美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第121节
因为空余时间比较多,自己也会钻研一些美食的做法。
也不能完全靠系统食谱。
有些菜品都是自己钻研出来的。
比如之前学习的九转大肠。
网络上很多人都在教别人做饭,甚至配方配比都直接公布出来。
如今的厨艺知识互通有无,学习到做法并不困难。
当然,每一种食材怎么处理,炒的温度多少,时间多少,什么时候下调料等等这些细节,只能靠经验和积累。
江风又研究了几样菜品,尝了尝,味道还算不错。
两日的时间很快过去。
系统的任务如期发布:
【开启任务:在力远街道连续摆摊7天,每天售卖100份烧烤】
【任务奖励:玉玺】
【玉玺:既受于天,寿命永昌,1:1完美复刻品,用料材质相同,但无历史年月。】
【获得食谱:羊肉串食谱、牛肉串食谱、烤鸡翅食谱、烤火腿肠食谱】
【是否接受?】
看到任务,江风直接懵了。
玉.玉玺?
是那个玉玺吗?
这系统怎么竟奖励些奇奇怪怪的东西?
“我要玉玺干什么?”
“还好生活在现代,要是生活在古代,就保险箱里那些东西诛九族都不为过。”
“无所谓了。”
“收藏品+1”
第97章 你也听说过我的故事?!
江风提前去了解力远街道的情况。
他来到系统划定的摆摊区,朝着后面看去。
后面是一幢写字楼,每一层都贴着巨大的标语。
#雄鹿健身房,男人就要要力量#
#海潮健身游泳#
#芳华舞蹈教室#
#钢琴培训#
江风这才明白,原来这片区域以健身爱好者居多,还有舞蹈和音乐爱好者。
整个区块的风格偏向科技园区。
这样的地方,生活味道少一些,奋斗的年轻人多一些。
还聚集了很多有各种各样兴趣爱好的人。
这有个健身俱乐部,叫虎家门,里面有几个专门为了参加健美比赛的壮汉,还会收天赋特别好的徒弟。
江风对健身不敢兴趣。
但健身的人应该对烧烤很感兴趣。
所以只要生意开张,绝对好做。
摆摊的地点江风也确认了。
江风按照系统指示,来到一家小店。
这边摆着些许桌椅,里面还放着烧烤架。
江风进去了解才知道,这家烧烤小摊开了一个月,由于生意不好刚刚关闭。
老板现在正准备卖了设备回点本,然后贴个“旺铺转租”的公告,把小店租出去。
江风立刻就选择租下。
“租?”
那老板一听,微微一愣。
“租多久?”
“一个礼拜?”
“你和我开玩笑呢?谁租铺子租一个礼拜啊!你当我是什么?”
“按一个月的价钱付。”
“我们计划一下啦。”
“算上今天一共八天,这些东西都给我留着,我正好能用。”
烧烤摊老板看江风不像说假话,再和江风一聊,忽然就想起什么。
“我想起来了,我就说你怎么这么眼熟!”
“是那个很火的小摊老板是吧。”
“在伱那排队的客人特别多!”
“你每次摆摊七天就换一个地方!”
“居然是你!”
烧烤摊老板一拍大腿,恍然大悟。
合理了。
本来还想说谁租7天铺子,指不定是想倒卖店里的烧烤架和冰箱、锅碗瓢盆什么的。
现在一看是江风来,那就都合理了。
“貌似你说的确实是我。”
江风笑道。
两人聊了聊合作细节。
也简单,江风把这些东西都租下,自营自收,付了租金后,剩下赚多少钱都是他自己的。
店铺很新,毕竟才开业一个月。
“怎么想着转让了,现在天气也不算太冷,按理说烧烤还是很火的。”
“而且你这室内也有坐的地方。”
江风疑问。
烧烤摊老板郝飞是个实在人,直接说道:
“就不该在这个地方开烧烤,上面都是健身狂热爱好者,而且那些教练都特别有责任心,对学员的管理很严格。”
“他们不吃高油、高脂肪的烧烤。”
“跳舞的和游泳的也不吃。”
“就那些开猫咖的,搞DIY手工艺的买一点。”
“烧烤摊要是仅靠这些,付房租都难。”
“隔壁搞减肥餐的,和买鸡胸肉的生意就很好。”
“我也奇怪,烧烤居然卖不过一盘绿色的蔬菜?”
“现在年轻人的口味太独特了。”
闻言,江风微微点头。
看来在这里摆摊比自己想象的有难度。
但有生意就行。
“一天大概接多少单?”
江风又问道。
“五六十单左右。”
“好。”
江风放下心来。
五六十单是单数,可能一单两个人,也可能一单四五个人。
那么只要生意做起来,完成任务不是问题。
江风又和郝飞聊,说是想找个收银和洗碗洗盘子的员工,7天给2500。
听了江风的报价后,郝飞立刻说道:
“2500?那让我老婆来就行。”
“我老婆保准做的好。”
“我得去找烧烤炉的买家,白天抽不开身,晚上我也可以帮忙。”
两人一拍即合。
尘埃落定后,江风就去检查烧烤炉和炭火的情况。
烧烤最重要的第一是食材,第二是烧烤技巧。
虽说做法就是把肉放在火上烤,但炭火温度该是多少,怎么烤能受热均匀,都需要经验和手法。
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