美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第135节
江风让他扇火就扇,让他撒盐就撒。
这对江风来说也方便,相当于还是自己烤,让郝飞打下手。
客人排队的速度很快。
大家热情高涨。
美味的烧烤在很多人心中留下美好的印象。
今日的摆摊在热闹声中结束。
晚上,江风和郝飞计算摆摊的情况。
郝飞没有再细算,把今天的营业额,连同1万块钱租店铺的钱,全都给江风转账过去。
“不是,这是干什么?”
江风疑惑。
“江老板,这些日子跟着你学了不少,伱付的这一个月租金真没必要,就当是我们请你来的。”
郝飞直接说道。
闻言,江风轻松的回应:
“别,咱说好是什么就是什么,我赚的要一分不少拿到。”
“我答应的我也都给。”
“你们小本生意,好好做,不是上个月亏着嘛,回点本也好。”
“别说这些。”
郝飞一时不知道说什么才好,心里对江风越发的感激。
江风每日的营业额很高。
他的生意太好了,就算是摆7天休息2天,月收入也七八万往上。
而且还赚系统钱,那钱才是真正的大头。
和郝飞签订的租房合同是江风答应的,答应的事他不想太过纠结。
接着,把账目结清,江风又把自己带过来的厨具打包带走,就打算离开。
“江老板,这就要走了吗?”
“要走了,回去休息两天。”
“有机会再见。”郝飞和他老婆挥手。
“一帆风顺,再见。”江风和他们挥挥手,然后离开了烧烤摊。
望着江风远去的身影,郝飞满是尊敬。
虽说他比江风大好几岁,但江风的实力完全征服了他。
“他真的很厉害,我觉得,他将来远远不止摆小摊这么简单。”郝飞感慨。
郝飞的媳妇点点头,深深地赞同。
江风回到家,又取出系统奖励的物件。
这次奖励的物件是一枚玉玺。
诺大的方印出来的时候,江风拿在手里,觉得很是震撼。
玉玺通体玉质,造型极美,下面刻着“受命于天既寿永昌”八个大字,充满了古朴和威严的感觉。
不过江风把玩一番,就放在茶几上了。
小黑看到玉玺,以为是什么好玩的物件,跳到茶几上就想咬一口。
江风立刻按住它,然后摸了摸它的脑袋。
“你这是死罪知道吗?能要你狗命。”
他开玩笑的说了一句。
小黑知道这东西不能玩,又去玩那几个玩偶玩具去了。
江风把玉玺放在保险柜里了。
收藏品+1
但一直是收藏品,江风也不满足于此。
他慢慢有了新的想法。
接着,江风又休息了两日。
两日后,系统发布新的任务。
这一次的任务奖励,让江风难得的兴奋起来。
【开启任务:在月亮河连续摆摊7天,每天售卖100份盒饭】
【任务奖励:美食斋酒楼(鲁菜系)】
【是否接受?】
这次的任务非常简单,而且没有任何食谱。
但总体的奖励,却让江风十分惊喜。
这一次的奖励不再是奢侈品、收藏品,而是一座美食酒楼。
江风立刻百度查了一下美食斋的相关信息。
这家酒楼很大,主要做鲁菜,但不知道内部出了什么问题,近来一直亏损,食客越来越少。
酒楼一共两层,地处繁华的商业街,周围就是万达和当地的一个大商场,人气算是城市内最高。
这地方寸土寸金,要是赚不到钱,还不如把馆子卖了或者租出去。
江风却动了心思。
要是能奖励给自己,也算他的事业起步。
明面上在外摆摊,内地里却是一家鲁菜酒楼的老板。
这身份当真是不错。
江风兴致勃勃,对这次的任务充满期待。
他看时间还早,就开上车,专门去了一趟美食斋。
这个时候是晚上六点半,按理说,酒楼的生意应该特别火爆才对。
但进去后,只看到有几桌坐着客人,还有几桌是空着的。
江风找了个小桌子坐下,一个人开始点单,观察酒楼的情况。
他点了些名菜,很快,菜肴就送了上来。
江风尝了尝菜的味道,味道还算不错,虽说不是顶级水平,但也绝对是水准以上。
江风看得明白,他知道酒楼出了什么问题。
现如今,传统中式酒楼正在经历“中年危机”,年轻人不喜欢去。
酒楼办宴席很合适,但是只靠着宴席,撑不起来每日的生意。
办中式酒楼,必须走出传统思维,进行产品升级,布局品质化的场景和空间。
就比如现在的美食斋,风格传统,但给人一种空间的厚重感。
所有餐桌都摆在一起,像是酒席,假设来两个年轻人吃饭,看到这场面,绝对扭头就走。
他们可能觉得这样的地方是吃席的,价格也一定很贵。
其实这样的中式酒楼,价格可能比商场的品牌餐馆要便宜。
江风有了自己的想法,他要主打通透写意的空间,融入文艺雅致的感觉,分开区域,打造小环境,吃饭也要轻松,不能这么沉重。
“这座酒楼要想走出困境,必须打破重宴席、轻散客的情况,只有增加散客占比,酒楼的生意才能长久。”
江风一针见血,看出问题所在。
但眼下这酒楼还不是他的。
他只是提前来吃一顿,了解了解酒楼的情况。
接下来还有一周摆摊的光景。
要去月亮河卖盒饭。
他记得月亮河是市里有名的“钓鱼圣地”。
那地方钓鱼佬特别多。
每天卖出100份盒饭,应该难度也不大。
江风在酒楼吃饭的时候,有人和他打招呼,来找他合影。
江风微笑回应。
这一幕被酒楼的大堂经理注意到,不过大堂经理没觉得有什么。
她也不知道江风或许一周后就是这里的老板。
吃过饭后,江风起身离去。
走出到外面,他回头看了一眼美食斋。
今后他肯定会起一个新的名字。
对于这座酒楼,他势在必得。
“这地方真不错,外面环境也挺好,古香古色。”
“想做出品牌效应,不容易。”
“但只要在我手里,我就有信心。”
江风心里暗暗想着。
感谢我爱吃果果,闲看庭院,海东清的打赏支持,真心感谢
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