美食:摆摊的我怎么成厨神了? 第197节
但只要吃过一次,其实也就没那么多顾虑了。
“队长,我就说不错吧,江大厨做的东西味道真心好。”
马然立刻奉承道。
旁边的刘彤也跟着开口:“多少人就是奔着他的名头来的,这菜的味道没得挑,味儿很正。”
杨昊点点头,“想想也挺稀奇的,谁能想到咱单位对面商场大排档的一个面摊老板,有这么厉害的厨艺。”
“年纪轻轻开酒楼,啥菜都能做,这本事真不是吹得!”
三人吃的爽,又举起啤酒杯,干了一杯。
刘彤负责开车,他喝得是果啤,不带度数。
现在体制里的规矩越来越严,大家都很遵守,生怕触动了红线。
这一餐吃的很不错。
除了九转大肠,其他几道菜的味道也都非常好,让人觉得很有食欲,吃了还想吃。
而且不重盐,不重油,更能激发食材的香味。
这就是江月台的特色。
江风培养的就是不依靠重盐重油重调味做饭的厨师,他要让客人吃了后不会觉得腻。
这点听起来没什么,但是放眼餐饮行业,大一点的餐馆为了让客人觉得好吃,几乎都是重油的。
油放多了,很难不好吃。
所以,大家吃了一顿饭店的美食,第二顿就没什么胃口再去吃,因为这不符合人养生的特性。
江风深知这一点,所以对菜品的质量就有要求。
看似“费力不讨好”,实则能更好的积累口碑。
这才是长远之计。
酒楼内,客人们吃到九转大肠,都被惊艳到了。
大家十分惊讶。
“原来这才是九转大肠!太好吃了!”
“好香,这又是我第一次吃的一道菜,没见过世面!”
“我以为这道菜会有什么特殊味道,哪知道这么好吃!”
“差点被电视骗了!”
“这可是鲁菜名菜,能不好吃吗?”
“九转大肠新的代言人!”
食客们纷纷议论。
他们分享的视频和照片很快出现在网络上。
之前电视里那个故意做原味九转大肠的小伙,一直被人们认为是九转大肠代言人,真正的狠人,保留食材原本的味道。
这一次,江风亲手做的九转大肠,起码在当地为这道鲁菜正了名。
第147章 鲤鱼跃龙门,惊艳的刀功!
#九转大肠原来是这个味道#
#为九转大肠正名#
#真正的九转大肠#
江风现在确实有了一定的人气。
城市榜单上,这些词条的讨论度都不低。
江月台成了一家老少皆宜的鲁菜馆,年轻人可以在这里约会,有老人小孩的家庭也可以一起来这边聚餐。
晚上江风检查工作的时候,大堂经理柳梅开心的走到他旁边汇报道:
“老板,您做的九转大肠又上当地热度榜单了,大家讨论的很热闹。”
“现在江月台的名声已经打响,市里的人都知道咱家酒楼。”
“生意也特别好,桌子几乎都没空过。”
闻言,江风也有些好奇。
“热度榜单?九转大肠有这么火吗?”
柳眉笑道:“此前这道菜因为一档节目就在网上很火,大家爱凑热闹,就知道了九转大肠的名头。”
“今天让客人尝到九转大肠的味道,客人们明白这道鲁菜的美味,自然就想分享给别人。”
“估计以后点单的人都不少。”
“那挺好。”江风点点头。
他在酒楼简单逛了逛。
作为老板,也不用操心这些细节,只要大堂经理有责任心,方方面面都有大堂经理盯着。
柳梅就是如此一个人,江风也放心。
江风是在查看酒楼的环境。
这里的氛围很好,绿植丰富,灯笼高高挂起,充满华夏古典韵味,审美很是高级。
逛了一圈,江风休息了一会儿,换上新衣服,就开着自己的越野车回家去了。
今日份系统的额外奖励让江风很兴奋:
除了两张鲁菜食谱,还有一颗伸腿瞪眼丸。
这药丸的功效就是增强体质,让人的力量、耐力、敏捷都能提高一些。
暗合华夏中医养生的门道,算得上是最好的补品。
恰好这两天一直在后厨忙碌,还需要些休息。
江风之后也不打算一直在后厨,每天这么做,那得累死。
老板比打工人还能打工,那还当老板做什么。
等这周任务完成,就先忙点轻松的,或者看看有没有机会再开一家餐馆,以后隔一段时间再去江月台一次。
他就像是江月台的台柱子,他只要在,江月台的生意就不会差。
就像是董宇辉在之前的东方甄选那样。
不同的是,江风不仅是台柱子,还是老板。
江月台九点开始停止营业,江风开车出来的时候已经是10点。
道路上的车很多,路灯很亮,到处都是光芒。
他就混在车流中,不急不缓的向前,成为城市夜晚风景的一份子。
生活很美好,江风一边享受生活,一边努力工作。
系统傍身,他本身也很努力,所过得生活自然不会差。
晚上回去,江风吃下伸腿瞪眼丸。
这一次感觉没有上次那么强烈,不过还是躺在床上舒服了一会儿。
体力因此也变得充沛。
翌日。
江月台酒楼开业第三天,已经变成市里有名的大酒楼。
其他做餐饮的老板知道江月台崛起的事迹,颇为惊讶。
很多人都在研究江风成功的道路。
“江月台才刚开业,怎么一下子这么火?他是怎么做起来的?”
“先摆摊两个月,积累人气,然后再宣布开店,这也可以?”
“我们要不也试试,看有没有效果!”
“可以尝试一下!”
一座城市几乎每天都有餐馆开业。
也几乎每天都有餐馆倒闭。
很多餐馆开业的时候很隆重,鞭炮齐鸣。
但是随后的生意却十分惨淡。
这一行真的不容易。
以前很多人看到过江风的视频,直到他是一个特别厉害的小摊老板。
但是大家从来没有想过,有一天他的酒楼横空出世,直接干到了街区第一名,而且隐隐有成为城市招牌鲁菜馆的势头。
这种崛起速度实在可怕。
于是,没多久,城市中竟是多了一些好吃的小摊。
这些人想学江风,摆一段时间小摊,就换个位置。
但可惜最后的结果都是东施效颦,换位置之后,压根没人去找他,更不知道他去了哪。
他们发现用大厨的手艺去摆小摊,赚的又少,也费力不讨好。
慢慢也就放弃了。
即便这样,他们也还是百思不得其解,江风是如何做到的。
其实原因也简单,答案就是四个字:
非常好吃。
他做的东西非常好吃,让人恋恋不忘,一次又一次引起排队,厚积薄发,就积累起人气了。
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