北欧摆摊,带火大夏美食 第429节
“老大!你看看这小黑妹包的饺子,有点东西啊!”
林晨下意识抬头,当看见他掌心托着的那个封边有点歪歪扭扭的饺子时,惊讶地看了眼琳。
他的动作同样也引起其他人的注意,黛丝几人正手忙脚乱地给饺子封边呢,看到人家小黑妹居然一次就能做的那么好,一个个眼底都燃起熊熊烈火,斗志昂扬。
“我在家可是做饭的,区区一个饺子怎么可能难倒我!”
“这个饺子皮到底怎么折啊,我怎么看的时候好像懂了,自己捏的时候又完全找不到感觉?”
一群女人各自托着属于自己的饺子在捣鼓,惟独艾尔莎迅速包完五六个饺子,已经开始擀制下一批的饺子皮。
她虽然没办法像林晨和赵顺那样一次擀好几张饺子皮,但一张一张擀还是可以的。
从一开始的微微椭圆,到逐渐圆润,肉眼可见的飞速进步同样引起林晨的注意。
“你以前在家做过饺子?”
“是的chef,不过已经是很多年之前的事情了,大概在我上初中?还是高中?记不太清具体时间,反正我妈妈有时候在家会包饺子,只不过用的是超市里买的饺子皮。”
“那时候有跟着试过几次,纯粹包着好玩,包十几个就跑了哈哈,坐不住。”
林晨笑着点头,被艾尔莎这么一讲,他也想起来小时候老妈每次包饺子包包子啥的,他也会凑到旁边玩玩,十分钟不到就腻了,脚底抹油开溜等着吃饺子。
除了艾尔莎之外,剩下几女包的饺子全都七扭八歪,连褶皱之间的距离都相差老远。
如果说以赵顺包的为一百分算,琳包的大概能有八十分,艾尔莎也差不多,其他几个都是不及格。
“这么热闹?”
凪城翔和马切洛从门口走进来,脸上肉眼可见写着疲惫和憔悴二字,眼眶里也全是红血丝。
看到后厨居然有这么多人挤着,他俩眼睛一亮,强打起精神凑过来,想看看到底在做些什么东西。
“早上好两位chef……卧槽?你们这是半夜做贼去了?”
林晨刚下意识抬手跟两人打招呼,看到他俩脸上的状态也是一惊。
而听到这声卧槽,众女纷纷回头,随后更是忍俊不禁偷笑起来。
虽然卢卡斯上课的时候已经有给她们举例子演示过,但毕竟是临时想的,哪有在现实生活中遇上一次来的感觉强烈。
林晨的这一句卧槽,属实是戳在了她们的笑点上。
刚开始还能嘴角抽搐几下强忍着笑意,但在彼此确认眼神和表情之后,一个两个都逐渐憋不住,用臂弯捂住嘴,肩膀一耸一耸笑个不停。
凪城翔和马切洛累的不行,根本没注意到几女的小动作,此刻的注意力全落在林晨面前桌上的一排饺子上。
“今天早上吃饺子?”
凪城翔松了口气,包饺子他也会,这样的话就不用学了,等着吃就行。
“那我再回去睡一会儿,麻烦给我留一盒饺子!感谢!”
说完,头也不回地走了。
马切洛张了张嘴,脸上流露出羡慕之色。
他还真不太会包饺子!
要是错过这次机会,下次再想找个人教自己也挺麻烦的。
“chef,你俩昨晚什么情况,集体失眠?”
“不是失眠,是被噪音吵的睡不着!”
马切洛幽怨地看了眼林晨,指着外边的方向:“门口那一堆炉灶是你小子搞的吧?居然在半夜施工!!”
“啊??”
林晨愣住,随后似乎想起来什么,恍然大悟。
炉灶本身的搭建过程倒是不会发出什么噪音,顶多就是搅拌水泥堆砌砖头的声音,主要是旁边的用餐区域要搭建架子顶棚啥的,会用到些机器。
听马切洛这么一抱怨他才想起来,两位chef是没住酒店的,每天晚上躲车里过夜。
这就相当于是在施工现场旁边睡觉,能睡好真叫见鬼。
“那你们为什么不把车停到酒店后门的停车场去?那边肯定安静啊。”
马切洛翻了个白眼:“如果是入睡前,我肯定也会这么想。”
“但那帮该死的家伙是凌晨不知道几点才开工,我正睡的迷迷糊糊呢,就听见外头一下子电锯切割声,一下子敲钉子声,一下子这一下子那。”
“你能懂睡到一半被噪音吵醒的那种感觉吗?脑子根本没办法工作,身体也不想动,只能在心里默默祈求他们快点结束!”
“…………”
林晨怜悯地点点头,这倒是很符合老外喜欢偷懒的个性。
宁愿祈求运气也不愿自己动动手。
“那chef你赶紧学一学然后去睡觉吧,到时候也给你留一份。”
马切洛狠狠点头,他就是这么想的。
以他这么多年的后厨经验,学饺子的制作过程几分钟足以。
虽然跟着网上视频也能学,但肯定没有当面跟着人家做来的印象深刻。
“开始吧,把你们所有包饺子的技巧都来一遍!”
“要快!”
第442章 441露天用餐,包饺子体验活动
见马切洛chef一副跃跃欲试准备大显身手的状态,众女赶忙让开身位,把林晨身边的位置空出来。
不仅仅是她们,就连琳和赵顺还有老陈都停下了手上的工作,朝这边投来好奇的视线。
马切洛的身份琳虽然不清楚,但看到chef林跟他讲话时的状态还有众女的反应,她大概也能猜到这位恐怕也是大厨级别的人物。
连大厨都要学包饺子?
她还以为在这种高档餐厅工作的大厨是什么都会的呢。
在众目睽睽的注视之下,马切洛罕见地也有些小紧张,只是表现的比较冷静。
林晨随手抓起一团面揉了几下,掐成小剂子再擀成饺子皮的形状。
包饺子的过程他并不认为能给马切洛带来什么难点,恐怕最难的还是在擀皮这个步骤。
就算是从业几十年的米其林大厨,也不见得能一次就擀出圆形的饺子皮吧?
在林晨做的时候,马切洛也没闲着,几乎是一比一还原他的动作,根本不需要刻意放慢速度。
将面团搓揉成长条状,再掐成一个个大小相同的面剂子,撒上面粉后用掌心摁扁成圆形,再拿起擀面杖……
一套流程下来,马切洛望着林晨手中捏着的圆形饺子皮,再看看自己手里那张不规则的椭圆,嘴角抽搐几下。
“不对劲,肯定有哪里不对劲!”
“我再试一个!”
看到连大厨都没办法擀出一张完整的圆形,众女齐齐舒了口气,身上的那种无形压力瞬间烟消云散。
擀不圆怎么了,人家米其林大厨也擀不圆满,说明这个技巧是需要常年累月的锻炼才能学会的!
她们又不是厨子,没必要把要求放的那么高~
但在马切洛一连尝试了三次之后,他似乎已经掌握了其中的诀窍,很快就擀出来了一张完美圆形的饺子皮。
顶多就是速度稍微慢了些。
“哈哈!我就知道这玩意根本没什么难度!”
马切洛得意洋洋地又擀了好几张饺子皮,越擀速度越快,并且每一张都维持着同样完美的圆形。
这种令人乍舌的恐怖进步速度令众女羡慕不已。
“不愧是米其林大厨,什么时候我也能有这种学习速度就好了。”
“可能再过十年?”
“说的也是,人家在厨房混了二十多年才有这种水平,我顶多就是个家庭主妇的水平,在家做饭都没超过五年。”
众女又在后厨呆了十来分钟,总算是能包出像样的饺子来。
之前包的那些歪七扭八的饺子,到时候只能当做她们自己的早餐,也算是自给自足的一次体验。
“好了各位。”
黛丝看了眼墙上的时钟,拍拍手喊道:“差不多该洗洗手准备出去干活了,不出意外的话外边已经排起长队了吧?”
“哦对了,今天在餐车上卖。”
林晨忽然想起来什么,插上一嘴,“外边施工应该结束了吧?可以把棚子拉起来,凳子啥的摆进去,给客人们充当临时的用餐区域。”
“对哦,前面来的路上我还看到那些架子。”
黛丝眼睛一亮,赶紧拉着众人往外边跑。
果然,餐厅门口一如往常那样排起长队,估摸着起码已经有三十来号人的样子。
看到一帮美女服务员从餐厅里跑出来,食客们精神一振,还以为要开餐了,结果却发现她们径直从面前路过,跑向不远处空地上立着的那些铁架子。
除了部分老客之外,现场排队的多是新来的客人。
虽然因为提前调察过的原因,知道要早上六点半左右提前来排队才能吃上早饭,但除此之外的信息基本是两眼一抹黑。
随着来这边旅游的客人越来越多,雷迪森餐厅的独特营业模式早就在网上传开了,几乎所有能订上房间的客人都会提前做好攻略。
就算是他们自己不做,订房信息里也会有关于餐厅用餐信息的提示。
到酒店前台办理入住的时候,前台也会进行提醒,可以说是完全不会错过用餐的信息。
在众目睽睽的注视下,那几排铁架子被舒展开来,瞬间变成了一顶顶遮阳棚。
藏在餐车后头被防雨布盖起来的大小塑料凳也被众女全部搬到棚内一排排摆好。
“这是……用塑料凳充当桌子?”
“嘿,看上去有点意思,又能遮阳又能通风,在这里头吃饭应该还蛮舒服的。”
“我还是喜欢晒太阳,防晒霜我都带出来了。”
“所以今天早餐到底吃什么啊?有没有人知道?”
上一篇:重生后我只和坏女孩谈恋爱
下一篇:返回列表