美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第329节
实际也正常,杭洲有美食荒漠之称不是浪得虚名。好吃的当然有,但是得找。
不然的话,各个地区排名前几的餐馆,不会都是麦当劳这些快餐店了。
而江风本就靠着厨艺好闻名。
又是很年轻的鲁菜大厨、川菜大厨。
自带“好吃”光环。
背景还有些神秘。
所以很受食客的追捧。
明天江风打算多做一些。
他在自己的店铺门口贴了招聘公告,也让周围的老板帮忙找一找合适的员工。
人多了,做鸭子的效率就高。
大家一起把鸭子塞好,江风只需要做甜面酱、做脆皮浆就行。
再雇两个人,起码能做出来六七十只鸭子。
路上,江风对孙壮飞安排道:
“明天多买一些,上午八点半,应该会有两个人过去。”
“你到时候盯着点,让他们把鸭子腌制好,吹起来,烫平。”
“一定要吹的鼓起来,烫的平整。”
“不然会影响鸭子的味道。”
江风对厨艺是很认真的。
“好的,老板。”
孙壮飞答应道。
江风又道:“这次,买七十只吧,我又租了一个大烤炉。”
“再加上两个人一起的话,应该能忙完。”
孙壮飞点点头,“好,没问题,我早上就去采购。”
“辛苦。”
“应该的。”
江风给孙壮飞的待遇很好,孙壮飞干活儿也卖力。
一切都安排好后,江风就回到家里休息去了。
翌日,又是忙忙碌碌的一天。
上午的时候,大家就在小店里着手准备做烤鸭。
一只只鼓鼓囊囊的鸭子被悬挂着,等待着蜕变。
这个时候,有一个路人抱着自己的宠物柯尔鸭,从店铺旁边经过。
杭洲毕竟是繁华大都市,人们养什么的都有。
除了猫狗,养柯尔鸭的,养宠物猪的,养龙猫的,养狐狸的都有。
柯尔鸭一只大几万,也算是优质宠物。
今天柯尔鸭也不知道怎么了,忽然一阵嘎嘎乱叫,然后从女生的怀里跳出来,就往江风的店铺里跑。
“哎,小嘎,你干什么去!”
妹子急了,连忙去追。
柯尔鸭来到店铺门口,朝着里面看。
江风刚好注意到这一幕。
我去,什么情况?
门口来了一只鸭子。
来送外卖?
柯尔鸭:先生,你的外卖到了。
当然,江风也认出这是一只宠物鸭,不会冒然行动。
但是店铺内的场景,对鸭子来说,未免有些恐怖了。
妹子跑过来,急忙抱起柯尔鸭。
“不好意思。”
她向店铺里的人道歉道。
等她朝着后面看去,才看到这里已经悬挂起来二十多只整鸭。
“啊?”
她后知后觉,急忙捂住柯尔鸭的眼睛,生怕柯尔鸭看到。
江风也是说道:
“我们是做烤鸭的店铺,你还是把柯尔鸭看好点。”
听到江风的话,妹子点点头。
她又觉得江风眼熟,惊呼一声:
“天呐,你是那个,摆小摊那个大厨。”
“是你!”
看到自己被认出来,江风也大方承认:
“你好。”
“天呐,好巧啊!”
妹子抱着柯尔鸭走进来,此时此刻注意力都在江风的身上。
这妹子颜值也不错,不过看上去有些单纯,应该是家庭条件比较好,被照顾的比较好的缘故。
“嗯,好巧。”
江风点点头,然后准备继续做鸭子。
这个时候,妹子突发奇想。
“我能和你合张影吗?”
“哦,还有,我能让小嘎和你合张影吗?”
闻言,江风有些错愕。
两个人合影还正常。
在烤鸭店,让宠物鸭和做烤鸭的厨师合影?
这是什么脑回路?
小嘎:听我说,谢谢你。
而后,妹子和江风先是自拍合影一张。
然后,她让江风抱着小嘎,又给江风和柯尔鸭拍了一张。
柯尔鸭在江风的怀里,一动不敢动,脑袋缩着。
江风:你感动吗?
小嘎:不敢动,一点都不敢动。
妹子觉得很有意思,她准备给这张照片起个名字。
“可爱的小嘎和鸭鸭大魔王”
江风并不知道,自己在别人的照片里已经是大魔王的称呼了。
他倒是觉得这只柯尔鸭胖乎乎的,身上的肉很紧实,要是做成烤鸭的话,造型一定好看。
而后,江风把柯尔鸭还给了妹子。
“江老板,谢谢,你人真好。”
妹子感谢道。
“谢谢,鸭子也很可爱。”
江风微笑着回应。
妹子抱着柯尔鸭离去,江风继续带着员工处理烤鸭。
招来的员工很快就学会填鸭子的技巧,处理鸭子的效率飞快。
填鸭子的事情交给员工,最后的处理都是江风亲自做。
他把红中带粉的脆皮浆刷在鸭子上,晾干后再放入烤炉。
伴随着高温灼烧,烤鸭就算完成。
等到了下午三点多,江风已经准备了满满一车烤鸭。
他带着孙壮飞上了车。
“又是一场硬仗。”
江风深呼吸一口气,感慨一声。
“老板,我都习惯了。”
孙壮飞回应道。
这场面他确实见过很多,见怪不怪了。
江飞开上车,不紧不慢奔着远方行使而去。
到了下午时分,饥饿的大学生纷纷出来觅食。
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