美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第204节
王伟老婆顿时兴奋起来,“一万四,那相当高了,啥也不用操心,也不用自己买米买面啥的,省心。”
王伟又道:“而且有值班轮休制度,要是自己愿意加班,还有奖金。”
“这酒楼待遇这么好?”
“相当的好,你都不知道多少人去应聘,但要求挺高的,一般人进不去。”
“那你能进去吗?”
“明天再看,希望能进去。”
“嗯,咱家就指望着伱,你不开店了,我去当保洁,也能挣一些,还省心。”
“是啊,自己做小生意太难了。”
“还不是那个房东,明明都说好的。”
“房子是人家的,咱也没办法。”
第二天上午九点。
这个时候的就江月台还没有开业。
后厨已经有人来了,正在清洗食材,准备鲍鱼、虾、海参之类的东西。
江风早早也过来了。
一方面,今天是他不当主厨的第一天,江风很关注酒楼的营业情况。
另一方面,也是来看看张虎挑选出来的几个厨子。
江风向来严厉,之前有一个张虎的亲戚屡次找他,硬是让张虎向江风推荐自己的孩子。
张虎把这事和江风说了,江风说没问题,你让他来,别让你为难。
后来这人来了,江风吃过他的菜后,现场点评,也不说什么过分的话,就是告诉对方,你做的菜不符合我们酒楼的标准,实在不好意思,没法应聘。
很果断。
江风在厨师方面一看人品,二看技术。
其实绝大多数有技术的,人品都不会差,该干的活儿都干,毕竟大家都是普通打工人。
所以技术其实是最关键的标准。
今日试菜的厨师叫做王伟。
四十岁,擅长葱花油饼和醋溜土豆丝,也会做一些其他鲁菜,厨艺机基本功很扎实。
江风来了之后,张虎就让他开始准备。
很快,葱花油饼就端到江风的面前。
江风夹起一块油饼尝了尝味道。
王伟在一旁紧张的看着。
这葱花油饼外酥里嫩,十分暄软,吃在嘴里能感觉到葱花的香味混合着饼子的热气在嘴里蔓延,感觉相当不错。
江风尝了一口,就知道这葱花油饼里面有真功夫。
货真价实的好吃。
起码是老百姓爱吃的。
“很不错啊!”
江风笑着说道。
他又尝了尝王伟做出来的醋溜土豆丝。
土豆丝是很常见的一道菜,但是做到特别好吃也不容易。
这些土豆丝是王伟自己切的,每一根都又细又长,说明他的刀工不错。
而且土豆丝吃起来口感也好,很入味儿。
“可以,挺好。”
“王伟是吧。”
江风看向王伟,笑问道。
“老板,是。”
王伟有些拘谨。
“什么时候能来上班,葱花油饼和土豆丝都交给你,正好其他主厨都有大菜要做,我们缺个素菜做得好的。”
“就按主厨待遇。”
“试用期一个月一万,正式期一个月一万五,一个月试用期满了再给你补五千。”
江风立刻说道。
“啊?哦!我明天就能来,今天要把店里的事情处理一下。”
王伟一时有点懵,反应过来后,才连忙答应。
“行,你手艺不错,可以跟着学学其他菜系,有时候点这两道菜的人少,也得帮着做点别的。”
“其他事情你找张虎,后厨他负责。”
江风又是说道。
“是,老板,太谢谢您了。”
“不用,是我谢谢你,在酒楼好好干。”
江风摆摆手,又吃了一块葱花油饼。
味道确实好。
就这手艺,去哪开店都不愁生意。
但奇怪的是,他还真就没开下去。
人心险恶,现实总是不尽如人意,没办法。
第152章 老板是我的贵人!
中午,天气晴朗,正是个绝佳的好天气。
王伟回到自己的店铺,开始收拾东西。
能用的就自己留着,不能用的就找人拉走,卖掉。
有几个周围的居民看到小店里面在搬东西,还走过来问:
“老板,这是咋的了?不做生意了?你家的葱油饼还挺好吃的。”
闻言,王伟解释道:
“不做了,房东涨房租,价格太高。”
听到王伟的话,食客又问道:“那去哪个地方租铺子,我们就认准你了。”
王伟一边收拾一边神色轻松地解释:
“去江月台鲁菜馆应聘上了,以后在那边做。”
“江月台?市里的那家?”
“对。”
“老板,你这可以啊,那家鲁菜馆可厉害,火的都没边了。”
“嗯,欢迎去捧场。”
居民们觉得可惜。
本来在这家摊子吃的挺好的,想不到做得好好的,居然不做了。
这种事也没办法。
接着,又是几个人过来询问。
“老板,今天怎么没开门?这是要装修?”
王伟都会大大方方回应道:
“关门了,以后不开店了,我去江月台鲁菜馆做,还是负责葱花油饼和土豆丝。”
“有时间去捧场。”
听到他的话,几个人都有些错愕。
“江月台?那挺厉害啊!”
“老板,行,过几天我们去江月台吃,肯定点葱花油饼,你这走了太可惜了。”
闻言,王伟笑着说道:
“人家酒楼老板看得起我,我就过去好好做。”
“正好房租到期,我也租不起这的店面了。”
几人又是聊了几句,就离开了。
王伟心情很好。
虽说自己开店收入会高点,但是很操心。
而且还有各种成本,相当于把自己架在那了。
给别人打工,领工资就行。
其实对普通人来说,打工真的比创业舒服。
创业后才知道,那不是人干的事。
除非有原始资本。
就在王伟收拾的时候,房东郑小辉过来查看情况。
按照约定,后天就是房租到期的日子。
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