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北欧摆摊,带火大夏美食 第428节

  原本他是想设置不同价格的,猪肉一欧差不多,虾仁的贵五毛,但这样的话素的就得往便宜了设。

  设零点五又感觉太低了,干脆全部统一价格。

  这次做的饺子没有之前做的锅贴那么大,所以价格相对来说会低些,但不影响最终收入。

  之前只有他自己一个人做,根本做不了几个锅贴。

  现在有三个人一起做,还都是老手,不说收入翻个五倍七倍的,最少三倍肯定能有。

  以这帮老外的食量,十个饺子也就刚开胃,塞个牙缝而已,女客人吃二十个都没什么问题,体格壮硕的男客人四五十个肯定好吃。

  就算是他自己,一顿吃三十个蒸饺也没什么问题。

  “好的,那我先去把牌子挂上”,黛丝迅速写上价格,刚往外走没几步,突然又回过头,“对了chef,大家都想学学怎么包饺子,方便让我们学个半小时吗?”

  林晨一愣,“你们想学包饺子?当然可以啊,这东西简单的很,几分钟就能学会。”

  他没说的是,学会怎么包跟能包的好看,那又是两种概念。

  黛丝出去后没多久,一帮美女服务员们鱼贯而入,全都在擦拭自己的双手,显然已经消毒完毕,迫不及待想上手包饺子了。

  看见她们,饶是琳早有心理准备,也依旧愣在原地,连手中的动作不知不觉中停了都没发觉。

  一个美女和一群美女所造成的视觉冲击力是截然不同的。

  此刻在她眼中,这群嘻嘻哈哈满脸笑容的美女服务员就仿佛是下凡的天使般从自己面前走过,好奇的目光跟她对上,还笑着跟自己点头打招呼,搞得她一时间有点不知所措。

  别说是这么漂亮的美女们,就算是仓库里那些长的也不怎么好看的白人,平时也没给她什么好脸色过。

  走在街上和超市里更是有种低人一等的卑微心理。

  想到这,她似乎意识到了什么,猛地扭头看向林晨所在的方向。

  虽然他此刻已经被众女给团团围住,但透过丝丝缝隙,琳还是能看见他的上半身轮廓。

  要是没有chef林在场,恐怕她们也不会对自己这么礼貌吧?

  琳在心底这么想着,低头望着面前剩下的最后一根竹笋,突然有些不敢下刀。

  紧握菜刀的虎口微微发颤,手腕和小臂都极度酸胀,差点抬不起来,也根本用不上力气。

  她也没想到自己可以连续切这么久的食材,还握着这么沉重的菜刀。

  别看现在似乎还能忍受,等明天早上起来,恐怕这只手就抬不起来了吧?

  最重要的是,要是切完了这颗笋,她就完成了手上的工作。

  下一步就得开始学习怎么包饺子。

  偷偷拿眼角余光瞥了眼那一排挺翘饱满的山丘,她赶忙收回视线,将脑袋压的低低的,生怕刚刚的小动作被别人发现。

  连光明正大看上一眼都不敢,让她去跟人家挤一起学怎么包饺子?

  不行不行,自己要是碰到她们的话,会不会事后被拖到哪个看不见的角落狠狠揍一顿啊?

  就在她陷入胡思乱想的时候,林晨估摸着她这边应该也切的差不多了,特意偏头看了她一眼。

  这一看,他的眉头不自觉蹙到一起。

  明明离自己只有两米多远的距离,但小丫头身上仿佛被套上了一层与世隔绝的薄膜。

  一个人安安静静低头站在那儿,瘦弱单薄的背影显得格外凄凉和孤独。

  就连她右手握着的菜刀也悬在半空微微发抖,迟迟无法放下。

  林晨看了眼左右的美女们,似乎想到了什么。

  自己身为黄种人,又是她们的上司,可能感受不太到这种感觉。

  但对于黑人而言,白人仿佛天生就跟他们不对付,显著的肤色差距是永远没办法改善的矛盾。

  哪怕这些美女服务员们什么都没做,仅仅只是站在她眼前,可能都会对她那曾经受过伤的小心灵带来一种无形的压迫。

  这个问题有点棘手啊!

  林晨一时间也有点不知道该怎么办才好。

  假如她已经是入职的实习员工,那自己就可以光明正大去喊她过来一起学习怎么包饺子。

  偏偏她现在还是考察期,自己要是喊她过来,就显得像是在偏袒她照顾她,有种已经内定了的感觉。

  但要是放任不管,又有可能对小丫头的心理造成严重伤害。

  林晨环顾四周,竟然没看见丹尼尔的身影。

  “这个臭小子,关键时刻跑哪里去了?!”

  “倒是对我放心的很啊!”

  有些无语的同时,对于丹尼尔的信任,他也感觉到肩膀上有种沉甸甸的负担。

  不行,自己必须得想个办法!

  包饺子……包饺子……

  在心中重复念道几遍,目光下意识扫过隔壁的赵顺和老陈,他眼睛一亮。

  有了!

  “琳!”

  他高声喊了一嘴。

  “啊?是的chef!”

  琳显然没想到自己这个时候会被叫到名字,吓了一大跳,忐忑地转身看过来,双手紧紧握住刀柄。

  “你快切完了没有?”

  “还、还剩最后一个。”

  “快点切完吧,然后去赵那边,他会教你怎么包饺子,时间有点紧张,你速度稍微快一点。”

  “啊?我??”

  一直在埋头包饺子的赵顺懵了,下意识看了眼黑妹,尴尬点头笑笑。

第441章 440包饺子不难,谁丑谁尴尬

  他尴尬的笑容落在琳眼里,却显得那么友善以及温暖。

  仿佛有一束光从天花板上落下,照射在赵顺身上,让他整个人的形象都高大起来。

  琳松了口气,点头应道:“好的chef!”

  当下也不再犹豫,深吸口气,酸胀的右手再度发力,拼着一口气盖过那股充血的感觉,整条小臂再次变得听话起来。

  飞快切完最后一根竹笋,她吃力地捧起沉重的金属盆走到赵顺旁边。

  “放那吧。”

  赵顺随便指了指面前桌上的空位,琳虽然听不懂,但也能理解他的意思。

  上半身微微前倾,刚想伸手,就被赵顺一把摁住。

  “你这样不行啊!搬重物的时候绝对不能让重物远离身体,腰椎间盘突出分分钟的事,轻则躺床两三月,重则瘫痪一辈子!”

  赵顺知道她听不懂,用力将盆摁到桌面上,然后自己捧起来做了个前倾的姿势,再假装痛苦的样子扶着腰敲上几下。

  做完这一连串动作,他才将盆直接推开,推到靠近老陈那边的空位上,方便他等下搅拌馅料。

  琳眨巴眨巴眼,眼中闪过恍然大悟的神色,赶忙双手合十摇上几下表示感谢。

  以前她都是在宿舍里做饭,最重的东西顶多也就是那口炒菜的锅,哪里有想过这么多。

  刚刚弯腰的时候她就有隐隐感觉到腰部有些吃力的感觉,要不是赵顺提醒,恐怕她根本意识不到其中隐藏着的危机。

  “记住就行,现在来教你包饺子。”

  赵顺脸皮也很厚,见她能理解自己的意思,也不管她听不听的懂,自顾自用中文进行讲述,时不时蹦出几个英文单词。

  琳学着他的动作先抓起一小团面剂子,笨拙地用擀面杖擀了半天,最后擀出来一条椭圆形的不规则面皮。

  反观赵顺手里的就很圆,圆到像是用模具切割出来似的。

  她有些无辜地捏着手里的饺子皮,显然没想明白自己到底是哪一步出了差错。

  “每一下擀的力度要差不多,面皮移动的角度也要一样,保证每个方向都能被均匀擀到。”

  赵顺很有耐心地将速度放慢,把每一个步骤都详细展示出来。

  等面皮转了两圈之后,已经变成了一张薄薄的圆形饺子皮。

  琳感觉自己是彻底看明白了,但真正上手后能不能完美复刻出来,她心里也没底。

  让她独自尝试了几次擀饺子皮,见她擀出来的已经有点像模像样之后,赵顺再次开始包饺子的教学。

  “饺子的包法有很多种,有月牙的,有元宝的,有柳叶的,有麦穗的……”

  反正小黑妞也听不懂,他干脆讲的快了点,但手上动作倒是放的挺慢。

  “捏褶的比较常见,中间放上一勺馅料,饺子皮边缘抹点水方便粘合,然后掌心微微凹陷,让两边的皮自然翘起。”

  “另一只手拇指食指捏住一个边,用力掐出尖角的形状,然后用食指从远的那边往回捏,如此反复五六次之后,饺子就会自然形成月牙状……”

  他现在教的是最基础的月牙饺的包法,手法并不难,只要仔细观看手指捏动的方式就能学会。

  当然,眼睛会了手也不一定会,这才是隐藏着的难点。

  琳似懂非懂地学着赵顺的动作先捏出边缘的一个角,然后伸出食指,在外圈面皮上来回挪动,似乎在找个合适的距离。

  当第一个角被捏出来之后,两张面皮中央自然呈现出一个夹角,只要将外围的面皮往回轻轻一带,挤出个小弧度,让其跟内里的面皮边缘重叠,再用力摁紧,就会形成第一个褶皱。

  如此反复直到捏完最后一个角,就算是大功告成。

  琳愣愣地望着掌心这个看上去稍微有点歪扭的月牙饺,眼底明显闪过一丝开心。

  “成、成功了!”

  跟前面擀的不规则饺子皮比起来,这个饺子的外形看上去几乎可以说是有百分之八十的轮廓跟赵顺包的贴近。

  赵顺也没想到这小黑妹居然还真有点天赋在身上,前面看她擀皮还觉得完蛋了,但包起饺子来还像模像样的。

  竖起一根大拇指表示夸赞,随后指着面前一堆散落着的面剂子,示意让她去练习擀皮。

  不仅如此,赵顺还特意喊了一嗓子。

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