹，“完全静音，蒸汽也完全不外泄，一点气味都没传出来。”

　　王明远微笑解释：“这些都是可以调节的。现在使用的是静音模式，蒸汽采用内循环设计，清洗时会统一排出——比较适合办公区、酒店大堂等公共场所。如果是家庭使用的话，”

　　说到这，王明远顿了顿，周师傅会意地按了一下实验款上方的某个按钮。

　　蒸蛋器的模式立刻被切换，咕噜咕噜的煮蛋声像是小锅里翻滚的水花，小飞船顶部的喷气引擎轻柔嗡鸣，一阵熟悉的、令人食指大动的香气随之飘散开来——正是刚才品尝过的那种完美蒸蛋的诱人香味。

　　又几秒后，蒸蛋器发出“滴”的一声轻响，液晶屏上的数字归零。

　　周师傅按下开盖按钮，蒸蛋器缓缓打开——上层的9枚蒸蛋排列得整整齐齐，透过半透明的隔层，还能隐约看见下层同样摆放着9枚蒸蛋。

　　霎时间，浓郁的香气如浪潮般涌出。

　　大约是同时蒸制了18枚鸡蛋的缘故，这香味远比先前品尝时更为饱满，却又神奇地不带丝毫腻味。

　　香气中隐约透着一丝清新的甜意，像是春日里新抽的嫩芽，又似晨露未晞的茉莉，令在场的所有人，立刻情不自禁地深吸了一口气。

　　下一个瞬间，随着香气顺着鼻腔涌入，在肺叶间流转，继而化作无数细小的暖流，沿着血脉奔涌至全身。

　　每一个细胞都在这气息的抚触下苏醒，彼此传递着愉悦的讯息。短短几秒间，仿佛有股新生的活力在体内绽放，连带着神智都为之一清，整个人都焕发出新的光彩。

　　“胡科长，何股长，”周师傅将蒸蛋器移到餐车上层，张子芸从王明远手中接过遥控器：“接下来就涉及到芸芷味觉想要咨询的政策问题了。”

　　张子芸的语气稍稍严肃了一些，胡科长和何自立立刻集中精神，但心中不免困惑：说到底，芸芷的这期产品，依然不过是新型厨具，就连价格都算不上昂贵，实在想不通能牵扯到什么政策问题。

　　两人暗自思忖时，张子芸再次按下遥控器，视频继续播放：

　　剩下的内容只有两个关键画面。

　　第一个画面：在准备蒸蛋的调味环节，盐、味精、香油、生抽等常规调料依次摆放。最后一个空置的调味格里，年轻男子倒入了一份最多饮料瓶盖份量的淡绿色粉末。

　　特写镜头下，调味格上清晰地铭刻着“芸之味”的标识——左右分屏对比显示，左边视频中的调味格，这个格子空着，右边视频的调味格，则添加了这种神秘配料。

　　第二个画面：蒸蛋成品对比。左边标注着“特色水蒸蛋”，右边则标注着“芸芷蒸蛋”。

　　视频在此定格，随即结束。

　　胡科长和何自立的目光，不由自主地从屏幕再次转向眼前的实验款蒸蛋器。

　　果然，正如视频特意展示的对比特写那样，芸芷蒸蛋表面覆盖着一层若隐若现的淡绿色光泽。这色泽若不刻意观察几乎难以察觉，但一旦注意到，就会立即被它吸引——那抹绿色仿佛蕴含着大自然的清新气息，与之相伴的，是愈发浓郁的诱人香气。

　　直到此刻，两位工商所的工作人员才恍然大悟：原来方才感受到的那种令人沉醉的体验，并非仅仅源于18枚蒸蛋同时出炉的香气叠加，而是这些蒸蛋——这些“芸芷蒸蛋”，本身散发出来的摄人心魄的诱惑。

　　“这就是‘云之味’，”说话间，张子芸从面前的桌子上拿起了一只盒子，盒子早就放在那里，外观和刚才视频中展示的内容一模一样，“它的主要原材料是云岭青黛，通过芸芷独有的技术制备完成。”

　　“云岭青黛是一种喜湿热的草本植物，在野外主要生长于喀斯特山区的岩缝中，常见于我国西南地区的贵州、云南两省，以及湖南西部的部分高海拔地带。”

　　“其干燥根茎研磨后会产生类似肉桂与薄荷的复合香气，一直是当地民间常用的调味原料。”

　　“‘芸之味'的独特之处在于，我们通过秘方炮制这种传统药草，在特定温度和其他某些条件下，能与蒸蛋中的成分产生反应，形成特殊的蛋白质结构。这种蛋白质能温和地唤醒味觉，带来更丰富的风味体验。”

　　“和‘一碗鲈鱼汤’是同样的技术原理。”

　　原来如此！

　　前面所有的说明，都不如最后的补充有力。

　　仅这一句话，立刻就让胡科长和何自立建立了清晰的概念。

　　紧接着，张子芸从面前的文件中，找出一份厚厚的文件夹。

　　展开后，里面是密密麻麻的数十页文件：“关于云岭青黛，芸之味，以及最终激发生成的蛋白质，过去四个月里，我们邀请了十几位食品领域的专家，以及十几家食品检测机构进行了上百次测试，已经确认了它的安全性——包括无毒性、无成瘾性、无过敏反应等，可以放心食用。”

　　“两位领导，正好温度差不多了，要不要也尝尝看？”张子芸面带微笑，亲手将两碗蒸蛋分别端到胡科长和何自立面前，随后给自己也端了一碗。

　　胡科长肯定是不会错过的。

　　说真的，如果是在其他饭店，哪怕是五星级餐厅，主厨跑过来展示一道新菜，说里面添加了某某纯天然的某某，胡科长可能心里还会有点嘀咕，可是，张子芸面前的那一大堆文件，芸芷目前虽不算长久，但几乎完美的声誉……尤其是那句“一碗鲈鱼汤”，立刻让胡科长放下了顾虑。

　　他转过头，正准备和何自立说点什么，却发现自己的这位下属，早就迫不及待地端起了瓷碗——脸上充满了享受的快意。

　　这小子！胡科长心中失笑，随即也开始品尝。

　　果然！就是这个味道！

　　因为特别关注芸芷味觉的缘故，胡科长在“鱼你一起”排过好几次队，品尝过两次传说中的“一碗鲈鱼汤”，每一次都记忆犹新，每一次都回味无穷。

　　所以此刻，胡科长一下子就尝出来了——没错，这正是原本只属于“一碗鲈鱼汤”、在其他任何菜品中都未曾体验过的独特美味。

　　“真没想到，一份简简单单的蒸蛋，居然能做到这个程度……小何，你说呢？”一口气直接吃下半碗，胡科长禁不住感叹。

　　坐在身边的下属，居然没有应声。

　　从芸芷蒸蛋入口的那一刻起，何自立就没再关注周围的情况，等到回过神来的时候，面前的瓷碗已经空了。

　　“再来一份？”这次是王明远主动服务，又一碗蒸蛋端到了何自立面前。

　　“好的，谢谢。”

　　又一次回过神来的时候，瓷碗又空了。

　　“再来一份？”

　　“再来一份？”

　　当何自立完全清醒时，强烈的饱腹感、满足感与难以言喻的幸福感将他紧紧包裹——他的面前，整整齐齐地摆着五只空瓷碗。

　　鬼使神差般，完全清醒之后，何自立脑袋蹦出来的第一个念头居然是：

　　一定要买198.8的实验款！

　　今天吃到的蒸蛋就是198.8的实验款蒸出来的！

　　没错，芸芷的声誉一向良好，几乎不可能区别对待，可万一呢？

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　　请注意，为避免和现实生物发生冲突，云岭青黛是完全虚构的植物，大家不要去找了乱吃，找也找不到。

170 长期饭票的危险性

　　170 长期饭票的危险性

　　领导毕竟是领导。

　　又或许，长期的老胃病，偶尔居然也能发挥点正面效用。

　　何自立抱着肚子都没法站起来的时候，胡科长面前居然只放了三只空瓷碗。

　　“张总，说说吧，芸芷想了解什么政策问题。”放下瓷碗，胡科长问道。

　　“芸芷想了解一下，如果不准备公开工艺流程，芸芷味觉是否可以取到‘芸之味’的工业化生产销售许可。”

　　“这么说，云岭青黛本身就是国家许可食用的草本植物？”涉及到专业问题，胡科长立刻敏锐抓住了关键。

　　“是的，2013年，云岭青黛就已经名列《按照传统既是食品又是中药材的物质目录》。”张子芸流利地背出了这个略显拗口的名称。

　　“但经过加工提纯的'芸之味'，应该不在这个目录里面了吧？”

　　张子芸摇了摇头。

　　这是自然了，在场众人都心知肚明，这玩意儿要是同样早就名列目录，哪里还等得到今天才开始尝试商业化进程。

　　“那么，完全保密就不太可能的了，”何自立缓过点神，不能让领导独自承担机构职能：“申请工业化生产销售许可的是‘芸之味’，是提取后的浓缩物，根据规定，这属于新工艺食品，必须向省级市场监管部门备案，对关键工艺参数进行审核，以确保安全性。”

　　“那么……”何自立的回答肯定不符合芸芷的期望，不过，张子芸看起来似乎并不是特别失望，“部分保密呢？”

　　“那当然是可以的，”何自立点点头：“法律本来就允许部分保密……这就看贵公司提交申报材料的时候，如何平衡保密和合规的需求了。”

　　“可以详细说说吗？”

　　“当然可以……比如说，如果部分工艺保密，那么，提交申报的部分，必须提供足够的信息让审查机构评估安全性，比如杂质的产生、有害物质的控制等。如果无法提供这些信息，可能会影响审批进度。”

　　“又比如说，作为新食品原料，‘芸之味’的分子结构、浓度变化、中间产物等资料越详细，越容易通过审核。——这就不可避免地会透露出很多工艺信息。”

　　“又比如说，‘芸之味’和蒸蛋反应之后生成的蛋白质结构，按照规定无需额外审核，但如果想要让审核机构完全放心，最好能同样提供完整的化合物变化数据，以及详细的技术参数和反应流程。——这恐怕是贵公司的核心机密。”

　　“有没有……灵活一些的办法？”张子芸问道。

　　何自立看向胡科长，后者沉吟片刻，郑重地点了点头。

　　“确实也不是完全没有变通余地，”得到许可后，何自立继续道：“'芸之味'总不会是通过单一工艺直接加工出来的吧？”

　　“这当然不可能了。”张子芸浅笑着回应。

　　“那么，从云岭青黛到'芸之味'的整个转化过程中，应该存在几种被列入国家许可食品目录的中间产物吧？”

　　“这个……”张子芸略作迟疑，随即轻触耳麦：“确实存在。”

　　何自立微微一笑，不再说什么。

　　张子芸当然明白这个笑容的含义：没有任何食材和调味品，能够保证下一步加工的安全性。

　　就比如历史最悠久，也最常见的食盐……这绝对是国家认可的调味品吧？可是哪一位生产商敢保证，只要是自家出品的食盐，无论采用任何烹饪方式，无论加工任何食材，都不会产生任何有害物质？

　　面粉，酒精，白糖也不敢啊！必要的时候，大家可都是军用物资！

　　同理，‘芸之味’也是如此。

　　从云岭青黛转化为‘芸之味'的过程中，将最接近芸芷味觉最终目标的中间产物挑出来，作为退而求其次的‘芸之味’，再将后续工艺，留给蒸蛋器去处理，也不失为一条迂回之路。

　　然而理解归理解，张子芸还是摇头否决：“若是短期生产，或者依然以代工为主，这或许是个办法……但考虑到芸芷味觉对这款产品的定位，这种做法并不合适。”