食戟:神之舌在我面前不堪一击 第60节
酥脆的爆裂声,在颅骨深处激起愉悦震颤。
滚烫的肉汁汹涌漫过舌面,白胡椒的辛烈与蒜香的醇厚在味蕾上掀起风暴,细嫩的鸡肉顺着肌理渗入面衣孔隙,在唇齿间迸发出交响般的层次感。
沃伦的灰蓝眼眸倏然睁大,喉间逸出半声低吟,金丝眼镜蒙上薄雾,镜片后目光灼灼。
“上帝!”
“真是难以置信。”
“这普普通通的炸鸡,可真是好吃,胜过……”
“我这辈子所吃的任何料理啊!”
刚入口,沃伦便彻底被征服了。
他直接松开领口,任由油渍在丝绸领带上洇开墨色花朵。
或许,直到此时,他才忽然明白所谓珍馐,不过是某个瞬间能击穿所有矫饰与矜持的,带着烟火气的温柔突袭。
……
烫!
炸鸡内部的温度。
能直接将舌头烫得直发麻,然而沃伦却舍不得吞咽。
相反,他还特别享受着,那种滚烫裹挟着馥郁在口腔横冲直撞的感觉。
恍惚间。
他看见了,一幕幕温馨的场景!
童年时,家里其实并不富裕,唯一能让他高兴的事情是祖母灶台上飘出的油炸香气,混着街角食品车氤氲的暖黄灯光。
是啊!
那些被达官显贵追捧的天价料理,有什么好的呢?
有时候,平凡反而是一种幸福啊!
而那些靠油纸托着的平凡美味,又何尝不能在味蕾上烙下滚烫的永久印记?
……
好吃的炸鸡。
不仅仅是肉质上乘,腌料,火候,都要掌握精准。
特别是腌料有好多种,具体的配方,强如股神的沃伦也不知道,但每一种料肯定都精确到“克”,还有腌制的时间也是有定数的。
腌制好之后,入锅的火候,厨师的手法等等,也都能影响炸鸡的口感。
出锅后稍微一凉,口感应该是最好的。
嗯!
太热了,烫嘴。
凉了,肯定就不好吃了。
如若再能配上自己喜欢的酱料,像什么番茄酱啊、沙拉酱啥的,更是别有一番风味!
“真是痛快。”
“林主厨,果真拥有化腐朽为神奇的能力。”
“能让贫贱百姓所吃的普通炸鸡,做得如此美味,想想还真是佩服至极!”
最后,意犹未尽的沃伦,不忘给林旭拍了一顿彩虹屁。
“过奖!”
林旭闻此,却表现得非常平静。
“酥脆的鱼鳞状鸡皮,软嫩的鸡肉,而且味道很好……”
“林主厨,美利坚有你这样的厨师,那简直是快餐美食文化的一种福音。”
见他始终波澜不惊,沃伦不禁更加欣赏,感叹道。
……
“抱歉。”
“我不会一直在美利坚。”
“这栋五星级酒店,此次也只是经营一个星期罢了。”
“随后便会继续停止运营,至于什么时候能重新恢复,那就不得而知了。”
林旭伸伸懒腰,接着随便找个位置坐下,面对着这群全球的精英人士环视一圈,再慢悠悠的说道。
“什么?”
“你在美利坚的时间只有一星期?”
众人闻此,皆是吃惊。
“嗯!”
林旭点点头,继续道:“我毕竟是WGO执行官,有繁重的事务在身。”
“据总部的情况,在北欧地区,那家排名第三的餐厅目前是碰见了许多问题和困境,所以……”
“在万般无奈之下。”
“真凪只能派遣我去那里,了解情况!”
“当然如果可以的话,我还得顺便解决其他餐厅的问题。”
……
“世界排名第三?”
“哦,我有点印象,好像是一家名为Disfrutar的餐厅。”
“没记错,那家餐厅是以其独特的分子美食为概念,曾靠着许多出其不意的料理,吸引了无数食客!”
沃伦想了想,略有所悟回道。
“对对对。”
“前些天,我才去过一趟呢!”
“那里的菜品,最好的形容词便是神奇。”
“全程将近有30道菜品,没有堆砌高级的食材而选择打破常规,让每一道菜看起来和尝起来完全不同。”
”光凭视觉和卖相,可是完全无法推断食物的温度、触感、味道等等这些内在的东西。”
旁边,有一中年贵妇,附和起来。
……
大胆。
有趣。
现代。
这家餐厅,以“味觉”为主要前提来定义美食。
在那里里,复杂的分子料理让位于纯粹的烧烤艺术,比如一只来自帕拉莫斯的红虾,仅通过简单的烧烤,便可转化为一道令人赞叹的美味佳肴!
然而。
又有谁能想到。
就是这家被WGO认可的星级餐厅,会陷入困境!
第60章美元炸鸡计划
吃饱喝足。
林旭,便让酒店里的服务员,领着沃伦等人来到一间豪华宽敞的会议室。
他们都分坐两边,而上首坐着是林旭。
只见得,他翘着个二郎腿,抬头望向明亮的天花板,眼睛无神空洞,似是在思考着什么。
静!
整个氛围很安静!
敢情没有他先开口,这群影响着世界经济格局的大佬们,屁都不敢先放一个。
余后,林旭才站起身来,双手压在桌上。
身体前倾,嘴角的微笑带着些“阴阴森森”的感觉,无形中给人一种特别强大的压迫感。
“各位都是社会名流。”
“我想,自然也都是明白人,那么明白人就应该说明白话。”
“我林旭能在这里经营一家五星级酒店,除了我个人能力之外,其实也靠在座各位的暗中相助,对此我自是感激不尽。”
“为了节约时间。”
“我就直接打开窗户,说亮话了!”
听闻于此,在场所有人都坐直了身子,个个将心提到了嗓子眼。
林旭顿了顿,然后接着道:“因工作缘故,我将在一个星期后离开美利坚,这家酒店也会处于暂停营业的状态。”
“然而这并不意味着,我会放弃这里的事业。”
“事实上。”
“早在之前。”
“我就已经收购了一家濒临破产的炸鸡店。”
“然后,那里的厨师,依靠我所提供的Juicy Lucy汉堡和炸鸡菜谱,再采取极其严格的标准化操作流程,包括鸡肉的菜肉、加工、油炸时间、成品包装等等。”
“确保每一个汉堡,每一块炸鸡,在味道和口感方面是相差无几!”
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