北欧摆摊，带火大夏美食 第481节

　　“我丢，有点东西啊？”

　　刚进到用餐区，王子钦就看见了一面竖在入口处的广告牌，仔细一瞧，上边竟然罗列着今日早餐的菜单。

　　只是大致扫了眼，他眼中闪过道道惊讶，陪同他一起进来的海伦娜脸上浮现出得意之色。

　　“怎么样王先生，对我们的新菜单还满意吗？”

　　虽然还没真正吃上，仅仅只是看这张菜单，她就明显感觉到腰板挺直了不少，对接下来的用餐环节也充满期待，不再像以往那样浑浑噩噩如同机器人般机械地完成每日工作。

　　王子钦点点头：“没想到老林西餐也这么牛，不愧是上帝之吻出来的高材生，看来下次要找时间专门尝尝他的西餐手艺。”

　　此前虽然跟老婆来吃了几次晚餐，但普遍还是以中餐菜色为主，西餐几乎没怎么吃过，因为到外头跑客户吃的都是西餐，回来后对西餐压根提不起半点兴趣。

　　“法葱英式滑蛋佐蒜香黄油酸面包。”

　　“黑松露野菌柠檬奶油酥皮浓汤。”

　　“罗勒油牛油果土豆泥沙拉。”

　　“全麦坚果果仁法棍包。”

　　“开心果抹茶软欧包。”

　　“烟熏辣香肠碱水结。”

　　“草莓奶油可颂三明治。”

　　“泰式香茅打抛猪肉饭。”

　　“烤鸡胸肉彩椒时蔬卷。”

　　“素三鲜中式炸春卷。”

　　“烟熏三文鱼蓝莓酸奶贝果。”

　　“越式鲜黑虎虾薄荷米纸卷。”

　　……

　　念着念着，王子钦下意识吞咽起口水来。

　　先不说别的，光是这个菜单，对他这种本身就对西餐没什么兴趣的人已经有了极大的吸引力，更别提是门口那堆老外。

　　早餐的菜色虽然看上去不是纯西餐，但却比纯西餐更加吸引人。

　　本来西餐的早餐就没几种能选的，将范围局限在其中只会增添不必要的困扰，倒不如把思路打开，面向全世界的餐饮界去考虑。

　　来这边旅游的本来也是来自世界各地的游客，出来玩总归想尝尝不一样的味道，这个菜单就能极大满足他们的需求。

　　无论是想吃传统西餐的亦或是新派西餐的，在这里都能找到适合自己的食物。

　　简直完美！

　　“坏了，每样看上去都好吃，但我这……吃不下多少啊？”

　　“咱们这菜单我记得是一周更换一次？”

　　“是的王先生”，海伦娜微微颔首，“本周都是这个菜单，吃不下的话可以每天来尝点尝点，我们周日也是营业的，休息日从下周起调整成周一。”

　　“那感情好！”

　　男人顿时松了口气，他还真怕餐厅里的菜单也变成一天一换，想想就麻烦的要死。

　　“不过这么多看上去就很好吃的菜式，只卖一周就换会不会太快了？”

　　以前餐厅里早餐的菜色虽然也有二十多种，但都是些让人看了就没食欲的东西，像什么萨拉米香肠、各种芝士拼盘、自选沙拉、自选酸奶和燕麦片等等。

　　明眼人都能看出来其中有大半都是不需要准备的成品，甚至都不需要提前切好，放着留给客人们自己切都行。

　　而现在这个菜单大部分都是需要后厨制作好再拿出来供食客们挑选的菜色，档次顿时变得高大上不少。

　　档次提升，就意味着工序增加，工作量也随之增加。

　　一周的时间，恐怕前两三天时间厨师团队都是在跟菜单磨合，效率相对较低。

　　“这个问题chef确实有考虑过，所以我们准备了调察卡片。”

　　海伦娜微微一笑，随手从围裙兜里掏出一摞名片似的卡片。

　　“我们会收集这周食客们的意见，同时也会在网上发起投票活动，根据客人们的反馈来决定是延续整个菜单还是只延续部份菜品，亦或是整体更换。”

　　“若是有比较受欢迎的菜品，也有可能会一直常驻，具体情况现在谁都说不准。”

　　“chef还说了，要是有下架的菜品呼声比较高的，以后也会进行返场，算是搞活动，可以吸引部分回头客来二次消费。”

　　“嗯？”

　　王子钦眉头上挑，总觉得这个模式有些熟悉，仔细想想，这不就是国内那些连锁快餐店的营销手段么！

　　这种模式对于那些不怎么更新菜品的餐厅完全没用，能起作用的前提就是餐厅的菜单必须经常更换，但又不至于太频繁，这样才能留住一批忠实食客。

　　没有细问的必要，当他听到餐厅现在采用这种模式之后就知道稳了，最起码半年之内都不需要再操心餐厅的运营状况。

　　还得是咱自己人靠谱啊！

　　“现在有做好的菜吗？”

　　“有的，所有凉菜都准备的差不多了，热菜要等开餐前十分钟才会开始准备，这边请。”

　　海伦娜走在前面带路，紧绷的短裙裙摆随着步伐左右抖动，勾勒出隐隐约约的丰满轮廓，下方修长笔直的洁白双腿更是在室内清晨昏暗的阳光下反射着莹莹亮光。

　　王子钦下意识扫了眼，强行逼自己收回视线，将目光投向前方的取餐台，生怕引起什么不必要的误会。

　　最重要的是，他无法保证老婆大人现在到底有没有返回酒店，亦或是偷偷藏在他身后某个不为人知的角落。

　　餐厅里绿植茂密，用餐区私密性极好，随便找个绿植墙一躲，除非是刻意盯着看，否则根本发现不了墙后有没有藏人。

　　再加上海伦娜跟外头那些新来的妹子们不同，她可是有着丰富经验的老员工，哪怕不用肉眼去瞧，仅凭身体感受就能察觉到哪个方向有人在盯着自己。

　　作为老板兼领导，他可不想给员工们留下什么不好的印象，还有可能连带着影响大夏人的口碑，得不偿失。

　　走在前面带路的海伦娜倒是没想那么多，她早就习惯了被人注视，甚至于一旦没人看自己，反而觉得有些奇怪。

　　现在就是这样。

　　察觉到有道视线在自己身后一扫而过，就再也没有落在自己身上，她突然有些好奇。

　　哪怕是女客人跟在自己身后，多多少少也会打量下自己的身材，更别提男客人了，视线多半会着重停留在腰部以下的位置。

　　难道……这就是网上流传的大夏礼仪吗？

　　也不对。

　　想起这段时间接连招待的几个大夏旅游团队，除了专挑个别几道菜拿之外，那些人在行为上似乎跟其他国家的食客并没有什么区别。

　　不是礼仪问题，那还能是什么？

　　总不能是人家对自己这个类型的女人不感兴趣吧？

　　身为自身服务员，她每天都会遇到各种各样的食客，已经养成了下意识在脑袋里分析突发状况的本领，以方便下次发生类似情况的时候能更从容地去应对。

　　倒不是说她故意在勾引男人，好歹她自己也是有家室的人，也很爱自己的丈夫。

　　主要是西方女性观念更加开放，善于释放自己身为女性所特有的魅力，就很容易遇到一些莫名其妙的事情。

　　在进上帝之吻打工前，她曾在各种类型的餐厅里工作过，短则两周，长则几个月，因此而总结出一条结论。

　　员工制服越是性感的餐厅，生意就越好，但相应的，女员工被老板骚扰或是潜规则的几率也就越大。

　　上帝之吻的工作制服虽然也是短裙，但不是暴露的那种制服，就是单纯的性感，有点像是融合了ol制服的风格。

　　现在身上这套制服是她跟黛丝从几百套模板中挑选出来的，既融合了性感的因素，也掺杂着些许夏天的风格，是种独属于海边度假的性感。

　　这套制服裙摆稍稍短了些，只比超短裙长一指节的距离，不但能充分勾勒出女人背面优美的曲线轮廓，行走间也能牢牢吸引住异性的视线。

　　只要穿上这套制服，她还没见过哪个男的不会盯着看的。

　　就算是几位chef，刚开始的时候也时不时会偷看上几眼，那是她身为女性自信心最爆棚的时刻。

　　但是此刻……到底是什么情况？

　　她有些想不通，又不敢直接去问老板，只能边走边胡思乱想。

　　好在取餐区不远，也就十几步的距离，她很快就收拢心思专心介绍起来。

　　“这边是凉菜区，罗勒油牛油果土豆泥沙拉还有面包类都在这里，包括酸奶和水果什么的也在这里。”

　　顺着她手指的方向，王子钦抬眼一看，满满一大盆绿色白色相间的泥状物堆成小山，里头能明显看见许多牛油果颗粒的存在，还有些绿色的坚果和番茄颗粒。

　　在这盆绿色土豆泥沙拉旁边还堆着大片大片切好的生菜可供客人夹取搭配使用。

　　再往右是片三层木板区域，上面摆放着各种烘焙类的产品。

　　粉色的草莓奶油可颂三明治首当其冲，视觉冲击力拉满，绝对没有哪个女性能拒绝这玩意的诱惑。

　　最重要的是这玩意还是现做的，不是正常的巴掌大小，而是能两口吃完的体型，就显得极其精致可爱。

　　一旁的篮筐里堆着六七根长长的法棍，底部铺满已经切成片的成品，正散发着浓浓的坚果果干香气。

　　烟熏辣香肠碱水结、烟熏三文鱼蓝莓酸奶贝果、开心果抹茶软欧包……

　　五彩斑斓的各式餐品一一映入眼帘，王子钦眼睛都看直了，口水控制不住开始疯狂分泌。

第501章 500生意火爆，源源不绝的客流

　　“我滴龟龟……”

　　他擦了擦嘴角的晶莹，赶忙拿起手机给老婆打去视频电话。

　　电话响了两声立刻接通。

　　“喂？”

　　“老婆你快看！绝了简直，这个老林有点东西啊！！”

　　将镜头翻转，对准餐台上的精美食物，王子钦目光却紧紧盯着画面后的背景，待看见老婆确实已经回到酒店里之后，莫名松了口气。

　　“…………”

　　手机那头的楚月悦在看清桌上摆着的食物后陷入了长达半分钟的沉默。

　　“还有什么？菜单给我看看。”

　　她的语气明显有些急促。

　　王子钦不敢怠慢，赶紧跑回入口处将那块菜单牌子展示给她看。