北欧摆摊，带火大夏美食 第393节

　　这个三明治看上去是对半切的，只有半个，不过横截面倒是相当漂亮，正是前面巡逻的时候看见几位大厨们在吃的那个。

　　好奇地撕了撕表面吐司，果然能看见一层层薄膜似的结构。

　　塞了片进嘴，还没等反应过来，暄软的吐司直接在舌尖化开，甜甜的，带有浓郁的小麦香和奶香。

　　三明治中间的大部分食材看上去都很熟悉，唯独那几根香肠还有大片鸡腿肉看着味道不太像他已知的味道。

　　这些香肠的颜色较为偏粉，不是正常香肠的那种肉红色，可能是大夏的某种肉肠。

　　鸡腿排的颜色就更加奇怪，居然呈现出橘红色，在他印象里似乎只有印杜的黄油鸡之类的会是这种颜色。

　　也没多想，张口直接咬。

　　反正他又不会做饭，研究这些没用，好吃就完了。

　　层层叠叠的蔬菜依次破碎，软的硬的脆的多汁的弹的应有尽有。

　　其中口感最明显的竟然是那几根香肠！

　　吃在嘴里有股很明显的弹性，跟前几天做的手工丸子差不多的弹性，但肉感没有那么强，似乎还掺杂了别的成分在里头。

　　应该不是手工做的纯肉肠，而是半成品的香肠。

　　但不管怎么说也比上周做的淀粉肠口感好吃无数倍，那玩意他是真吃不太来，面面呼呼的，就跟吃油炸面团似的。

　　很快，在熟悉了肉肠的味道之后，奥尔良鸡腿排的味道开始渐渐明显起来。

　　吃着吃着，蒙奇眼睛渐渐发亮。

　　“这个鸡腿肉的腌料有点好吃啊？甜甜的，难道是加了蜂蜜？”

　　“也不太像，蜂蜜的甜味过于明显，这个鸡腿排的甜味很淡很淡。”

　　“算了，搞不明白，还是吃吧。”

　　狼吞虎咽般将最后这个三明治也消灭干净，手背抹了几下嘴角，确定没有痕迹残留之后才抬脚朝另一个方向走去。

　　绕了一圈回到餐厅门口，这边的队伍已经比刚才长了差不多快一倍，所有食客都在翘首以盼，踮着脚尖东张西望，想看看今天到底会吃到些什么好吃的。

　　“奇怪，都这个点了，餐车怎么还没开？”

　　“排这边行不行啊，别等下要重新去餐车那边排队。”

　　“我刚刚来的时候好像看见几位大厨在沙滩上吃三明治，看上去很不错的样子，不知道是他们自己做着吃的还是今天的早餐？”

第404章 403造型奇特的汉堡，一口爆汁

　　“三明治？”

　　“三明治不是我们的饮食吗，chef林怎么可能会做那个。”

　　“怎么不可能，chef林之前也是西餐大厨好不好，有时候晚餐他也会给客人按要求定制西餐菜品的。”

　　“今天总觉得哪里怪怪的，以前六点多就能看见他们在餐车那边忙着做菜，今天都六点半了还没见到人。”

　　“今天是周一吧，会不会又改方案了？”

　　“有可能，现在不是说餐厅在试营业期吗，每天换菜品也是为了收集食客们的反馈，经常换营业模式也有可能。”

　　“我觉得餐车的模式虽然也不错，能够吃到很多餐厅里吃不到的小食，但偶尔也想尝尝看大夏餐厅的菜品。”

　　“可惜我今天下午就要离开了，真想再多吃几顿啊……”

　　在众多食客们驻足闲聊的时候，瑟奇鬼鬼祟祟于不远处的树后探出半个身子。

　　“早上六点半就这么多人排队？”

　　“这家店到底卖的什么，怎么生意这么好。”

　　讲实话，他很想跑过去参与一下。

　　已经很久没早起过的他此刻眼皮子跟灌了铅一样沉重，偏偏肚子里又咕噜噜抗议个不停，仿佛在说起都起了，为什么不填饱它似的。

　　原本他是没有吃早餐的习惯的，等一觉醒来都已经上午十点十一点，直接吃午餐就行。

　　今天算是例外。

　　但偏偏女友在里头不知道是工作还是怎么，在没搞清楚情况之前他又不想冒然出现在苏的视野里，免得引起不必要的误会进而发生争吵。

　　犹豫半晌，他还是没敢付诸行动，决定继续呆在这儿耐心等待，看看后续情况再做打算。

　　渐渐的，越来越多的游客加入到排队的队伍中去，短短几分钟队伍的规模又延伸出去七八米的样子。

　　甚至还有不少客人直接带着行李来排队，很明显打着吃完走人的主意。

　　终于。

　　餐厅内，一道穿着制服的火辣身影缓缓走出。

　　“是海伦娜！”

　　“哦亲爱的，你可算出来了！”

　　不少在这儿呆了两天以上的老客都已经混了个脸熟，看到她走出来，赶忙挥手笑着打招呼。

　　海伦娜也笑着朝大伙点头，将手里提着的小黑板悬挂到旁边墙上。

　　众人迫不及待的视线顺着她的动作看去，当看清黑板上字眼时，不免都有些呆滞。

　　“三、三明治？”

　　“chef林居然真的开始卖三明治了？？”

　　“我就说吧！大夏肯定也有他们自己的三明治口味！”

　　“这么说的话，前面那三位大厨在吃的就是今天chef林这边的早饭喽？”

　　“是的各位，今天chef林这边准备的早餐是大夏比较流行的四种三明治，都是手工现做的，稍后购买的时候你们也能看见制作过程。”

　　海伦娜手里不知道什么时候举了个小喇叭，轻声给食客们简单介绍了下三明治的情况。

　　“乔纳森chef这边依旧是自助餐的形式，有需要的客人直接到我这边付款入场就行，还是凭手环取餐。”

　　三明治这个东西不需要现场吃完，完全可以打包带走。

　　几乎所有食客都本着来都来了，机会难得的念头，全都选择先购买自助餐门票，等进去了再买点三明治打包带出来这种想法。

　　当客人们兴冲冲涌入取餐区，迎面便看见在取餐区旁边临时新增了两张桌子，其中一张上边已经堆满两座三明治小山。

　　这些三明治的造型跟他们认知中的完全不同，色彩搭配以及横切面都极其完美，仿佛像是什么精美的艺术品似的。

　　在桌子后边不远处放着台机器，传送带似的滚轴上放着好几个鼓鼓囊囊的面包，一看就知道是中空的那种。

　　赵顺此刻正在机器那头擀制面团，边擀边往滚轴上放。

　　这一头的老陈则将已经烤好的汉堡胚一个个取下，从中横切两半摆放在桌面上，再挤上浓浓的美乃滋。

　　手边烤盘上堆着不少热气腾腾的炸鸡排和牛肉饼，被他按照不同的搭配摆放到汉堡胚中。

　　另一边。

　　林晨在利落地切割雪白的吐司，黛丝还有艾尔莎正在往桌上摆满的吐司片中挨个放上各种食材，苏和妮可则在随机应变，哪里需要帮哪里。

　　“这是什么机器，烤汉堡的？”

　　“从来没见过长这样的，汉堡不是用烤箱烤出来的吗？”

　　“这些三明治好漂亮啊！”

　　“炸鸡汉堡和牛肉汉堡？这个汉堡胚为什么这么薄，是大夏的秘密配方吗？”

　　见到游客们涌过来，苏立即主动放下手中的活，面带笑容给大家介绍这些三明治的特点。

　　“这两款是吐司三明治，分别是奥尔良鸡排口味以及紫薯口味，一种咸一种甜，可以冷吃也可以加热食用。”

　　“这边两款是使用大夏特殊工艺和配方制作的空心汉堡，炸鸡和牛肉饼的腌制方法也有所不同，是现烤现吃的汉堡，不建议带回去重新加热，会影响口味，没有现场这么好吃。”

　　她的介绍很简单，毕竟成品就摆在众人面前，光靠诱人的颜值就已经足以吸引食客上前购买。

　　“请给我两种三明治每样两份，两种汉堡各一份！”?

　　“这两种可以冷吃是吧？大概能存放几天？四五天？那我要六个鸡排的，两个紫薯的，打包，另外汉堡各来一个。”

　　“紫薯口味的三明治我还真是第一回听说，能好吃吗？里边有溏心蛋诶，好像还有一层橘红色的不知道什么东西，味道肯定没有看上去这么简单吧。”

　　餐厅内座位有限，能同时容纳用餐的客人也就这么些，所以在餐厅内售卖三明治就不用担心排队太长的问题。

　　就算有不想吃自助，直奔着三明治来的客人，买完之后也是从侧门沙滩区那边离开，再想重新排的话就要花费更久的时间去排队，久到几乎可以完美劝退。

　　这也算是林晨做的一点小小的尝试，毕竟每天摆摊都要面对排长龙的情况，偶尔几次还行，天天这样确实不是个事儿。

　　那样也会变相影响餐厅的生意，相当于在逼客人们二选一。

　　现在这样就稍微灵活一点，随便客人们想吃哪边吃哪边，不至于产生冲突。

　　就是等待时间可能会变长一点点，那也是没办法的事，世界上本来就没有完美的解决方案。

　　原本想来凑热闹的约翰老板和马格纳老板被他暗中贿赂，答应给两人留三明治之后才制止了他们蠢蠢欲动的心，说等早餐营业接近尾声的时候再过来领他们的那份三明治。

　　桌面上摆着的成品很快就以一种肉眼可见的速度迅速减少，每名食客都买了满满一大袋各种口味，然后才去四周占座。

　　但是很快，从袋子里飘出来的混合香味让他们本就饥肠辘辘的肚子丧失抵抗能力。

　　“刚刚好像说这个炸鸡汉堡和牛肉汉堡要趁热吃来着，反正这么小一个，吃完也不占肚子，先尝尝。”

　　有馋虫比较严重的老客屁股还没坐下，已经迫不及待从袋子里抓出滚烫的汉堡，只瞄了眼内容便直接往嘴巴里送。

　　“咔嚓”

　　酥脆的面衣应声爆碎，滚烫的炸鸡肉质鲜嫩弹牙，一秒爆汁，咸鲜的汁水混合着淡淡蒜香和辣意流淌而出，搭配上那股热浪，几乎是瞬间便将美味程度拉高好几个档次。

　　还没等他从炸鸡排的美味中清醒过来，面包胚的弹韧口感随着咀嚼渐渐变得清晰起来。

　　男人当场愣住，不可置信地盯着手里的汉堡发呆几秒，再次咬上一口，还以为是自己嘴巴出问题了。

　　结果第二口下去依旧是那股口感，甚至因为两口叠加的缘故，反而使得面包胚的存在感变得愈发强烈。

　　“这个汉堡胚……好好吃啊！”

　　有好几位像他这样嘴馋的客人也在各自的位置上尝到了同样的惊喜，更离谱的甚至在等待打包的时候直接就抱着啃了起来。

　　一时间，已经吃上了的客人们脸上全是讶异的神情。

　　几名刚走进来还没搞清楚状况的食客们看到这一幕也是有点懵逼。

　　“什么情况这是？”