美食：摆摊的我怎么成厨神了？ 第172节

　　她已经不知道怎么评价这道菜。

　　满脑子都是三个字：好好吃！

　　这也太好吃了。

　　有的客人比较聪明，直接拿起勺子，在神仙鸡的肚子里舀。

　　一勺子舀出来的都是宝贝。

　　还有的客人直接开始吃剪开的鸡肉。

　　鸡肉一撕就能撕下来。

　　鸡皮表面有几分清甜的感觉，鸡肉则是圆润的口感，里面全都是香味。

　　大家吃的过瘾，对这道菜赞不绝口。

　　“绝了，太好吃了！”

　　“我第一次吃这样的鸡，太香了！”

　　“大山是从哪请来这么厉害的厨师！”

　　“这得是高端宴席才有的菜吧！”

　　“长见识了，真好吃，里面的菜都这么香，一口下去全是香味儿，比肉都好吃。”

　　“那可不，汤汁这么浓，菜在里面炖久了，味道早和肉一样了！”

　　大家你一筷子我一筷子，也不吃其它菜，专心吃鸡。

　　不管是爱吃肉的还是爱吃菜的，都能从这道神仙鸡中感受到无与伦比的享受。

　　最香的还是要属鸡肉。

　　鸡肉连着鸡皮一起，外面金黄酥脆，又甜又软。

　　内部吸满了各种汤汁，全都是精华。

　　轻轻咀嚼几下，多种味道完美的融合，在舌尖上绽放。

　　人们脸上露出享受的表情。

　　很快，神仙鸡就被吃了干净。

　　人们惊讶的发现，鸡肉吃干净后，荷叶上只残留着汤汁和些许调料，没有留下一丝一毫的骨头。

　　“鸡骨头呢？”

　　“鸡爪也没有！”

　　“我一直在找的鸡屁股也没有！”

　　“鸡屁股是有的，我先吃了。”

　　“这怎么做出来的，我明明吃到很多鸡肉，怎么一块骨头都没有！”

　　大家吃完神仙鸡后，才后知后觉发现这道菜的神奇之处。

　　吃到最后只剩下铺开的荷叶，骨头渣子都不剩了。

　　这个时候，厨师端着另一道菜上来。

　　顺便把这道吃光了的菜神仙鸡端下去。

　　一个客人忙问道：

　　“师傅，这鸡怎么没骨头呢，明明我吃到好多鸡肉。”

　　年轻厨师立刻回道：

　　“这道是我们老板做的神仙鸡，第一步就是整鸡去骨，骨头早都被剔除干净了。”

　　“你们老板就是网上特别火的那个摆摊的大厨吗？”

　　“对。”

　　“那我能不能问问，你们酒楼谁的厨艺最好？”

　　“当然是老板了，难不成是我啊。”

　　厨师笑着回应，客人们也都笑了起来。

　　这道神仙鸡大家吃的最满意。

　　另一桌，张大山和朋友喝的正嗨。

　　神仙鸡上桌后，大家也不喝酒了，专心吃肉。

　　一个看着面色白净的中年男人说道：

　　“大山，我这宴席吃不过少，说真的，这道菜是我第一次见。”

　　“味道是真好！”

　　“鸡肉还能这么做。”

　　这中年男人身价不菲，能说出这话已经是很大的称赞。

　　张大山立刻回道：

　　“陆总，这招待伱们我肯定得有点拿得出手的。”

　　“等会儿再尝尝我牧场的烤羊腿，绝对好！”

　　大家开心的笑着。

　　虽说一桌价格不算贵，但因为江风的两道菜，整体显得就不一般了。

　　一个好的戏班子要靠“角儿”来撑场面，大家才会觉得这个戏班子好。

　　都是一个道理。

　　后厨，厨师们把所有的菜都上完，也开了一桌。

　　大家明显对神仙鸡更感兴趣，纷纷拿起筷子夹去。

　　你一口我一口，整只鸡里里外外被吃了干净。

　　一点都不剩下。

　　江风吃了些菜，对员工们说道：

　　“今天忙完，大家休息几天，我估计得有个八九天。”

　　“就当放假了，陪陪家人。”

　　“开业的时候回来，工资照发。”

　　听到江风这么说，大家笑的更是开心。

　　这个时候，行政主厨张虎立刻接话道：

　　“都听到了吧，在江月台好好干，肯定比在外面强，大家平日里都认真一些，别让老板失望。”

　　厨师们纷纷应和。

　　现在市场行情不好，服务员的工资都不高。

　　但还是有些老板比较良心，比如胖东来的老板。

　　给员工的福利很好，而且有分寸，员工幸福感很强。

　　没有为难打工人。

　　江风自己的能力有限，只有一个酒楼，他影响不了别人，就照顾好这些自己管理的人。

　　当然，他也要看这个员工适不适合留下，人品很重要。

　　这已经极为难得了！

　　现实中喜欢为难别人的，喜欢克扣的人很多很多。

　　江风看向大家，说道：

　　“没什么多说的，江月台以后还要靠各位撑起来。”

　　“不画饼，只要好好干，福利肯定不会比之前差。”

　　他本来想说希望把江月台鲁菜馆打造成实力最正宗、最有名的鲁菜馆。

　　但他知道，老板和打工人的想法是不一样的。

　　打工人只关心发多少钱，给多少奖金，有什么待遇。

　　至于公司多好，名气多大，收益多高。

　　那都是老板的事。

　　大家又是笑了起来。

　　这一顿饭吃的极为的畅快。

　　外面的人都在喝酒。

　　江风很少喝酒，而且今天毕竟是在别人的地盘帮厨，所以厨师们喝的都是饮料。

　　反正之后放假，大家有的是时间喝。

　　这个时候，张大山特意过来邀请江风。

　　江风推脱一番，就和张大山一起，坐到了主桌。

　　“给大家介绍一下，江月台酒楼的老板，也是非常有名的主厨，江风。”

　　“他可是个厉害人物！”

　　张大山给众人介绍道。

　　“好年轻啊，真是厉害！”

　　“我之前在网上看到过他的视频，买他东西的人特别多！”

　　“这道神仙鸡真的绝了！”

　　众人纷纷夸赞。

　　接着，江风坐下，张大山给他介绍在场的几个人。