食戟：神之舌在我面前不堪一击 第59节

　　然而这一口下去，仿佛打开了通往另一个世界的门户。

　　他们的眼神逐渐变得柔和，嘴角不自觉上扬，纷纷沉浸在了各自心中最美好、最梦幻的幻想之中。

　　那些活跃在美利坚政坛的“老狐狸”，平日里勾心斗角，此刻却因为这份Juicy Lucy汉堡，回到了无忧无虑的童年，与小伙伴们追逐嬉戏在翠绿的田野上。

　　商界的精英，一贯雷厉风行，此刻也化身为温柔的母亲，轻抚着孩子柔软的发丝，眼中满是慈爱。

　　美食界的评论家、节目主持人等等，平日里才思泉涌……

　　此刻。

　　却仿佛置身于一片静谧的竹林。

　　与古人对弈，享受着那份超脱尘世的宁静与智慧。

　　整个现场，先是陷入短暂的异常安静，然后直接沸腾了，传来了阵阵满足的叹息声！

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　　左一口。

　　右一口。

　　中间，再来一口。

　　直至吃得满头大汗，不多时便风卷残云盘干碗净。

　　有些食客，还会满足的拍拍肚子，打着嗝，显得非常惬意。

　　有句话讲得好，叫：

　　富人的生活，穷人无法想象。

　　无法想象的是两个极端，一是富人的穷奢极欲，二是富人的省吃俭用。

　　像有“一只耳”、“便便脸”、“上帝庇护者”、“蒙奇·D·特靠谱”、“金刚”、“川老头”等诸多外号的某位百亿富豪，平时不喝酒，不吸烟，只喜欢吃汉堡，喝可乐！

　　但实际上，我们所能理解的汉堡，其实是三明治。

　　三明治。

　　指的是两片面包中间夹了一些食材。

　　其中，夹了烹制碎牛肉饼的三明治，特别称之为汉堡。

　　此外在汉堡里面，又包含了一个子类叫cheeseburger，指加了芝士的汉堡。

　　而随着时代发展，国外也偶尔会有“鸡肉汉堡”这样的叫法，不过不太多见，通常还是会叫鸡肉三明治的。

　　值得一提。

　　这只是对于汉堡和三明治最为核心的差异定义。

　　除此以外，它们也会出于种种习惯而在其他很多方面出现偏好差异，例如：

　　汉堡大都是圆形，而三明治则形状各异，有时候酱料偏好也不同。

　　简言之。

　　三明治是最大的概念，其中包括汉堡。

　　而汉堡的定义，就是圆面包夹着肉馅的三明治！

　　如若是被世人知道，这些打个喷嚏便能影响世界整体经济格局的大佬们，会来到一家五星级酒店，吃着价格不到10美元的汉堡……

　　恐怕都会瞠目结舌，并深深感叹着：

　　这个世界，真是疯了。

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　　“林主厨是回来了吗？”

　　“快快快，问问他，能不能给我做一份炸鸡？上次因匆匆一别而不能吃到，可馋死我了！”

　　突然间，一位身材中等、略显发福，但行动间却透露出一种沉稳与自信的西装老年人，直接推门闯了进来。

　　那些在外的保镖和服务员，本来想着要将他拦截在外。

　　然而。

　　碍于他的身份。

　　他们，却只能朝着主厨林旭投来歉意的眼神。

　　此人便是全球公认的“股神”、投资大师，不过他却穿着一套略显陈旧的西装，搭配一双磨损的皮鞋。

　　这种朴素的着装风格，与他在金融界的显赫地位，倒是形成了鲜明对比。

　　当然了，在外界看来。

　　他这种低调与朴实，反而更加贴近普通投资者。，从而赢得了广泛的尊重与喜爱。

　　随后，当他看见了穿着厨师服的林旭之时，不由一愣，接着便迈着稳健的步伐，展现出一种从容不迫的领袖风范，来到他身边。

　　“哟，晚上好。”

　　“林主厨，我可真是想死你了！”

　　余后，他主动打了招呼。

　　“沃伦先生，别来无恙。”

　　林旭上下打量了他一眼，简单回应道。

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　　“OH NO”

　　“真是稀客啊！”

　　“没想到，连股神沃伦先生都来了。”

　　“就是那位以理性著称，面对市场的风云变幻之时，总能保持冷静头脑，做出明智的投资决策的投资大师？”

　　“有趣。”

　　“不曾想到。”

　　“在这家五星级酒店，竟然能汇聚着如此之多的全球精英人士。”

　　“林主厨，真是好可怕呢！”

　　“与其说他可怕，倒不如说我们这群人再怎么厉害，都逃不过被美食俘虏的命运。”

　　“哎！”

　　“说得一点都没错。”

　　“我现在除了林主厨的料理，还真是对其它料理都不感兴趣了。”

　　此时，整个用餐环境的内部，发出阵阵感叹声。

第59章 腐朽和神奇

　　鸡腿去骨。

　　放入预先调制好的腌渍料，比例嘛大概是：

　　鸡块：腌料：料酒=100g：10g：20g

　　然后。

　　做个“马杀鸡”。

　　按摩一两分钟，让调味汁更好的渗进肉里。

　　接着，放置腌制半小时。

　　面粉、生粉、炸鸡粉比例是2:1:1，然后进行裹粉。

　　上裹粉前，需确保鸡腿表面充分湿润，但必须沥干，否则裹粉不易均匀。

　　裹粉时将原料埋入调好的粉内，十指捏紧鸡腿两端往同一方向用力翻滚揉压5次以上。

　　之后。

　　放在清水中浸泡约2秒左右，使翅中上的粉湿润，即：

　　包裹鸡腿的干粉变糊状。

　　拎起沥干水份，再放入干粉中重复上述裹粉压揉方法5到10次以上，直至表皮完全均匀的挂上鳞片，即可停止压揉。

　　裹好粉的鸡腿，立即油炸，否则会影响鳞片的生成。

　　而油炸温度控制在165℃以内，炸5分钟，炸至色泽淡金黄捞起。

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　　金褐色的炸鸡。

　　此刻，在瓷盘上泛着油亮油亮的光晕。

　　那细密如星屑的面衣，裹着浑圆鸡腿，油花沿着酥脆纹路蜿蜒而下，在纯白盘底晕开淡金的涟漪。

　　沃伦，这位位高权重的“股神”，竟被这街头巷尾的烟火气，一瞬间勾住了魂魄！

　　“咕噜！”

　　“咕噜！”

　　咽了咽，随后急不可耐的他凑近身来，使劲的闻了闻。

　　只感觉到热油在面皮裂开的瞬间，化作千百道金色闪电，“滋滋滋”轻响里腾起白雾，裹挟着秘制辛香料的热烈气息直窜鼻腔。

　　喉结微动。

　　那双沧桑的眼睛，终于充满了贪欲。

　　下一刻，他不顾吃相，徒手撕下那浸透汁水的鸡腿肉。

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　　咔嚓！

　　齿尖磕碎面衣的刹那。