北欧摆摊，带火大夏美食 第64节

　　至于是一男一女还是两女，林晨暂时还没考虑好，主要还是等下周看了再说。

　　“那就先这样，不耽误大家工作，我先下班，下周见各位！”

　　快速换好衣服，一脚油门往附近商场赶去。

　　卢卡斯那边刚刚买好食材回家，制作咸蛋黄豆腐的准备工作不多，不需要着急，他准备去久违地买几套衣服。

　　怎么说也是个海滨度假城市，该准备几套休闲服装。

第94章 93老板你快走，我还不想下班

　　亚眠毕竟是个小城市，市中心叫的上名的大商场就两个，其它都在周边郊区。

　　就近原则，他只能来到市中心，摆摊的老地方。

　　“咦？”

　　正在一楼巡逻的蒙奇刚逛完一圈，正在商场入口吹冷气呢，就看见熟悉的身影从身边擦肩而过。

　　“林？？”

　　“嗯？”

　　“哈哈，居然真的是你！今天怎么有空来逛商场，不摆摊吗？”

　　看到蒙奇，林晨倒也不惊讶，早就知道他在附近商场当保安，只是没想到一来就会碰上。

　　“摆啊，今天提早下班，难得有空来买几件衣服，下个月出差用。”

　　“出差？去哪里啊，要我给你推荐不？”

　　一想到会有几天没夜宵吃，蒙奇莫名感到有些伤感。

　　摸了摸自己逐渐圆润的小腹，心中叹了口气。

　　当做减肥吧，还能怎么呢。

　　“去海边。”

　　“哇哦，沙滩！美女！好好好，说到休闲装，那必然得上三楼，这个扶梯上去顺着右边一直走，你能看见一家门口有椰子树的，绝对好！”

　　蒙奇的推荐果然靠谱，抱着试试的心态进去逛了逛，价格便宜不说，质量还挺好，最重要的不是连锁品牌，不会跟路上行人撞衫。

　　花了大半个小时采购，送回家再把餐车开出来，跟卢卡斯碰上面，时间已经来到六点左右。

　　此时正是老外们外出觅食的高峰期，街道两边久违的出现好几辆餐车。

　　除了鲁纳德和樱花寿司之外，热狗香肠和冰激凌餐车面前也排满了人，还有家卖可丽饼的，以前从来没见过。

　　除此之外，泡菜餐车竟然也重新出现在视野当中，只是几乎没人排队。

　　会在这里解决晚饭的基本都是附近的居民，消息传的很快，餐车老板们之间也会互相谈论八卦，谁都不希望有人来恶心自己，能少一个对手是一个。

　　像这种不注意卫生的餐车，很有可能会导致食客们就餐的欲望下降，引起连锁反应。

　　看到熟悉的大红餐车从马路中央驶过，稳稳停在路边，鲁纳德默默翻了个白眼，随手将手中铁铲一丢。

　　“快可以准备下班喽……”

　　尼奥：“老板你快走吧，剩下的交给我，我还不想下班，让我多赚两小时行不行？最近开销有点大……”

　　“你小子，就跟你说别给女朋友花那么多钱！悠着点知道吗！”

　　“啊啊知道了知道了，但是她喊我宝贝欸~”

　　鲁纳德无语地摘下围裙口罩走下餐车，正在排队的食客们懵了。

　　“嘿！老鲁纳德，你要跑哪里去，我的塔可还没做好呢！”

　　“虽然都是老客，你也不能这么光明正大偷懒吧，本来等五分钟就行，以尼奥这小子的速度，我得多饿十分钟！”

　　他指指停在旁边的红色餐车。

　　“学手艺去，我的新菜单全指望林了。”

　　他现在已经渐渐摸清林晨的套路，如果是晚上十点左右来，基本上食材都已经准备完毕，直接开卖，只能学到烹饪过程。

　　如果是其它时间来，基本上是从头开始准备，可学的东西就多了去了。

　　此时，卢卡斯正好也抵达这边，直接开启双闪，将车停在餐车前边，从皮卡后备箱上搬下整整三个保温箱。

　　“快！帮忙装几桶水，我已经迫不及待要制作冰粉了！”

　　他家里的冰箱是正常冰箱，压根放不下商用的金属桶，只能等林晨餐车开过来后再现做。

　　冰粉凝固的很快，一个多小时不超过两小时就行，最晚八点就可以开始售卖。

　　他还特意多采购了几个金属桶，准备一次性多做点，直接卖到半夜零点，收入绝对翻倍。

　　除了保温箱之外，车上还堆满了好几箱水果，西瓜凤梨蓝莓草莓芒果什么的都有。

　　“还是皮卡好使啊。”

　　哪怕买了这么多东西，皮卡后备箱也只使用了不到四分之一的空间。

　　林晨帮忙将食材水果全部搬下来后，卢卡斯先去停车，他从餐车上将折叠塑料桌椅搬下来装好，金属桶里装上水，做好准备工作。

　　这个点在附近买饭吃的几乎没有他的熟客，一双双好奇的视线跟随在他身上移动。

　　别人还在观望中，鲁纳德的客人已经按捺不住跟了过来。

　　“我倒要瞧瞧你这家伙学些什么手艺，能被你夸的我还从来没见过。”

　　“嘿，还不信。”

　　鲁纳德嘿嘿笑道：“你就吃吧。”

　　林晨顺手拿起遥控器，打开餐车侧面的电视，播放起宣传视频。

　　几名好奇的食客目光齐刷刷落在屏幕上，看着看着，喉头不自觉开始滚动。

　　“这是什么面条，也太神奇了吧，怎么跟美食节目里做的手工意面不一样？”

　　“那个像是汉堡的东西卖相不怎么样，切开的时候居然会流汤，有点意思。”

　　“哇，这个红通通的豆腐看上好辣，我肯定吃不了。”

　　“铺满水果的这个果冻样的甜品我好像看见朋友社交软件上发过，听说连德雷雅都天天跑来买，我也得尝尝。”

　　“还卖烤肉呢？这家餐车卖的东西也太多了吧，哦我的上帝，还有奶茶？”

　　“不对吧，我从来没见有餐车能同时卖这么多种完全不相干的食物，这家是不是每天菜单不一样啊？”

　　“答对了！”

　　正在抽烟的鲁纳德吐出一朵烟圈，竖起大拇指：“可惜没有奖品。”

　　见林晨已经洗好手穿戴好围裙口罩，他急忙掐掉烟屁股碾上两脚，凑到窗口探头探脑。

　　“今天做的啥？”

　　“豆腐。”

　　林晨从保温箱中取出冰冰凉凉的大袋嫩豆腐，先接上一盆水，水里加盐搅开，微微有咸味即可。

　　嫩豆腐横切一刀竖切一刀，再分割成小方块，泡进盐水中静置。

　　一方面可以让豆腐提前入味，缩短炖煮时间，另一方面也能稍稍去除些生豆腥味。

　　将保温箱中的豆腐全部处理完毕，这个箱子清洗干净，就可以充当浸泡豆腐的容器，方便储存保温，也不用占冰箱空间。

　　咸蛋黄豆腐煲的配方在让卢卡斯采购的时候就已经兑换完毕，他还自行更改了些配菜，准备加入海鲜菇和裙带菜增添风味。

第95章 94鸭蛋黄到底为什么会流油！

　　炉灶已经重新安装回去，暂时也没什么需要升级的地方，兜里的三张餐车升级卡只能再放放，等今晚营业结束再看情况用不用。

　　另外，他已经开始计划起外派的事情。

　　到时候餐车肯定是要开过去的，但餐车不适合上高速，容易出事，需要从其他路慢悠悠开过去。

　　一百多公里说实话也不远，再慢，几个小时也能到。

　　若是想节省时间的话，倒是可以强化下餐车作为车的这部分功能。

　　而且经过卢卡斯昨天遇袭的事情，他感觉也有必要强化下餐车的车身，至少得保证在车内是安全的。

　　综合考虑下来，包括今晚的任务奖励在内，估计得都砸进去才行。

　　不过拉斐尔主厨说了，迪耶普那边的餐厅还没开业，处于提前预约的试营业状态，不会很忙，到时候肯定有大把时间摆摊，倒也不用担心没时间备菜。

　　思索着下个月的规划，手上动作不停，两口大锅装满水，大火加热。

　　生豆腐需要先焯次水，彻底去除掉豆腥味，也能加速盐分的渗入，缩短烹饪的时间。

　　“各位老乡大家晚上好，这里是法漂的老卢，今天由于我们的大厨被从厨房提前赶了出来，导致摆摊的时间被迫提前……”

　　“？”

　　谁，我？

　　林晨抬起头，就看见卢卡斯正举着自拍杆在那边自言自语，屏幕似乎对着这边。

　　幸好他说的是中文，周围的老外们听不……

　　“哈？这家餐车的老板被从餐厅后厨赶出来？那手艺可能不太行嗷，摆拍是吧，走了走了。”

　　人群中有个老黑一听，拉着朋友转身就走，操着口纯正的中文。

　　“？？？”

　　卢卡斯就站在他旁边，人都傻了，急忙冲过去拉住他：“不是，节目效果！我拍视频呢哥们，别当真！”

　　老黑半信半疑地盯着他，卢卡斯眼珠子左右飘忽，看到鲁纳德趴在窗口的背影，眼睛一亮。

　　“鲁纳德你总该认识吧？喏，这辆八西餐车就他的，在这边摆了好几年，现在搁那边学手艺呢，还有最近名气很火的那个美女内衣模特，德雷雅，也天天晚上来我们这儿吃饭！”

　　生怕他不信，还把自己视频号翻出来让他们看。

　　看见几个视频里食客们大快朵颐的模样，老黑这才松了口气。

　　“害，哟bro，吓我一跳知道不？好不容易碰见个卖大夏菜的，口水都流出来了，给我整这死出。”

　　“中文挺溜啊，搁哪学的？”