北欧摆摊，带火大夏美食 第392节

　　“那什么，丹尼尔，跟你商量个事。”

　　“你说。”

　　“你急着走吗？”

　　“不急，怎么了？”

　　“你也知道我现在是工作时间，不方便进去买食物，你能不能帮我买点？”

　　“当然可以啊，你要什么口味的？我这个是奥尔良鸡腿，里边紫色的那个是紫薯肉松，还有炸鸡汉堡和牛肉汉堡。”

　　“肉松？”

　　外语里没有这个词，所以丹尼尔讲的是大夏发音，听的蒙奇满头问号。

　　“我也讲不明白到底是什么，反正类似肉干的味道，就是形状不太一样。”

　　“紫薯跟肉干混到一起吃？做成三明治？？”

　　别说是吃了，如此炸裂的搭配光用听的就让人无法想象到底会是什么味道。

　　“对啊，我也还没吃呢，听说是大夏最受女孩子欢迎的口味，你要不要尝尝看先？万一不合我们男人的口味就别买了。”

　　丹尼尔直接把袋口敞开，让他自己拿出来尝尝看，一点儿都没有藏私的意思。

　　这些可是他实打实花钱买的。

　　每次来都白嫖早餐，心里确实过意不去，林晨也没强制不让他付钱，而是双方各退一步，拿成本价卖他。

　　“不了不了，我不太喜欢吃红薯，紫薯应该也是差不多的味道？我还是吃肉就好。”

　　“那也行，这个我本来打算带回去给我妹妹吃的，我也对甜的没什么兴趣哈哈哈。”

　　“那要不剩下三种口味每样给我买一个？买多了我怕吃不完，被同事看见就不好了。”

　　“可以，你等一会儿哈。”

　　丹尼尔这边刚重新返回餐厅，蒙奇立刻走出去又晃了几圈，还装模作样跑到餐厅门口维护了下渐渐排起来的食客队伍。

　　一边假模假样巡逻，一边拿目光频频瞥向沙滩区的侧门。

　　某个瞬间，眼睛一亮，毫不犹豫转身离开现场朝后门走去。

　　“给，刚出炉的，还烫手呢，这个汉堡是现做现烤，要稍微等两分钟，三明治倒是已经提前做好了的。”

　　“谢了！一共多少？”

　　“奥尔良鸡排的十欧，炸鸡汉堡也是十欧，牛肉的十二欧，总共三十二欧。”

　　“这么便宜？？”

　　虽说已经习惯了林晨这边卖的食物价格便宜，但三种加起来居然才三十出头，着实还是有些惊到他了。

　　以前卖的便宜那是因为在街头摆摊卖，没什么成本。

　　现在可是在大酒店的餐厅里做，还有那么多员工，价格理应卖贵一些才对。

　　可林晨对食物的定价依旧是常规的程度，甚至有些还比市场平均价格低，这就显得十分匪夷所思。

　　哪怕出去随便找家卖三明治的连锁店，差不多也是这种价格，卖给你的还全都是半成品肉切片的那种。

　　甚至连面包可能都是成品买买来，切一切加热，就敢卖十几二十。

第403章 402偷吃更加美味，性价比拉满

　　“对吧对吧，我也觉得林大厨这边卖的很便宜，而且东西份量又大，味道也好吃。”

　　这一来一回的功夫，丹尼尔已经吃完了自己那份三明治，此时正抓着牛肉汉堡在啃。

　　他吃的时候十分小心，先前在后厨发生的一幕幕全都被他看在眼里，当然知道这玩意有多么会爆汁。

　　咬上一口，感受着极嫩的牛肉饼被牙齿轻易切开，鲜美的汁水瞬间流淌而出。

　　虽然嫩，但却依旧保持了足够的弹性，能明显感觉到在跟牙齿做对抗。

　　没有松口，而是维持这个姿势猛吸起来。

　　“嘶溜~”

　　“嘶溜~”

　　蒙奇奇怪地看了他几眼，吃个汉堡怎么还搞出这种动静？

　　下一秒，福灵心至般想起之前吃过的灌汤虾仁锅贴，他似乎明白了什么，二话不说同样也从袋子里掏出那个牛肉汉堡。

　　汉堡的包装很简单，就是一张油纸包着，这也是这边大多数快餐厅的标配。

　　拿在手里能够明显感觉到滚烫的热意透过油纸传递出来，烫的他甚至有些抓不太住，赶忙又垫了张纸巾才稍稍好受一些。

　　“这个汉堡？”

　　这时候，他才发现手里这个汉堡的面包胚长得跟自己印象中的完全不同。

　　猛然抬头，果然丹尼尔手里那个也是如此。

　　扁扁的面包体看上去就跟普通汉堡胚被压扁了似的，只有半根手指粗细，有的地方甚至还要更薄，反倒是中间夹着的牛肉饼最为厚实。

　　先前他还以为丹尼尔喜欢把汉堡压扁了吃，没想到这种汉堡原本就长这样。

　　林大厨连面包都开始创新了？？

　　以后是不是还要进军烘焙业甜品业？

　　光用想的，他就愈发觉得自己当初毅然辞职跟来这边的决定没有做错。

　　一想到亚眠那边的老客们现在只能买点鲁纳德那家伙做的卷饼充饥解馋，而自己几乎每天都能有机会尝到一顿林晨做的饭，再不济两天也能吃到一次，他就乐得合不拢嘴。

　　眼下留给他的时间不多，也顾不上烫，赶忙张大嘴朝着汉堡狠狠咬下。

　　“噗咻”

　　刚出炉的牛肉饼是汁水最充盈的状态，还没等他咬断，只是牙齿刚刚切入进去，就感受到有股滚烫的肉汁飙射出来，烫的他上牙膛某片区域瞬间麻木。

　　好弹！

　　好嫩！

　　这是他现在脑海里仅有的两个念头。

　　多汁这种概念现在已经没办法再惊艳到他了，先不提已经从丹尼尔那边得到了预警，单从此前的经验来讲，就已经有些习以为常。

　　甚至有种若是哪天林晨做出来的食物不那么鲜嫩多汁，反倒是件怪事。

　　当牛肉饼的口感渐渐被他适应之后，独属于汉堡胚的那股特殊弹韧口感才逐渐显现。

　　前面实在是馋得慌，根本顾不上那么多，咬的比较大力。

　　现在精神放松下来之后，慢慢开始咀嚼，就发现这两层看似很薄的面包皮居然充满韧劲，跟看上去的口感完全不同。

　　除了韧之外，松软的面包体表面撒满大片黑芝麻，烘烤过后散发出浓烈的芝麻香气，愈发凸显出面包本身的小麦香气。

　　里头冰冰凉凉的球生菜铺的很厚，咬上去能明显听见'咔嚓嚓'的碎裂声，紧接着就能感受到一股浓郁中带着微酸的美乃滋被挤压出来，中和掉面包胚仅有的少许干噎。

　　冰凉中混合着滚烫，蔬菜的鲜甜混合牛肉饼的咸香，这种冰火两重天的口感几乎令他疯狂。

　　一口下肚，迫不及待再次狠狠咬上一大口，将那股快感续上。

　　直到这时，他才发觉汉堡里居然还隐藏着其它食材。

　　仔细一看，中间竟然还夹了层炒过的蘑菇片！

　　难怪会如此多汁的同时还这么鲜美，居然是用蘑菇的汁水来提鲜，那就合理了。

　　其它调味上倒是没什么特殊的，重点就在于汉堡胚的口感以及牛肉饼的口感，两者本身已经是极其特殊的存在，互相结合之下就像是在做乘法，迸发出无比美妙的火花。

　　蒙奇感觉自己已经很久没有对一个汉堡产生如此强烈的爽感，直到一整个吃完都还有些意犹未尽。

　　“怎么样，好吃吧？”

　　丹尼尔已经消灭完了自己的所有食物，但袋子里看上去并没有少，应该是刚才回去帮他买早饭的时候又补了点货，准备带回去给妹妹尝鲜。

　　“确实好吃，不愧是林大厨的手笔。”

　　蒙奇狠狠点头，“硬要说缺点的话，就是个头有点小，吃不过瘾。”

　　“不过很多有名的餐厅都是这样，连食物的体积和份量都会计算好，就是为了让食客们吃不够，这样下次才会再来。”

　　“确实是这样没错，那你先吃着，我要回去交差了哈。”

　　丹尼尔朝他挥挥手，接过纸币揣进兜里，拉开车门启动发动机，慢悠悠消失在道路尽头。

　　蒙奇现在可没时间跟他道别，尝到汉堡美味的他赶紧抓出剩下那个炸鸡口味的，想都不想，瞄准肉最厚的部位张大嘴。

　　“咔嚓嚓嚓”

　　意料中的酥脆面衣下隐藏着同样鲜嫩多汁的鸡肉，调味上跟方才的牛肉饼也有明显区别。

　　牛肉饼更多的是本身的牛肉味，只有淡淡黑胡椒的辛辣，而炸鸡里头就能尝到一些调味粉的味道。

　　具体是什么他分别不出来，反正能吃到很微弱的辣味，恰到好处勾起他的食欲，口水也被刺激的持续往外分泌。

　　除了球生菜之外，这个汉堡里还放了满满当当拌过美乃滋的紫甘蓝。

　　这东西在很多三明治店里都是常客，口感比生菜更加爽脆，颜色鲜艳，营养价值也高，其中的花青素更是人体必不可少需要持续摄入的成分。

　　国外几乎没有什么娱乐活动，工作之余除了喝酒就只剩下旅游或者健身，所以健康知识的普及相对来说也比较全面。

　　在营养和健康面前，那一丝微弱的苦味根本不算什么。

　　况且紫甘蓝的苦味也是可以通过腌制来去除的。

　　汉堡中的这些紫甘蓝丝就是如此，提前拌过美乃滋腌着，用美乃滋的奶味和酸甜味盖掉紫甘蓝仅有的一丝苦味，并且杜绝它接触空气氧化的可能性，这样就不会变得更苦。

　　除了用美乃滋腌之外，还可以用醋泡，里头加点糖，效果也很不错，泡出来甚至颜色还会变成酒红色或者粉红色。?

　　两种汉堡各有各的特色，完全没办法放在一起做比较，只能说都好吃。

　　而且这两款汉堡的味道跟西式汉堡又有明显的区别，没有那些酸黄瓜腌辣椒生洋葱丝，也没有多到快溢出来的黄芥酱番茄酱美乃滋，各方面平衡都做的十分到位。

　　恐怕只有那些比较有名的汉堡店才能做出类似的高级味道。

　　但那些汉堡店的价格……

　　还是这里好！

　　吃完两个热乎乎的汉堡，蒙奇舔了舔嘴角残留的酱汁和油花，赶忙掏出最后那个三明治。