美食：摆摊的我怎么成厨神了？ 第199节

　　这是柳梅要求的，她深知酒楼要想生意好，就得让江风这块金字招牌变得更有价值。

　　另外，这样也能讨好老板。

　　当糖醋鲤鱼出现在餐桌，四个女生的目光瞬间都被吸引。

　　这条鱼的卖相太好了。

　　整体金灿灿的，上面还流淌着浓郁的汤汁，造型也很独特，给人一种生机勃勃的感觉。

　　“哇！”

　　她们略显兴奋地惊叹出声。

　　女服务员微笑着开口介绍：

　　“这是我们酒楼江老板亲自做出来的糖醋鲤鱼。”

　　“我们这道糖醋鲤鱼讲究‘两翘’，也就是头翘、尾翘”

　　“四个‘张开’，也就是嘴开、腮开、肚开、刀口开。”

　　“‘三热’，也就是汁热、油热、鱼热”

　　“‘三适度’，也就是料汁粘稠适度、酸甜适度、炸糊粘稠适度”

　　“味道酸甜可口，鲜香味美。”

　　“请品尝。”

　　说完，服务员又微笑着离开。

　　四个女大学生瞬间被惊艳的不要不要的。

　　第一次看到上菜还有解说的。

　　这体验感简直拉满！

　　作为消费者，谁不想享受被重视的感觉。

　　“哇！第一次吃菜还有解说！”

　　“这里真的好棒，我要先拍一张照片！”

　　“我也要拍！”

　　“这条鱼看着真漂亮，我都不忍心吃！”

　　“哈哈哈，这餐馆真不错！”

　　几人异常的兴奋。

　　这样的解说每桌都有，食客们听到这些内容，都感觉到很是不错。

　　解说就几句，也不占用时间，却显得尊重。

　　很快，菜品就上齐了。

　　四个小姑娘纷纷拍照打卡。

　　“好，照片拍好了，开动！”

　　“开吃！”

　　大家不约而同，第一时间就是去吃糖醋鲤鱼。

　　糖醋鲤鱼的鱼肉是裹在面糊里炸的，面糊裹在鱼肉上已经融为一体。

　　所以吃鱼也要看面糊做的好不好。

　　纪明明夹起来一块鱼肉，一口吃下去。

　　一入口，糖醋鲤鱼的酸甜瞬间融化在嘴里。

　　酸的感觉最刺激口水分泌，纪明明不禁口舌生津。

　　轻轻一嚼，外面的面糊是脆的。

　　嚼了两口就能嚼到鱼肉。

　　鱼肉非常的鲜美，炸的很到位，由于改了刀，鱼肉里面也完全入了味儿。

　　酸酸甜甜的味道在嘴里绽放。

　　嚼了两口咽下去，瞬间觉得浑身都舒服了。

　　“真好吃！好入味！这比我过年吃到的那家糖醋鲤鱼好太多了！”

　　纪明明惊叹一声。

　　“嗯，真的好棒！又好看又好吃！”

　　林芳满脸都是兴奋。

　　大家对格外的开心。

　　这样的美食对女生的杀伤力是致命的。

　　拍照有格调，吃起来也舒服。

　　这才是理想中的店铺。

　　大家你一口我一口。

　　鱼肉和外面的面糊很快就被吃了干净。

　　整条鱼都保持着弯曲的造型，宛如一尊雕塑。

　　酸甜的味道不断刺激着她们的食欲。

　　她们一边吃饭一边热闹的闲聊着。

　　“江大厨的厨艺真不错。”

　　“我听说他还是单身，要不把你们谁介绍给他当老婆，这样我就能天天去蹭饭了！”

　　“想得到美，我也要蹭！”

　　“这得明明出马，明明去把他拿下！”

　　“等我去后厨，我问问江大厨要老婆不要。”

　　听到她们的话，纪明明笑着说道：“拿不下来，要去你们去。”

　　“你都拿不下来？他不会是对女人不管兴趣吧！”

　　四个女生聊得极为开心。

　　女生的话题本来就相当发散，天马行空，什么都聊。

　　此时此刻，正在后厨炸鱼的江风忽然感觉到鼻子有点痒，但也没打出喷嚏，硬是憋回去了。

　　毕竟在做菜。

　　“难道有人在骂我？”

　　他心里暗暗想了一声。

　　江风继续炸鱼。

　　鱼是一种很难处理的食材，最重要的就是除腥。

　　没有腥味的鱼吃起来口感相当好，不管是清蒸还是红烧都好吃。

　　幸亏他处理的到位。

　　其他厨师们也都在灶台忙碌。

　　大家齐心协力，宛如高速运转的工厂流水线，伴随着食材被切开、洗干净、烹饪完成。

　　一道道美食就做好被送了出去。

　　酒楼后厨和摆小摊完全不同。

　　现在的大酒楼全都是流水线作业，每个人各司其职，做好分内工作，共同完成一道菜。

　　这个时候，又有新客人进入江月台。

　　新客人是第一次来到这家店，他进去后，目光就朝着其他人的桌子扫视过去。

　　他看到了十分震撼的一幕。

　　每一张桌子上都摆着一条弯曲的金色鲤鱼。

　　鱼的身上还流淌着滚烫的酱色汤汁。

　　每一条鱼的造型极美，像是艺术品。

　　一条鱼看上去很美。

　　每一桌都有鱼的情况下，这种感觉就更是震撼了。

　　看到这一幕，新客人就朝着前面带他去餐桌的服务员问道：

　　“你好，我问一下，那道鱼是有什么讲究吗？怎么桌桌必点？”

　　听到新客人的问题，服务员笑着回道：

　　“那是一道糖醋鲤鱼，今天我们老板亲自做，打五折。”

　　“大家都是奔着我们老板的厨艺来的。”

　　闻言，新客人才恍然大悟。

　　他听过江风的名头。

　　一个很有个性的大厨。

　　厨艺非常了得，不管做什么，总能引得人们排队。

　　在这座城市很有名气。

　　而且，江风自己不开设视频账号，不玩个人社交媒体。

　　这种情况下还能有如此人气，足以可见他的厨艺功力有多扎实。

　　很快，新客人坐到了一张桌前。

　　他第一道菜点的也是糖醋鲤鱼。