美食：深夜摆摊，竟被全网追杀！ 第69节

　　杜启明猛吸两口气，怎么空气里头有肉味儿？

　　“靠，我都被这食堂给饿迷糊了，咋闻见鸡肉味儿了？”

　　“别说，我也闻见了。”老哥使劲吸着气，“没错儿，就是鸡肉味儿，肯定有人在病房里开小灶呢！”

　　老哥扭身抬头试图寻找到敢偷偷开小灶的病房是哪间，这一转身，有个什么黄色的东西，闯入了眼帘。

第91章 我这人从小不信邪

　　“那是？”

　　柳成明定睛细看，大脑是有点恍惚的，只见距离他不远处，昏暗灯光下，竟有一辆黄色的面包箱车，厢车的侧面不知为何正冒着磅礴的雾气。

　　这合理吗？

　　住院部的后门外，大半夜十二点，昏昏然出现了这么一辆黄不拉几的车，这合理吗？

　　柳成明下意识后退了一步，扭头去看的时候，只见病友杜启明此刻目光死死盯着那辆车。

　　眉眼之中，是愤怒！是仇恨！是怒不可遏！还有，某种不知名的欲望。

　　“兄弟，兄弟？”

　　杜启明方才回过神来，虽然眼前这辆车跟他所认识的那辆不太一样，但看到这个颜色再闻着那个鸡肉味儿，杜启明就气不打一处来。

　　“没事儿，想到了些不开心的事。这好像是偷跑到医院里来卖饭的？走，过去瞧瞧。”

　　柳成明也正有此意，住院一个礼拜了，这几天他伤口基本愈合，想吃点儿好的奈何这狗日的医院食堂不当人！

　　杜启明则是松了口气，心说我昨天在城北，今天回到城南，要不是痔疮犯了也不能到医院里来，这车绝不可能是小陈老板的。

　　二人走到餐车前。

　　杜启明看向车内正在忙碌的人，如遭雷击般呆愣在原地。

　　“卧槽，你特么！”杜启明瞪着陈默，“你咋知道我在医院的？”

　　陈默抬头一看，嗬，这不是刚才在直播间里骂我的城建杜工吗？

　　“我不知道你在医院啊。”

　　“那你为啥要来医院摆摊儿？你肯定是知道我住院了，追着我来的，你就是想害我！”杜启明一口咬死。

　　要不然这个世界上怎么会有这么巧的事儿？

　　陈默也纳闷呢，不过也很好理解，景州市就这么大，正经好医院不多，惠民算是一家好医院，起码在医疗水平方面是得到认可的。

　　可问题是，昨天晚上还好端端的杜工，怎么今天晚上就在住院部躺着了？

　　“你咋了？”

　　杜启明脖颈青筋暴露，眯着眼侧目看人，“我咋了？你还好意思问我咋了！都怪你，昨天做的麻婆豆腐，害我痔疮犯了，要不然我至于明天动刀子吗？”

　　嘶！

　　陈默听着都觉得害怕，但问题是啥呢，“你既然有这个病，那它犯病不是迟早的吗？早割早省心呗。”

　　“那也不用明天割！”杜启明狠狠说道。

　　人嘛，就是这样的，牙疼的时候发誓这次疼完必须要拔牙，然后不疼了，就会想着，反正也不是经常疼，下次再说咯。

　　“行了，消消气。”陈默安慰着他，突然感觉被杜启明骂几句也没什么，自己只是挨骂了，人家可是要在菊花上动刀子呢！

　　如果挨几句骂能让杜工减少点痛苦的话，陈默愿意让他多骂几句的，于是陈默问道，“你不好好睡觉半夜跑出来干啥？”

　　杜启明成功被转移了注意力，“想到明天动刀子我心慌，出来透透气，抽根烟。”

　　柳成明则是趴在橱窗台前，“老板，这做的啥，咋闻起来这么香呢？”

　　“黄焖鸡。”陈默顺口回答道，“要来一份儿不？这个菜没放辣椒，一点儿都没。”

　　柳成明双眼放光，“必须来啊！有鸡屁股没，我给好好补补身体。”

　　对于这种吃啥补啥的概念陈默并不认可，“没有，那玩意儿都丢了。你要想吃，我给你留着，回头炖一锅鸡屁股。”

　　柳成明嘿嘿笑着，“开玩笑的，这个快好了吗？”

　　“这就好。”陈默看到进度条已经来到了闪光点，略微又等了几秒钟，瞅着最佳时机直接起锅！

　　掀开锅盖后，水雾肆意飘散，散去之后露出了蒸笼里静静躺着的一盘鸡肉块，肉块旁边是金黄酱香的汤汁，看着就过瘾。

　　“就这个了！”柳成明迫不及待的掏手机要付钱，“多少钱？”

　　陈默说道，“98元。”见柳成明略有迟疑，陈默解释道，“咱这个可是正儿八经的清远鸡，一只足足两斤重呢！整个景州除了粤韵轩其他饭店都吃不着这玩意儿。”

　　杜启明觉得陈默在吹牛逼，反问他，“那你咋弄来的？”

　　“呵，这你就别管了，反正不好吃你不用给钱。”

　　柳成明觉得这个小老板是有点嚣张气焰的，“当真？”

　　不等陈默开口，杜启明就拍了拍柳成明的肩膀，“算了，你还是直接付钱吧，包好吃的。”

　　“你咋知道？”

　　“听我的，没错。”

　　杜启明觉得那件事还是不要到处宣传的好，如果是别人，他高低要给对方上一课，但既然是小陈老板，还是算了吧。

　　柳成明点点头，扫码支付了100元，“再来份米饭。”

　　陈默这下开心了，有了第一单就好说，“稍等下，还没做好呢。”

　　用筷子滗着鸡肉，把蒸了二十分钟的原汤倒入黑锅之中，再将鸡肉倒扣在另一个盘子里。

　　使得鸡皮朝上，肉面朝下。

　　起锅点火，黑锅中加入酱油少许，绍酒一点点，再倒入些许的湿淀粉勾芡，猛火烧沸后立马淋上花椒油。

　　关火！

　　浓稠汤汁顺着鸡肉表面淋上去，灯光影射之下泛着微光徐徐流淌，流入鸡肉的每一个缝隙之中。

　　只是看着，便已让一周没好好吃饭的柳成明满嘴口水，止都止不住。

　　“要了要了，再给我来份米饭。”

　　柳成明迫不及待的就伸手去端，陈默转身打了盒饭。

　　“小杜，你不来一份儿？”

　　杜启明在思考，因为他也很想吃鸡肉，但脑子里不知道为什么总想着昨晚的豆腐。

　　他试探性的问道，“陈老板，有没有不放辣椒的麻婆豆腐？”

　　陈默被问住了，“没有辣椒的麻婆豆腐就不叫麻婆豆腐。”

　　“那好吧，给我也来份儿这个鸡，对了，这叫什么鸡？”

　　“黄焖鸡。”

　　杜启明咧着半边嘴巴纳闷了都，“我吃过的黄焖鸡也不是这样啊。”

　　记忆中的黄焖鸡，要搭配好多蔬菜什么的，这个啥都没，纯纯的就是鸡肉块。

　　陈默没有解释，从橱柜中取出一只整鸡咚咚开始剁肉。

　　柳成明还没开吃，好奇问道，“你为啥老纠结那个麻婆豆腐？”

　　杜启明艰难的说道，“我昨天就是吃了他做的三份麻婆豆腐。”

　　“呵呵，有那么好吃吗？你就吃三份儿。”

　　柳成明刚开始在病房里还觉得杜启明这个年轻人挺有意思，但总提着三份麻婆豆腐，真把自己当傻子了？

　　之前自己也就是配合他聊聊天，现在居然还在说。

　　“有，吃了停不下来的那种，真的有那么好吃。”

　　柳成明这人从小就不信邪，不爱听这种夸张的话，还特别爱较真，听到杜启明还在嘴硬，顿时就乐了。

　　“行，小老板你做份麻婆豆腐我瞧瞧。”

　　“别！”杜启明拦着柳成明，“哥，信我的，真别尝试，你马上就出院了，不值得啊！”

　　“没事儿，我就看看真有你说的那么好吃？就算再好吃，大不了我就吃一口，不碍大事的，小老板你做就行。”

　　“别做！”杜启明阻拦了下来，“哥，信我一次！等你痊愈了，我请你吃行不？”

　　看他这样，柳成明愈发肯定杜启明这货就是个吹牛逼的，他越是这样，柳成明就越想戳破他的牛逼。

　　“做。我老柳啥好吃的没见过，你做就行。”

　　陈默左右为难，索性说道，“这样吧，反正那份黄焖鸡也是我给自己做的，被你买走了。我再做份麻婆豆腐免费给你尝一口，其余的我当宵夜吃。”

　　柳成明点点头，这样最好，自己也没损失，还能戳破杜启明吹的牛逼。

　　两全其美嗷！

第92章 这样吧，咱俩一人半份，肯定没事

　　备好的豆腐块一直温热的酱水中浸泡着，因为生意并不会很好，所以这次陈默添加的酱油还比较少，防止浸泡时间太长导致豆腐块酱香味道过于浓郁。

　　牛肉粒也是提前炒好的。

　　黑锅里热油炒香底料，做个过滤后重新回锅烹调，加入豆腐块和牛肉粒后小火慢煨入味，再勾芡，洒青蒜苗加花椒粉。

　　进阶版麻婆豆腐对陈默而言，已经是手到擒来，有了提前准备工作，还有黑锅的加成效果，一道麻婆豆腐不过区区五分钟而已。

　　做好之后，陈默给自己盛了碗米饭，然后用勺子连汤汁带豆腐给柳成明的米饭盒里舀了块儿，“喏，尝尝。”

　　柳成眀撇了眼旁边的杜启明，心说要是现在杜启明承认自己吹牛逼，他还是愿意勉强说这个麻婆豆腐确实一般然后给他个台阶下。

　　没想到豆腐都到了碗里，杜启明不仅没有嘴软，甚至用一种极为复杂的眼神看着自己碗里的豆腐。

　　那眼神有点渴望，又有点憎恶，还有些恐慌。

　　“老柳，听我句劝。你别吃，你马上就能出院了，真不值得。”

　　柳成眀笑了，笑的是那么风轻云淡，“哦。”

　　旋即，他挖着豆腐连带着半勺被汤汁浸湿的米粒，送进了嘴里。

　　杜启明捂着额头，不知道该如何是好。