美利坚厨神,从荒野独居开始 第363节
加热之后它的质地回变得更蓬松柔软,出现适量入口即化的口感,跟吃巧克力熔岩蛋糕十分相似。
特别是他还特意在这款布朗尼中间加了巧克力碎,温热状态下食用最佳。
十分钟后。
布朗尼已经自然冷却到微微烫手的程度,第一批巧克力蛋挞也已出炉,第二三批都在烤箱里放着。
他给手机定了个闹钟,迫不及待地带着热腾腾的甜点冲向离得最近的海鲜摊老板娘卡戴珊。
早就闻到了空气中飘来的巧克力香味,卡戴珊已经偷偷吞咽口水十来分钟了。
看到林宸第一个带着大宝贝跑来找自己,她脸上绽放开灿烂的微笑,恨不得冲上来狠狠亲上一口才好。
“快让我瞧瞧,今天又是什么好吃的?”
“今天时间有限,只能做点简单的甜品,坚果流心布朗尼和熔岩爆浆巧克力蛋挞。”
“厚礼!!”
卡戴珊捂着额头往后退了半步,整个人装作眩晕状晃了两圈。
“光是听名字就快要让人晕过去了,你可真是个容易动摇女人心的家伙,林!”
“你可拉倒吧!”
不远处的扎克举着细长的切肉刀遥遥指着这边,“瞧瞧你那肚子上的赘肉,还想跟年轻美女争夺林呢?大白天的梦游了?”
“扎克!!”
脑后传来严厉的咆哮声,扎克整个人下意识蹲下,险而又险躲过挥来的一巴掌。
吨位比卡戴珊还大上一圈的扎克老妈满脸怒容地一把揪住他耳朵恶狠狠道:“你怎么能跟女士这样说话,看样子是嫌妈妈我胖了是吧?”
“哦亲爱的妈咪,我绝对不是那个意思,我可以对上帝发誓!”
“可别发誓了,来,一人一个趁热吃,凉了就不流心了!”
林宸可不想在这里看他们日常打闹,早就习以为常的他笑着将滚烫的蛋挞垫上纸巾分别放在两边柜台玻璃上,再切下三块布朗尼放在牛皮纸盒里让他们自己分。
还温热的布朗尼两端都跟蛋糕一样早已凝固,不像是传统蛋糕那样布满蜂窝孔,也不像慕斯那般如果冻般顺滑,而是介于两者之间的质地。
反倒是中间那层巧克力正在缓缓往下滴落,还能明显看见许多坚果果仁碎随着浓郁的巧克力液一并流出。
看到这么诱人的画面,她们哪里还把持的住,连客人都顾不上招呼纷纷围拢过来,上手抓起来就往嘴巴里塞。
入口即化的柔软蛋糕胚里满满都是浓郁的巧克力香味,浓到跟蜂蜜一般直接糊住整个口腔。
虽然不是很甜,但巧克力独有的口感搭配上黄油的奶香,几乎是瞬间就将她们征服。
看着老妈和卡戴珊一脸陶醉的模样,不知道什么时候挣脱的扎克小心翼翼将手伸向盒子里最后那块布朗尼。
近了。
更近了。
他甚至感觉指尖都能摸到那股潮湿的热气!
就在他的手指即将完全覆盖住布朗尼的瞬间,半空中一柄寒光闪闪的尖刀猛地剁了下来。
唰——
扎克眼疾手快瞬间将手收了回来,下一秒就不满地嚷嚷起来。
“嘿!这位美丽的女士,这块本来就是林给我的,你这是什么意思?”
扎克妈妈不屑地上下打量他一眼,将那块布朗尼平均切成三块。
“鉴于你刚刚不尊重女士的行为,我身为你的母亲,决定对你进行严厉的惩罚——扣除一部分布朗尼,并将其赠给卡戴珊小姐!”
“沃特???”
不等扎克抗议,她已经抓起其中一块放到卡戴珊手里,自己则抓起另外一块,还不忘在中间流心的巧克力酱处蘸了蘸,这才整块丢进嘴里。
“嘿!!这不公平,那是我的巧克力!!”
扎克满脸心痛地抓起整个牛皮纸盒抱在怀里,原先手指长的布朗尼此刻只剩下中间一节指尖的长度,也就是流心部分两侧带了一点点蛋糕胚。
偏偏中间的巧克力又被他妈给蘸的差不多了,剩下的只有一粒裹满巧克力的核桃仁和蔓越莓干。
有心想跟老妈辩论一番,但想到她手中那柄如臂驱使的肉刀,还是默默咽下了这口气,将最后一点布朗尼拿了起来。
塞进嘴里后连盒底沾染的巧克力都不忍浪费,更是凑上去舔了几下才意犹未尽地放下空空如也的盒子。
一边品尝着布朗尼美妙的口感,一边迅速抓起柜台上的蛋挞噌噌逃出去几米开外,一副生怕又被两人瓜分的警惕模样。
此时的林宸已经从牛肉哥那里出来,一路送到菜场门口,留了比较大的一块给贝拉。
“千万别跟别人说你有这么大一块,他们都只分到了这个的一半!”
林宸朝她眨眨眼,用眼神示意她别搞出太大的动静。
这帮老外一天天夸张的很,压根就不在乎周围人的眼光,动不动就是唱几句跳一段什么的,反正整的他这个社恐是非常难受。
一听自己分到了最大的那块,贝拉赶忙闭上嘴巴躲进店里,在其他人看不到的位置狠狠挥舞了几下手臂,这才重新跑出来像抱着孙子似的捧起两份甜品举到鼻子下边深深吸了口气。
“哈啊……”
“虽然从外表上看没有上次的巧克力蛋糕富有冲击性,但只要是你做的味道绝对不会差!”
她也没想到仅仅只是半个小时的功夫,这家伙居然就做出来了两种非常像样的甜品,不愧是专业的厨师!
她没有急着品尝布朗尼,而是率先拿起蛋挞咬了一口。
咔嚓。
酥脆的酥皮破裂声异常清晰,还不断有断裂的脆皮酥在往下掉落。
滑嫩滚烫的蛋液入口即化,浓郁的奶油香味并没有将鸡蛋的香味给完全遮盖,糖的甜度也恰到好处,完美地让蛋液和酥皮融合到了一起。
更让她惊讶的是蛋挞底下隐藏着的巧克力夹心,咬开的刹那居然直接爆了开来,滚烫的巧克力液烫的她原地直跺脚,却无论如何都不愿意将其吐出来。
在这个小镇上生活了将近一辈子,她还从未品尝过夹心的蛋挞,夹的还是她最喜欢的巧克力馅!
嚼了几口,她突然抬头看过来。
“林,你家有没有什么弟弟或者哥哥?”
“啊?”
林宸也是没想到她品尝之后第一句话居然问这个,一时间有些摸不着头脑,摇了摇头。
“没有,我家就我一个,我这个年纪的大夏年轻人普遍都是独生子,当时的政策不让生二胎,要罚款,问这个做什么?”
第390章 389千万记得要保密
“那太可惜了~”
贝拉失望地叹了口气,将剩下半个蛋挞塞进嘴里,闭上眼帘满脸幸福陶醉的模样。
路过的一名四十多岁的老客人看了眼她面前的流心布朗尼,又看了眼林宸,解释道。
“她有个二十多岁的妹妹,目前还单身,平时在农场里帮忙干活,每天这里的菜都是她妹妹送的,她的意思是你家要是有哥哥弟弟就让她妹妹嫁过来,以后想吃什么都不用愁了。”
“???”
林宸嘴角抽搐几下,无语地挠挠脸颊。
这个贝拉大姐有点抽象了哈!
生怕继续呆下去会惹上什么麻烦的林宸赶紧找了个借口说自己烤箱里还有东西,头也不回地走了,顺带还给艾莉卡发了条信息,让她们没什么事的话直接来菜场这边。
反正采购这种东西随时都能去,镇上就这么点大,不必急于一次性买齐,蛋挞要是凉了或者复热可就不好吃了。
十几分钟后。
当最后一批蛋挞刚出炉没几分钟,俩女的身影终于出现在菜场门口。
艾莉卡简单给米娅介绍了下每家摊主的名字,也带着她跟大伙儿打过招呼。
越是靠近菜场里边,空气中飘荡着的黄油蛋奶香味就越浓。
“林,不是说好要教我的吗,怎么自己偷偷做起来了?”
她有些不满地敲敲台面,视线已经被面前这两种甜品所吸引。
布朗尼面糊林宸特意做了两份的量,其中一份分给了菜场里的邻居们,另一份则留着给自己人吃。
他笑着解释道:“本来今天没打算做的,结果康纳说他自己去找安德烈就行,然后我就没事做了,想着反正都要来菜场这边,闲着也是闲着,干脆找点事做做。”
好在米娅也不是真心抱怨,就是单纯有些懊恼错过了一个学手艺的好机会,还是巧克力的甜品!
但这一丝丝不满在她尝到会爆浆的巧克力蛋挞之后瞬间烟消云散,脸上跟其他人一样浮现出惊讶的笑容。
倒是艾莉卡反应比较平静,三两口将蛋挞消灭掉,又主动切了两块布朗尼出来。
“我还是头一回吃到这么好吃的蛋挞,艾莉卡你不觉得吗?”
“是挺好吃的”,她点点头,“不过跟他上次做的比起来根本算不上什么,我倒是挺想再吃一次那个的。”
这么好吃的东西居然只是普普通通的水准吗??
在她满脸不信的目光中,艾莉卡当即掏出手机,翻出了上次做的豪华版巧克力蛋糕。
里面层层叠叠的不同馅料光是看着就让人口水横流,再加上还有动态视频完整记录下大家伙的反应,米娅顿时觉得手中的布朗尼不香了。
“林,什么时候再做一次这个吧,我挺想尝尝看的!”
“我也想吃。”
“行,那下次再做个升级版的,保证让你们吃了之后一辈子都忘不了!”
“啊??馅料都这么丰富了还能做升级版的?”
米娅眼底闪烁着满满的震惊之色,光视频里那个好几层的巧克力蛋糕都看得她口水狂流,实在想象不出到底还能往里面加什么才能让蛋糕变得更好吃。
毕竟做蛋糕这东西可不是随随便便往里堆食材就能变得好吃的,要讲究口味的搭配。
她自己以前也给孩子们做过一些简单快手的甜品,像是纸杯蛋糕什么的,胡乱创新的通常都不好吃,后边也就老老实实跟着网上的菜谱走。
“择日不如撞日,就明天吧,趁着现在时间比较宽裕,我们直接去大超市采购些食材,不过在那之前我先教你如何在菜场里挑选食材。”
菜场里卖菜的只有贝拉一家,同时也卖水果,剩下的基本都是各种肉类摊位。
一次性教太多容易贪多嚼不烂,肉类方面的课程他准备往后先放放,先教最简单的蔬果类。
“哦嘿,林,十几分钟不见又想我了?”
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