北欧摆摊，带火大夏美食 第212节

　　天气这么热，能边吃冰冰凉凉的水果冰边排队，感觉瞬间舒服很多。

　　几人宛如一台台精密的机器，不停地重复着同样的工序，完全感觉不到时间的流逝。

　　今天来的熟人比昨天还多，嘉德和安布尔还带来了他们的朋友莉娜以及她的男友，玛丽安一家人也还在，德雷雅安娜两人当然也没走，带着经纪人一起来买美食。

　　还有鲁纳德老板、上晚班的伊莉丝、来送货的约翰先生……甚至还有乔装打扮过后变成素人的几个女团，也跟随行工作人员一起混在人群中充当普通食客。

　　要不是他认识雨琦弟弟这个团的长相，还真差点没分辨出来。

　　跟女娃们一起来的还有蒋书琪和王子钦夫妇，不用想也知道昨晚应该是王总请客群体聚餐去了。

　　“麻辣小龙虾？还是蒜蓉的！好好好，我喜欢！”

　　雨琦弟弟看到这玩意口水都差点流出来，活动期间为了控制身材，很多东西都不能吃，惟独小龙虾不用担心。

　　小龙虾几乎没有什么脂肪，全是优质蛋白质，只要不喝汤，或者拿汤拌饭拌面就没什么问题。

　　不过到了她们这种程度，其实已经不太需要看公司脸色，自己把控好度就行。

　　难得能在国外看见这么正宗的小龙虾，吃点面怎么了？

　　“给我们放辣点哈，按照国内口味来！”

　　“好嘞，没问题！”

　　对于自己人提的要求当然是要满足的，直接每锅多下入半块牛油火锅底料，再将干辣椒花椒的量翻倍，主打一个辣手摧花。

　　光女娃这一个团队加上王总几人，就足足买走五十多斤的小龙虾，幸好她们只买自己的，工作人员的是分批买的，倒是没被粉丝们认出来。

　　整个用餐区放眼望去全是戴着手套在嗦虾的老外，吃的满脸通红大汗淋漓，却根本舍不得放下手中的虾尾。

　　几乎所有人都不知道该怎么吃小龙虾，好在这些虾全被开过背，扒开背上的壳直接吃肉就行，还是很方便的。

　　这些小龙虾个头还算大，肉质也很紧实充满弹性，因为开背的原因变得超级入味，牛油的麻辣香完完全全渗透进虾肉当中，只要吃上一口就会欲罢不能。

　　表面铺满的蒜蓉虽然是后加的，但一点儿也不影响蒜香融入到虾肉当中，甚至连蒜蓉酱本身单独吃都超级好吃。

　　“好熟悉的味道，这个蒜蓉酱是不是在大夏吃过配海鲜和粉丝的那个？”

　　“对对对，就是那个，没想到你还记得。”

　　“原来是那个蒜蓉酱的做法啊，我说怎么这么好吃，不过为什么这种大蒜吃起来是甜甜的，一点都不辣？”

　　“我怎么知道，我又不是厨师，而且我大部分时间都呆在泡菜这边，不像雨琦在国内活动那么多，她应该知道吧。”

　　“雨琦？问你呢，怎么不说……！？”

　　“呀！！吃那么快干什么，又没人跟你抢！”

　　“只要你想吃经常都能吃到，我们平时可是没机会吃的，多留点！！”

　　“呀呀，你是猪吗，完全不聊天只知道吃吃吃！”

　　“嘿~”

　　雨琦咧嘴笑笑，随手将嗦空的虾壳往袋子里一丢，反手抽出一串大鱿鱼就往嘴里塞，丝毫不顾淑女形象。

　　“我们大夏有句古话说的好，民以食为天，喜欢吃怎么了，很正常啊，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，难得碰见这么正宗的小龙虾，家乡菜欸，我这是对人家大厨手艺的尊重！”

　　在她们叽叽喳喳闹腾个不停的时候，王子钦这边三人已经将小龙虾连带汤汁一起整个扣进下边的刀削面里。

　　小龙虾汤拌泡面是标配，他们以前经常吃，但是拌刀削面还是头一回听说。

　　像这种宽的面最适合用来干拌，挂汤挂汁不说还有嚼头，说不定会比泡面拌出来更好吃。

第220章 219史无前例的火爆，人手食材双双告急

　　他们这两桌的小龙虾明显比周围其他客人桌上的要红很多，蒜泥下方漂浮着厚厚一层红油，看着就辣。

　　林晨虽然已经用大量蒜泥来中和掉火锅底料的部份辣味，但能吃辣的老外毕竟还是少数，所以大部分小龙虾他做的都是微辣。

　　每锅只放四分之一块火锅底料，再平分成三份半，还要加大量蒜泥，真正吃到嘴里其实已经没剩多少辣度，反而是麻味更明显。

　　牛油火锅底料主打一个香，辣度反而还好。

　　能吃辣的他就放半块，像王总和雨琦这种自己人就不用吝啬，直接整块往锅里倒。

　　酱汁底料味道越浓，煮出来的小龙虾才越好吃。

　　“这虾不错，个头又大肉又多，脑袋里还有黄，钳子也能嚼点味道出来。”

　　楚月悦只是尝了一口就满意点头，本来能在国外吃上小龙虾就已经很不容易了，还是质量这么高的，满意度直接拉爆。

　　“老林做的蒜蓉酱味道一直都很好，”蒋书琪剥了几只虾放在掌心，还舀了勺蒜泥铺上去，然后张大嘴直接一口闷掉，丝毫不顾什么美女形象。

　　“之前做烤生蚝的时候就是这个蒜蓉酱的味道，贼下饭，感觉拌鞋垫子都好吃。”

　　嗦了几只虾后，三人味蕾被彻底打开，又担心底下的刀削面会被泡涨。

　　互相对视一眼，很有默契地开始加快剥虾的速度，剥完直接丢回去，等着拌面一起吃。

　　开了背的新鲜小龙虾超级好剥，除了传统的剥虾方法之外，只要用两根手指掀开背壳伸进去捏住虾肉拔出来就行，熟练之后两三秒一只完全不在话下。

　　很快，满满三盒两斤装的小龙虾就变成了纯虾仁，浸泡在诱人的蒜蓉汤汁之中。

　　这个体型的小龙虾一斤数量在16-20只，两斤也就不到40只左右，但视觉效果看上去还是很震撼的，红白相间的小龙虾尾肉几乎铺满整个盒面。

　　他们脱掉手套拿起一次性筷子，先拍了张纪念照，便迫不及待地将筷子插进去快速搅拌起来，让刀削面、蒜蓉、牛油底料还有小龙虾肉充分混合到一块儿。

　　搅拌好后的刀削面卖相惊人，表面裹满金色红色的蒜蓉和红油。

　　“咕嘟”

　　三人情不自禁地吞咽起口水。

　　“这不比意面什么的强多了！”

　　“我敢打赌，就算是米其林三星餐厅做的意面也比不上这碗麻辣蒜蓉小龙虾仁拌面！”

　　他们急忙又掏出手机拍照，如此诱人的一幕可不能只自己看见，好东西得让所有亲朋好友一起分享分享。

　　隔壁桌的雨琦看见他们桌上三盒成品之后也是惊为天人，赶忙将桌子敲的咚咚响。

　　“嘿！看看人家，那才是小龙虾拌面正确的打开方式，快别吃了，剥虾剥起来，等下面条要坨了！”

　　“哦对对，底下还有面条呢，差点忘了。”

　　大夏的刀削面她们也都是吃过的，那种独特的口感让人记忆深刻，跟她们泡菜的刀切面完全不是一个东西。

　　这么好吃的小龙虾酱汁拌进面里，想想就流口水，这可是她们泡菜人最爱的饮食方式啊！

　　“嘶溜——”

　　隔壁三人已经嗦上了面，声音那叫一个馋人。

　　刀削面泡过冰水之后口感变得更加劲道，煮的时间也恰到好处，边缘薄的地方微微透光，口感软糯，中间厚的地方嚼劲十足。

　　浸泡在汤汁里这几分钟的时间，面条本身已经吸收了相当一部分的味道进去，加上表面裹满的蒜蓉和牛油，咸、鲜、麻、辣、香，多重味型互相融合，直接一口上头。

　　每嚼一口都能感受到甜甜的蒜蓉在嘴巴里融化，完全没有大蒜的那种辛辣味，只剩下纯粹的香。

　　再加上牛油本身的香和刀削面的小麦香，只要嗦上一口根本停不下来。

　　“好吃，太好吃了！”

　　“没想到用刀削面拌小龙虾的汤汁居然比泡面拌好吃那么多，老林简直是个天才啊！”

　　“我敢打赌，那些用泡面的肯定是为了方便，偷懒，做刀削面太麻烦了，还要专门请一个削面师傅，工资肯定不低。”

　　“确实，要是兰州拉面店里也能卖小龙虾，岂不是降维打击？”

　　三人恨不得把脑袋都埋进盆里，手中筷子就没停过，不停地往嘴里扒拉裹满蒜蓉的面条，吃的那叫一个酣畅淋漓。

　　他们的举动仿佛给周围的老外们做了一次完美的示范，原本还有些不知道该怎么吃的老外食客们纷纷加入小龙虾仁拌面大军的行列。

　　一时间，整个用餐区全是埋头嗦面的画面，所有人都吃的满面红光满头大汗，却完全停不下手中的动作。

　　甚至还有大聪明想到拿铁板串串去裹小龙虾里边的蒜泥一起吃，还有蘸红油的，特别是蔬菜串，又开发出别样的风味。

　　混在人群里默默注视王子钦三人的两道矮小身影也被他们感人的吃相所迷惑，情不自禁吞咽起口水。

　　“这看着也太香了，咱们总不能干等着吧，要不也买点吃的垫垫肚子？”

　　“有道理，就算要行动，肯定也是晚上，吃饱了才有力气干活，走，排队去，先不管他们。”

　　不知道是不是游客们都来干饭的缘故，平坦的崖顶草坪上放风筝的人都少掉大半，只有零零散散几只孤零零的风筝飘荡在高空。

　　有些路过的本地人远远看见这副景象，不免心生疑惑。

　　“不是说这个周末举办风筝节吗，怎么才这么几只风筝？”

　　“今天有点奇怪啊，昨天的风筝可是很多的，难道今天活动还没开始？”

　　“怎么可能，都下午了，正是放风筝的好时间。”

　　“你们不知道？”

　　“啊？知道什么？”

　　“那边搞了个美食节啊，有很多摊位的，还请来了很火的两位米其林大厨，酒店餐厅里那位大夏厨师也去了。”

　　“原来是这样~那就不奇怪了，风筝什么时候都能放，米其林大厨亲手做的食物可不是天天都能吃到的。”

　　“有入场要求吗？我也想去尝尝，闲着也是闲着。”

　　“走走走，一起吗？我昨天去了，除了要排队之外没什么要求，超好吃的！”

　　不得不说酒店方的宣传还是到位的，整个小镇里随处可见有关风筝节的宣传标语，再加上官网主页以及各大社交平台上都上传了有关昨天的热闹景象宣传片段，今天来的客人数量远比昨天多的多的多。

　　就连海峡对岸的腐国佬都克制不住好奇，纷纷跑过来凑热闹。

　　反正又不需要签证，买个船票就到的事，方便的紧。

　　不仅仅是腐国佬，活动现场还能见到很多周边国家的游客，尤其以北欧几个国家的人居多。

　　北欧人的生活节奏很慢，福利又好，不工作政府还有补贴，根本没有什么生活上的烦恼。

　　互相之间又不卷，巴不得人人躺平享受生活，不想工作的人绝大部分时间都在外边度假。

　　生意好归好，可苦了处理小龙虾的几位，手都差点刷抽筋，这才刚刚好跟上售卖的速度。

　　每锅十斤，两锅就是二十斤，接近四百只的量要在十分钟内处理出来，而能有时间处理小龙虾的只有卢卡斯、海伦娜、露辛达以及乔纳森四个人，或是轮换过来的黛丝和艾尔莎。

　　平均每人每六秒就要搞定一只，那效率，剪刀都差点晃出残影。

　　但随着排队客人数量丝毫没有减少，反而在慢慢增加的趋势，最先出问题的不是小龙虾，也不是水果炒冰，而是凪城翔负责的铁板串串区。