美食:深夜摆摊,竟被全网追杀! 第55节
牛肉剁碎,刀背顺著牛肉臊子一碾将其摊平,细细看去颗粒大小几乎相同,
剁好的牛肉臊子放到橱柜里储藏。
“先给自己搞一份,嘿嘿!”
陈默馋这口可是馋了一整天了,不说别的,就看著木沐端著大碗饭嘎嘎吃,
看著方媛媛一勺豆腐一勺米饭拌著吃,那叫一个馋!
有了侯耀的指点,加上餐车进度条的帮助,陈默几乎没费什么功夫就搞定了一份全【完美】的麻婆豆腐。
“没米饭啊...”
算了,陈默端起做好的豆腐闻了闻,勺子挖著送入嘴里。
麻辣烫鲜香嫩酥,麻婆豆腐的七个特点全都具备,仅仅是一口便能将这些味道与口感完全的融合在一起。
“好吃啊!这要是来上一碗米饭,喷!”
陈默的想法刚刚冒出,便察觉餐车投放口的上方闪烁著不怎么明显的光芒。
【鉴于您已掌握名菜麻婆豆腐完美级做法,现为您提供麻婆豆腐进阶级做法,请及时查收】
【注:进阶版制法仅存在于名菜系列】
根本无需查收,食谱自动出现在陈默脑海之中。
“竟然还有进阶级的做法?”
陈默刚吃了一口,心中都觉得不可思议。
这豆腐已经堪称完美了,那进阶级的豆腐,又是什么样的?
边吃完美豆腐,享受著川菜里的顶级美味,再细细看著脑海里最新出现的食谱。
豆腐吃完,陈默深吸口气,有种灵魂都在震颤的感觉。
虽然还未制作也未吃到,但陈默仅仅是观看一遍都觉得了不起。
“这,就是中菜的魅力吗?”
进阶版的麻婆豆腐制作方法与普通版并没有太大的区别,只是在部分细节上操作起来更加繁琐了一些。
进阶版将麻婆豆腐分为了两种情况,不过只选择了其中的一种情况来展现。
浓汤版与无汤版。
简单的说,浓汤版就是在制作的时候汤汁略微多一些,吃豆腐的同时还吃汤汁,豆腐吃完后碗中还残留不少的汤。
而无汤版,几乎与陈默现在所做的版本无异,便是通过三次勾芡将汤汁收浓后完美的包裹在嫩豆腐的表面。
吃过豆腐,碗里也就不剩什么东西了。
进阶版展现出来的食谱,便是浓汤版本的麻婆豆腐。
陈默想到这么一碗红油滋滋的麻婆豆腐最终要搭配上一碗米饭来吃,那这个浓汤版简直无敌了啊!
眼神中,不禁有些兴奋,这是对美食的渴望。
搞,必须搞!
今晚就搞!
第72章 随身携带洗脚城
老赵这几天有点食欲不振。
每天下班回家都能在情报群里搜集到小陈老板的行踪,但不等他提议去吃宵夜,就被郭爱萍拽著出去骑车了。
“不想骑车?那我去洗澡啦,正好我买了件新睡衣给你看看。”
老赵每次都会被这句话给的死死的,二话不说立刻换上骑行服,“骑,为什么不骑!我很热爱骑行的!”
然后看著情报群里的群友们各种炫饭照片老赵心里都要郁闷死了。
尤其是那个总爱发红包的方志忠,巨讨厌。
每次吃完饭都要写一个吃后感发到群里,老赵相信其他群友跟他一样都很讨厌这位方老板,但这位方老板发完吃后感,会顺手丢一个红包出来。
然后就看到群友们跪下来磕头并且谢谢老板的表情包直接刷屏。
今天,老赵鼓起勇气试探性的问老婆,“今天咱们换条路线骑行吧?开发区那边现在不是没啥车吗,路也平坦,我感觉很适合骑行。”
他还记得,下午时分方志忠在群里说了,今天摆摊地点依然在体院,
郭爱萍正在辅导孩子写作业,头也不回说道,“今天孩子作业多你自己去吧。”
还有这种好事?
老赵叹了口气,故作遗憾,“你不在我一个人骑著都没劲儿。’
郭爱萍扭头看著他,“那行吧,让孩子先自己做我陪你出...”
“但孩子的学习才是最重要的!”老赵进来揉著儿子的后脑勺,“今天你就陪孩子写作业吧,正好也能休息休息。”
郭爱萍心想你那点小聪明我还不知道,装那一下干嘛呢?
老赵慌不择机的推车跑出家门。
“这是自由的甘甜和包子的鲜香啊!”
对,老赵至今还未品尝过小陈老板的面条儿,只是在群里看那些群友两大碗炫,他感觉群友属实是没什么见识,不就是一碗清汤手擀面吗?
作为从小就在景州长大的人,老赵对景州的大街小巷熟悉的很,骑著车哼著小曲儿便朝开发区的方向慢慢走去。
此刻,晚上九点半。
陈默正开车慢悠悠的也奔著开发区而去。
“你说说你,什么时候能提提速啊?”
餐车::
陈默在路上被好几个骑电瓶车的少妇超车,有种浑身都是劲儿却使不上的感觉。
九点五十分,陈默拐了最后一个弯道驶入学府街。
“啥玩意儿?”
餐车依然前行,只是在学府街的这边,顿时有二十来辆黑色凯子同时启动,
非常自觉地紧紧跟在餐车后方。
这,不算什么。
陈默继续前行,扭头看著车队的最后方。
为什么会有一辆旅游大巴也跟在后边儿,难道是那个夕阳红旅行团也来了?
陈默颇为不解,他对那个旅行团是有点印象的,大爷大妈们不是低血糖就是高血压,搞得他做饭都小心谨慎生怕出点儿什么问题。
将餐车稳稳地停在老位置,木沐等候已久,嗖的一下窜上车,“陈默哥哥,
看我写的分析报告!”
陈默把报告拿来放到橱柜里,“写的不错,继续努力!”
木沐对这种虚空表扬非常受用,“那我今晚的任务是什么吖?”
别说,还真是有点活儿需要木沐帮忙。
“今天我加了道菜,估计没什么时间打包餐品,你就负责打包餐品和盯著收付款,对了。”陈默麻溜的把木沐的微信号添加为自己的店员,“这样你的手机也能听到收款信息。”
“耶!”木沐立刻接受了店员邀请,“我这算是转正了吗?”
陈默:.
好像木沐对转正这件事有一种特别的执著?
“算...那是啥玩意儿?”陈默突然看到,那辆旅游大巴也跟著停在了不远处的路边,此刻正从车上下来人呢。
不是夕阳红,也不是什么戴红帽子的游客。
而是!
“?小娜姐姐。”木沐挥著手冲小娜打招呼。
金牌销售小娜,一手提著两个折叠起来的不知道什么玩意儿,另一手提著洗脚桶,实在是腾不出手来,只能冲着木沐扬了扬头。
紧跟在小娜后边的,还有许许多多女技师。
最后,老板何春明也下了车。
“对对,把东西全都摆好了,放在小陈老板的餐车隔壁排好队。”
“哎那个谁,你把咱洗脚的牛奶玫瑰啥的全都搬过去摆好了,还有那个价目表也立著。”
陈默看著这群人忙忙碌碌,当一个价目表立在自己摊位的侧面时,只觉得这个世界变得陌生了起来。
十几个档次的洗脚服务,从低到高,从38到188。
女技师们今天穿的一点都不暴露,肉色丝袜和浅蓝色套裙,脖子上带著蓝白粉三色的条纹丝带,清一色扎著大丸子头,很难说这是什么单位的工作服,但就是很制服。
小娜带著姑娘们来到餐车隔壁。
第一个折叠的东西一拉,就变成了很矮的露营椅,这种椅子坐著非常舒服。
第二个折叠的东西又一拉,就变成了一个高度适合的小桌子,宽度刚好。
“怎么样小陈老板,我这创意不错吧?”何春明嘻嘻哈哈的走过来给陈默派烟。
陈默接过华子放在一旁并没有抽,“您这是?”
“卖吃的可以摆摊,理发可以摆摊,凭啥洗脚就不能摆摊了?哎多亏了小娜想到这法子,我今天就试试,看看效果咋样,如果真不错的话还省了笔房租呢!”
陈默心有疑惑。
心想难道你们足疗店之前就是靠著足疗挣钱的吗,那你租个三层商铺搞毛,
大街上总不能搞足疗意外的其他业务了吧?
但这话还是别问的好,陈默笑道,“确实有两把刷子,祝您生意兴隆哈。”
随即陈默赶紧开始准备食材,第一个顾客已经望眼欲穿了。
墩子从车上下来鬼哭狼豪的跑过来,“快!快!小陈老板,我就要饿死了!”
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