北欧摆摊，带火大夏美食 第160节

　　在强烈好奇心的驱使下，乔纳森捧着手机渐渐沉迷进去。

　　一道道朴实无华又充满文化沉淀的民间料理，蕴含古老历史元素的建筑和风景，独特的地区民族风格，每一种都远远超乎他的想象。

　　“叮铃铃~”

　　大厅外传来清脆的风铃声。

　　林晨耳朵微动，瞬间从闭目养神状态清醒过来。

　　“两位晚上好，请问房号和姓名是？”

　　在门口迎接的依旧是黛丝和海伦娜，修身的制服将两女丰腴的身材曲线勾勒无疑。

　　爱德华眼睛一亮，在两人身上不着痕迹扫过，搂住拉弥亚的右手下意识紧了紧。

　　昨天晚上没见过这两位，他也没想到这个餐厅的服务员质量竟然如此之高。

　　“爱德华，1101，食材里有牛排的那个就是我。”

　　像这种客人，两女平时工作的时候见多了，相比于普通人，无非就是个事业有成稍微优秀点的客人而已，丝毫不会因为对方的身份影响到工作时的状态。

　　“好的，爱德华先生和您的女伴小姐请进。”

　　“这边请，跟我来。”

　　海伦娜穿着高跟鞋在前面领路，可以明显感知到有双灼热的视线落在自己饱满的臀部。

　　她也不恼，反而嘴角微微上扬，心中颇为得意。

　　老娘就是这么有魅力，连香奈奈的代理都为我着迷！

　　拉弥亚当然清楚自家老板是个什么德行，她也没那个本事和立场管，目光从前方移开，在四周绿植栅栏墙上东瞧瞧西看看。

　　昨天来的太晚，光线不好，没仔细看，现在天还亮着，就显得室内装修风格格外清新。

　　“chef乔纳森！chef林！预定牛排的客人到了！”

　　餐厅中央取餐区的餐炉再次被清空大半，原本的桌子上已经摆满各种食材，两名穿着黑底金边厨师服的男人正坐在旁边休息。

　　听到呼喊声，两人同时起身朝这边走来。

　　“欢迎光临。”

　　“晚上好两位chef，很高兴在今晚与你们相见，我已经期待了一整天了！”

　　男人主动伸出手：“爱德华，香奈奈浪漫区代理，这位是我的秘书。”

　　他丝毫没有遮掩的意思，另一只手依旧搂在女人腰肢上，像是在宣誓主权。

　　“晚上好爱德华先生，那我们是现在开始做菜，还是再等等？”

　　“现在开始吧，为了这一顿，我连午饭都没吃呢。”

　　他们俩都没带行李或是包包啥的，纯空手来，也不去找位置做，而是凑到桌子前面想看看两位大厨的烹饪过程。

　　林晨看了眼手表，四点过，还算挺早的，另外两位预定的客人至少要五点半以后才会抵达，有充分的时间预留。

　　乔纳森这边立即着手开始制作前菜，用扇贝裙边和菌菇还有新鲜水果制作的开胃小菜，以及用两人亲手采摘的几种蔬菜当做基底，搭配新鲜鱿鱼圈和水果制作的沙拉。

　　不同于他这边现做油醋汁的繁琐，林晨这边的步骤看上去极致的简朴。

　　鲜活的鲍鱼处理干净牙和内脏，表面打上花刀，沸水汆烫三分钟再入冰水浸泡，捞出擦干表面水分。

　　总共六只鲍鱼在小盘中围成一圈，用秘制的辣油和生抽等调配而成的酱汁浅浅淋上去，再撒点芝麻还有葱花当做点缀。

　　“请用，麻辣凉拌鲍鱼。”

　　整个制作过程不超过五分钟，就连摆盘都极其简单，但又不失精美。

　　尤其是鲍鱼表面的花刀，在被汆烫过后扭曲变形，呈现出一个个类似棋盘的小格子，每个小格子大小形状完全相同，缝隙间被红亮的辣椒油给填满，看上去让人口水不受控制地往外分泌。

　　两人也没想到出餐会这么快，回头看了眼几米外的餐桌，想了想，还是决定就地解决，省得走来走去麻烦。

　　鲜活的鲍鱼口感无比Q弹，韧劲十足，汆烫的火候掌控的恰到好处，只需要用牙齿稍稍用力就能将弹嫩的鲍鱼肉切割开来。

　　那种爽脆中带着丝丝韧劲的口感，吃起来更像是有肉味的杏鲍菇，但又没有杏鲍菇那么滑嫩。

　　调料汁看上去红通通的，吃到嘴里其实辣度还好，只有舌尖在微微颤抖。

　　咀嚼几下，明显的咸鲜感喷涌而出，爱德华瞬间就品尝出来这是生抽的鲜味，但又不仅仅只有生抽那么简单。

　　“林大厨是大夏人？”

　　他惊讶地抬头，万万没想到会在这么高档的酒店餐厅里遇见来自大夏的厨师。

　　不过联想到雷迪森的高管就是大夏人这个事实，心里很快释然，倒也合理。

　　“哦买嘎，哦买噶，哦买噶！！”

　　小秘书在尝了口鲍鱼之后，眼睛瞪得老大，口中不停地重复着同一句感叹，边嚼边点头，还不忘竖起大拇指。

　　“为什么鲍鱼可以做的这么好吃，看上去明明也没多复杂，这个料汁调的也好好吃，看上去很辣，实际上没什么辣度，反而十分爽口，就是嘴唇有点麻麻的，好奇怪。”

　　冰镇过的鲍鱼搭配上鲜香麻辣的料汁，仅仅只需要一口就能打开食客的味蕾。

　　两人还没反应过来，盘子里的六只鲍鱼已经被消灭干净，只剩下盘底浅浅的酱汁。

　　爱德华舔舔嘴唇上残留的红油，意犹未尽地将叉子放下。

　　“这恐怕是我吃过最好吃的前菜鲍鱼料理，这个红色的调料汁也十分惊艳，不知道能不能再拌点什么，感觉倒了有点浪费？”

　　“？？”

　　小秘书震惊抬头，万万没想到浪费这两个字会从老板嘴巴里说出来。

　　平时这家伙吃午餐的时候，三明治吃一半丢一半根本是常态，到外边餐厅用餐也很少有把主食全部吃完的，像意面这种都会剩下，只有肉会完全消灭干净。

　　他是典型的肉食动物，奉行的理念就是钱赚来就是享受生活用的，当然要怎么舒服怎么来。

　　但是现在，他竟然对着一盘吃剩下的酱汁说倒了可惜，让人家大厨再拌点什么进去？？

　　“真见鬼，我肯定是幻听了……”

　　林晨也是没想到他会来这么一句，当场愣了下，目光在台面上摆放的各种食材上方扫过，锁定一根翠绿的黄瓜。

　　“乔纳森！这黄瓜你要用吗？”

　　“给我留三分之一做沙拉用！”

　　瞄了眼这家伙的进度以及盘子里已经搭配好的一些食材，大致明白他需要什么样的形状，随手切下黄瓜中间部分丢过去，自己留下两头部分，再将两端的黄瓜蒂给切掉。

　　爱德华眉头轻皱。

　　没想到居然是蔬菜，他还以为会是其它海鲜来着。

　　只见林晨将两节黄瓜平放在案板上，刀身横立猛地拍下。

　　“啪——”

　　“啪——”

　　“啪——”

　　清脆急促的三声脆响，黄瓜当场四分五裂，再快速切上几刀，拍两瓣大蒜剁成细末，一起丢进酱汁里简单搅拌几下，再补点新鲜的酱汁进去避免咸味过淡。

　　“给，吃吧。”

　　“…………”

　　爱德华和拉弥亚望着面前这盘看上去形状不一碎巴巴的黄瓜块，一时间竟有些不知该如何是好。

　　怎么看上去像是在打发要饭的呢，连切都不好好切，随便拍了几下就完事了？

　　如果这道菜是第一个上的话，他肯定要翻脸给差评，但前面有超级好吃的鲍鱼兜底，他心里不免忐忑起来。

　　人家是大厨，肯定不会无缘无故敷衍客人，哪怕看上去确实很敷衍。

　　万一呢？

　　“拉弥亚，你不是喜欢吃沙拉吗，你先尝尝。”

　　小秘书倒是没什么意见，毕竟酱汁是好吃的，黄瓜也是好吃的，搭配在一起肯定不会难吃，就是卖相差了些。

　　随手叉起一块黄瓜在料汁里滚上几下，反手塞进嘴巴里咀嚼起来。

　　“咯吱”

　　“咯吱”

　　清脆的黄瓜表面吸满咸鲜微辣的料汁，淡淡的蒜香若隐若现，甚至还有丝丝微酸。

　　在酱汁的衬托下，本来清淡的黄瓜竟然变得爽口开胃起来，让她情不自禁地再次插了一块进嘴同时咀嚼。

　　不知道是不是心理作用，总觉得这个碎碎的黄瓜吃起来比正常的黄瓜口感更加脆爽。

　　爱德华看见她那副样子心里差不多就有底了，也没询问，拿起叉子叉了块黄瓜尝尝。

　　“？！”

　　这是黄瓜？？？

　　明明跟方才的鲍鱼用的是同样的酱汁，就多了两瓣大蒜而已，味道竟然大不相同。

　　黄瓜自身的清新恰到好处中和掉酱汁里多余的咸味，同时还放大了若隐若现的一丝醋酸，变得极其开胃。

　　红油的存在感也变得更加强烈，但是根本来不及辣，就被黄瓜给及时中和掉，只留下纯粹的香以及嘴唇不停颤抖的麻木感。

　　他完全没想过一个简简单单的黄瓜居然能做出这种味道，最离谱的是人家压根就没怎么加工，随意拍了两下拌拌而已，味道却完全不同。

　　大夏的厨师是会变魔术吗？？

　　突然间，他似乎明白了为什么昨晚乔纳森会说他是被剩下的那个，连做完饭的机会都没给。

　　扭头看了眼正在拌沙拉的乔纳森，盆里都是些熟悉的蔬菜水果，顶多就是酱汁的味道可能会有点新意，大体上还是那个味道。

　　没来由的，他就有点不想吃了。

第170章 169孜然牛肉粒，红烧牛肋排

　　这个念头一闪而过，也只是想想而已。

　　林大厨这边能用一个神秘的酱汁将普通食材变得无比陌生，乔纳森大厨那边为什么不可以用改良的酱汁使沙拉变成新的口味？

　　这么一想，他心底已经开始期待起接下来的主食了。

　　强尼带来的海鲜食材不多，毕竟留给他的时间有限，就两只龙虾十来个鲍鱼三只鱿鱼。