北欧摆摊,带火大夏美食 第354节
他还从来没见过种类如此齐全的餐车。
一般餐车只会经营一种食物,卖热狗的只卖热狗,卖炒饭炒面的只卖炒饭炒面,卖冰激凌的只卖冰激凌。
但现在面前却出现了三种截然不同的食物。
再加上自己车里装着的生蚝,那就是四种!
米其林大厨的餐车是要不一样点哈。
顺手拿起盒子上还温热的三明治咬上一口,虽然有点凉了,但饼皮依旧还保留着酥脆,但中间的部分已经完全被肉汁浸透,变得软趴趴湿乎乎的。
好在这玩意调味做的还不错,是从来没吃过的味道,他心里不禁想到,若是刚出锅的时候吃肯定会更好吃吧?
他也不是那么挑剔的人,两口直接将其消灭干净,迫不及待打开餐盒,想尝尝里头的面条又会是什么味道。
三种颜色的面条口感各有差异。
花生酱的醇香、芝麻酱混合辣椒油的奇妙复合香味、还有以番茄味为主的特色肉酱。
细面、碱面、宽面,每种面条吃起来的味道截然不同,但又跟酱汁搭配的十分和谐。
硬要说缺点的话,同样也是放的有点久,面条有点坨了,尤其是花生酱那款,更是几乎成了一团面团。
小心翼翼瞥了眼正捧着甜品吃得满脸堆笑的老板,小伙默默将盒子里食物扒拉干净,没敢抱怨。
像他这种送货的工人,平时经常会在街头解决午餐,主要也是因为货车不方便找停车位,只能路边买点路边吃完。
亚洲的炒面炒饭他还是很熟悉的,当然知道这些食物必须现做现吃,放久了会影响味道。
收拾干净餐盒,他的目光又悄悄瞥了眼不远处拥挤的人群,眼底满是羡慕。
要不是要工作,他也想去排队买份刚出锅的尝尝,味道肯定很不错!
不然谁愿意吃狗剩啊!
“算了算了,面条什么的尝过就行,等下卸完货,优先买一打烤生蚝吃总可以吧?”
他可是清楚知道自家老板此行亲自过来的目的,自己跟在旁边蹭个购买优先权总可以吧?
又不是不花钱~
“小赵,我们还能做多少个馍?”
“大概六十多个?”
“biangbiang面呢?”
“七八十碗吧,挂面倒是还有很多,但花生酱快用完了,碱面也没剩多少量,只能做四十多份。”
连续营业了几个小时,几乎所有的材料库存都已经告竭,林晨途中甚至还抽空炒了好几次biangbiang面的配料以及肉酱。
为了不让客人们败兴而归,今天的早餐库存虽说没有准备很多,但跟平时相比也足足多出了百分之三十的量。
就算是这样,现在看来依旧是不太够卖的样子。
又过了十几分钟,刚送走几位食客,餐车窗口前忽然出现两张熟悉的面孔。
“玛丽安!乔治!”
他眼睛一亮:“我就说总感觉少了点什么,原来是你们!”
“对了,这样就对了,当初我刚出摊的时候卖的就是肉夹子biangbiang面还有冰粉,你们那是啥可是我最大的顾客哈哈哈。”
玛丽安和乔治也笑了,理查德则在旁边帮忙照顾弟弟妹妹们,一人独守两辆baby车。
不知道是不是因为看到熟悉的红色餐车,原本闹腾的弟弟妹妹们出奇地安静,眼巴巴望着这边,小脸上满是渴望。
“这次运气不错,我们也没想到林你居然会推出返场活动,还是在周日。”
“本来我们很早就准备来的,但是后来想想,难得碰上一次返场,只在现场尝尝实在是有点吃不过瘾。”
“买多了的话又容易影响你们做生意,让别的客人等待太久,干脆就晚点来,挑你们快卖完的时候。”
“?”
林晨脸上笑容一僵,隐隐约约冒出个大胆的念头。
马萨卡?
玛丽安踮起脚尖朝餐车内部张望,嘿嘿笑道:“肉夹馍还剩多少份?”
“…………”
果然是这样!
林晨捂住脸,侧头用眼神询问赵顺。
后者快速扫了遍手边的材料,竖起三根手指。
“三十?”
“差不多吧,具体数量还没数。”
“那我全要了,七份现在吃,剩下的分开装就行。”
“全部??”
听到这笔巨额订单,陈栋梁也有些懵逼,不敢置信地眨眨眼。
“三十多个肉夹馍,能吃完?”
“她们要打包带回去,你做七个就好,剩下的全部分装,肉馅剁好了装盒子里浇点肉汤,不用夹馍里。”
“还可以这样?俺长这么大第一次听说打包肉夹馍回去自己组装的。”
老陈疑惑地看了眼赵顺,这小子很光棍地两手一摊,表示自己也从来没见过。
“面条呢?要几份?”
“全要!”
“……三种全部都要吗?”
“是的没错,每样做三份尝尝就好了,解解馋,我们还想留着肚子吃烤生蚝呢。”
如此豪横的客人,凪城翔和拉斐尔也是头一回见到,眼底满是惊奇。
“面条怎么打包,生面装进去吗?还是煮熟了冷却再打包?”
“装生面吧,煮熟了容易坏,让她们自己回家煮,反正她们是我都老客,从亚眠跟过来的,知道怎么处理。”
林晨无奈摆摆手,朝黛丝点了点头,后者立即举起喇叭对着后边的食客们喊道。
“很抱歉后边的客人们,我们的早餐已经全部售罄,接下来要准备午餐的售卖,感兴趣的客人们请稍微耐心等待几分钟。”
“啊??”
排在玛丽安和乔治后边的客人们懵了。
不久前明明听到餐车里面喊还剩大几十份来着,怎么转眼间就没了?
“女士,请问午餐卖的是什么?”
“蒜蓉烤生蚝,就是电视上放的那个。”
“那我们继续排可以吧?半个多小时都等了,不差这一会儿。”
“可以的,请问先生你们要买几只生蚝?单只10欧,半打50,一打90。”
“这么贵??”
一听单只居然要卖10欧,离的近的不少食客们都懵了。
不过听到后边才稍稍冷静下来一点,比较出来吃生蚝的人几乎没有单只单只点的习惯,都是半打一打点。
单论价格的话,肯定是一打最划算。
“是的先生,我们这边卖的全部都是零号吉拉多,由吉拉多公司专门供货,请看那边。”
黛丝抬起手臂指向十几米外那辆已经停了快半个小时的货车。
在货车的车厢右上角,明晃晃地印着一个金色的大写G字图标。
第366章 365消失的拉斐尔,生蚝盛宴
“原来这个G是吉拉多的图标啊,我说怎么那么眼熟。”
“每只生蚝都是零号?”
“我的上帝,难怪价格不便宜,如果是零号的话就合理了。”
“外头餐厅零号吉拉多可不是天天有的,一打最低也要八九十欧,还是生的。”
“这边一打居然只要八十,还是由米其林大厨亲自烹饪,也太便宜了吧?”
“我上次去米其林餐厅点了份生蚝料理,一盘只有一只,售价五十多欧,不过是真的好吃,还有份子料理的元素在里头。”
知道这边卖的全部都是零号吉拉多之后,原本有些不满的人群瞬间安静下来。
一些甚至已经准备走人的游客们也默默收回伸出去的步子,老老实实继续排队。
在车上等了半天的安杰丽卡看到外边这个情况,眼睛一亮,急忙一巴掌拍在旁边司机小哥后背上。
“醒醒,快,开始干活了!”
睡得迷迷糊糊的小哥浑身一阵激灵,猛地弹起,二话不说打开车门跳下去,跑到后边打开冷库的门。
随着阵阵明显白雾飘出,一箱箱堆叠整齐印着金色G字图案的箱子展现在众人面前。
吉拉多大伙没少吃,甚至零号吉拉多也不是什么特别稀有的物种,只是价格相对高昂些,吃的人少。
但像这样亲眼见证吉拉多公司的送货流程,所有人都是这辈子头一次。
除了车上的三位大厨。
几乎所有小有名气的餐厅,只要推出生蚝料理,必然绕不开的就是吉拉多这个品种。
浪漫国十大顶级生蚝,像是雷武士、贝隆、黑珍珠等等,都是世界知名蚝种。
但若让厨师和食客们投票的话,或许会因为个人喜好和口味问题产生分歧,但吉拉多绝对是最受欢迎,也最不会出错的蚝种。
没有之一。
它以肉质饱满、口感爽脆鲜甜而出名,没有任何金属味道,也没有奇怪的海鲜腥臭味,味道甘甜纯粹,是最适合用来制作料理的生蚝。
拉斐尔和凪城翔自不必说,研发菜品的时候肯定会从各大公司手里订购不同品种的生蚝,见多识广。
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