美食：摆摊的我怎么成厨神了？ 第167节

　　今日份订单完成，奖励已经到账。

　　江风舒服的活动几下身体，吃了些食物后，便打算离去了。

第127章 没想到他这么不简单！

　　江风回到家，好几个电话打过来。

　　仔细一聊，都是要订宴席的。

　　生意太好也是麻烦事。

　　酒楼过段时间就开张，也不能每天都带着厨师们做大席，奔波一次还好，奔波次数多了厨师们也会累。

　　江风和大家应承过，再做几天就给大家放个假，好好休息。

　　等开业之后有的忙，到时候估计还要招人。

　　“真不好意思，酒楼开张，后面我们就不做酒席了，抱歉。”

　　“这几天都被预订了，客人定金都付了，我们没办法再接，希望理解。”

　　江风一连拒绝了很多人。

　　没一会儿，又是一个电话打进来。

　　来人的目的还是一样，不过这人江风很熟，正是开心牧场的张大山。

　　江风还挺喜欢他家的牧场的，有牛有羊有边牧，有猪有狗有梅花鹿，草场空旷，奔腾一圈还挺舒服。

　　“那边是度假村吧，也需要做大席？”

　　江风笑问道。

　　“是啊，这不眼瞅着秋天了嘛，牧场的生意就指着秋天赚钱，我们这有个丰收节，正好需要做宴席。”

　　“我请来的都是和我合作的老板、还有朋友啥的。”

　　“想在草场上办一次热热闹闹的宴会。”

　　“每年都是烤全羊，都腻了，这次换家常菜。”

　　张大山笑呵呵的说道。

　　江风还挺愿意和张大山接触，这人大大咧咧，性格豪爽，相处起来舒服。

　　以前来他的小摊买东西，也就是打声招呼，买完东西就走，很干脆。

　　于是，江风就答应下来。

　　“行，不过得4天以后，我们还有4场宴席要做。”

　　“后面的时间都可以。”

　　听到江风答应，张大山也乐了。

　　“那说定了，我来安排时间。”

　　江风和张大山交流，也有另一方面的想法。

　　张大山是开牧场的，同时有一片不对外开放的畜牧场养着牛羊。

　　那些牛羊都是草原牛羊，肉质好的不得了。

　　这种肉都是各个商家抢的，尤其是要做名气的大酒楼。

　　江风完全可以和张大山签订合同，买牛羊，然后推出一些高端菜品。

　　这种牛羊肉价格比较贵，得是包厢定宴席才能买得到。

　　很多有钱的客人特别会吃，牛羊肉好不好，他们是能吃出来的。

　　也是因为这样的牛羊比较少，不然江风甚至想当日常菜肴来做。

　　“当老板就得把眼界放宽，食材供应这块不能只靠肉店。”

　　“后期能买些草原牛羊也好。”

　　江风心里想着。

　　江风虽然看上去佛系，但实际上机智的一P

　　厨师不看菜谱，看上兵法了！

　　另一边，张大山挂了电话，喜笑颜开。

　　张欣雅忙问道：“爸，怎么样，订到了吗？”

　　闻言，张大山立刻说道：

　　“订到了，我准备摆10桌，每桌2000的标准。”

　　“真便宜！”

　　“到时候杀一头牛，杀几只羊，把烤羊也做上。”

　　牧场很赚钱，花2万对他来说是小事，洒洒水。

　　张欣雅也笑了起来，“这次可不用专门去找江大厨了，直接给请过来了。”

　　闻言，张大山很是嘚瑟。

　　“是啊，我本来想多花点钱，把他雇来当牧场的厨师的。”

　　“现在才知道，市区繁华地段那酒楼是他的，手下十五六个厨子！”

　　“我早就知道他不简单！”

　　“没想到这么不简单！”

　　“不过他还挺和善，估计身价都好几千万了，该摆摊摆摊，该做大席做大席。”

　　“一点没架子。”

　　“看来祖上真可能和厨师有关。”

　　张大山觉得自己猜的很准。

　　江风的厨艺吸引了不少人，随着他不断换地方，知名度也越来越高。

　　网上关于他的消息还挺多。

　　尤其是当地人们，都知道出了一个爱摆小摊的大厨，背地里是鲁菜酒楼的老板。

　　这人厨艺极高，却喜欢到各个地方体验风土人情。

　　当真是神人！

　　江风也看短视频，但很少刷到自己。

　　毕竟他从来不看厨艺相关的内容，系统默认他和厨师、美食词条没什么关系，就给他推送影视解说、游戏、猫猫狗狗，偶尔能看到一两个美女。

　　他也不知道自己火了。

　　接下来的几日，宴席越发的热闹。

　　凡是江月台鲁菜馆的厨师出现的地方，必然是人满为患。

　　请到江风的人更是高兴的合不拢嘴。

　　“这礼钱收的都比菜钱多了！”

　　“这大厨名头真不是盖的！”

　　“要是能天天请他就好了。”

　　宴席上，村民们也闲聊。

　　“这以后就没这么好吃的席了！”

　　“想吃去江月台鲁菜馆呗，那不是天天有！”

　　“酒楼咱能吃得起？”

　　“我问他们的厨师了，就是平常的菜价，一个人均下来也就80多，看你几个人吃。”

　　“那是挺好，过节啥的可以去尝尝。”

　　人们纷纷议论着。

　　这几日，江风也在观察江月台厨师的情况。

　　一看人品，二看厨艺。

　　他平日里向来和善，只有行政主厨张虎看出，这新老板是个厉害角色。

　　要真是让江风看出人品不好，肯定在酒楼留不下来。

　　如果是技术不好出错，可以原谅。如果是偷奸耍滑的人，那就只有再见了。

　　江风温和的时候很温和，真硬起来那比谁都硬。

　　还好，江月台这帮厨师都是精挑细选留下来的，能力不用多想。

　　江风有时候也想，这么好的班底，前老板段锋是怎么能做到酒楼经营亏损？

　　只能说是商业鬼才。

　　几日在村子烧大席，几乎把周围的村子跑了个遍。

　　这一下江月台的名声彻底打响了。

　　每一次宴席座位必定是满的。

　　而且离谱的是，许多人一来就问：

　　“今天江大厨烧的是哪个菜？”

　　办宴席的人早早就打听好了。

　　“今日好像负责枣庄辣子鸡和糖醋鲤鱼，还有红烧甲鱼。”

　　“呦！都是鲁菜名菜，那可得好好尝尝味道！”

　　“放心，保准安排好。”

　　听到他这么说，宾客们笑呵呵的。